锅炉蒸汽酿酒

 　　锅炉蒸汽酿酒

　　酿酒行业的多道工序都离不开蒸汽锅炉，如蒸馏、发酵等。以前，这些酿酒企业大都采用燃煤蒸汽锅炉进行生产，但是，随着国家大力倡导“煤改气”“煤改电”等，现在，使用燃气蒸汽锅炉进行生产的企业是越来越多了，可以说，燃气蒸汽锅炉的出现为酿酒行业的发展带来了　很大的便利。


　　过去，酿酒行业一般都采用燃煤蒸汽锅炉进行生产，可是，大部分人都不知道使用燃煤锅炉进行生产，不仅污染环境，还会影响酒的质量。现在，市场上比较流行的燃气蒸汽锅炉却是酿酒的好设备。

　　采用燃气蒸汽锅炉酿酒，与传统的蒸汽锅炉相比，具有如下优势:

　　1、与传统的蒸汽锅炉相比，燃气蒸汽锅炉受热面积大、升温和升压速度快。

　　2、燃气蒸汽锅炉的热效率高，耗能少，与燃煤相比，可节约25%-30%。

　　3、结构紧凑，体积小，与传统蒸汽锅炉相比，可大大节约锅炉房的占地面积。

　　4、出力足，蒸汽品质好，提高酿酒质量。

　　燃气蒸汽锅炉是取代燃煤蒸汽锅炉进行酿酒的优良产品。随着国家大力倡导节能环保，不难看出，燃气蒸汽锅炉在酿酒行业的发展前景是非常广阔的。

＂1#燃气锅炉＂，＂否＂，＂电＂，22200，＂万kwh＂,25,＂MW＂，＂高炉、转炉煤气、煤、电、蒸汽、水、氧气、氮气等＂，87034.5,＂tce＂,12.8352,366.72,366.72,0，停限... ---摘自《工业源-非采暖季》

天然气蒸汽锅炉使用天然气量为1497.6万m3/a，天然气密度约为0.7174kg/m3，则年使用天然气10743.78t，天然气不在厂区储存，仅在锅炉燃烧时使用，根据《危险化学品重大危... ---摘自《概述》

汽管网，本项目生产中需要使用少量蒸汽，因此增加 1 台10T 天然气锅炉，天然气为清 洁能源。 3 水及能源消耗量 名称 消耗量 名称 消耗量 水（立方米/年） 99500 燃油（吨/年） ... ---摘自《一、建设项目基本情况》

＂，＂电站锅炉入281＂ ＂06＂,＂1＂,＂1＂,＂00＂，＂蒸汽锅炉＂，＂台，蒸吨＂， ＂06＂,＂1＂,＂2＂,＂00＂，＂热水锅炉＂，＂台，蒸吨＂， ＂06＂,＂1＂,＂3＂,＂00＂,... ---摘自《分类标准》

锅炉智能吹灰优化与在 线结焦预警系统技术、电站锅炉用邻机蒸汽加热启动技术、预混式二 次燃烧节能技术、电站锅炉空气预热器柔性接触式密封技术、高炉鼓 风除湿节能技术、... ---摘自《战略性新兴产业重点产品》

Qz——统计报告期内蒸汽耗量，单位为千克标准煤（kgce） ; Qd——统计报告期内电耗量，单位为千克标准煤（kgce） ; Qy——统计报告期内油耗量，单位为千克标准煤（kgce） ;... ---摘自《DB32》

＂，＂蒸汽锅炉＂，＂改气＂ ，＂36＂，＂灌汤包＂，＂东街＂，＂其他＂，＂0.100000076293945＂，，＂改气＂ ，＂37＂，＂馒头房＂，＂东街＂，＂其他＂，＂0.... ---摘自《燃煤小锅炉摸底调查表》

设2台1t/h 蒸汽锅炉（燃料为块煤）。 废气、噪声、 固废、 废水 拆除 供电 接当地供电电网。 / 利旧 公用 工程 供水 接当地自来水管网。 / 利旧 竖炉烟气净化系统： 共2套， 厂煤气... ---摘自《国环评证乙字第 3239 号》

＂，＂阔叶树板材烘烤技术＂，＂采用锅炉蒸汽烘烤板，阔叶树板材无论厚度规格多少，容易出现裂逢，要求引进不出现裂缝的烘烤或短时自然干燥的技术。＂，＂建阳兴源木业有... ---摘自《技术需求》

河南仙源酿酒有限公司白酒生产技术改造项目报告书 28 1）燃煤锅炉废气 原有工程生产过程所用蒸汽主要由 1 台0.5t/h 的燃煤锅炉提供，燃煤锅炉 废气仅采用袋式除尘器处理，没... ---摘自《1、项目建设特点》

淘汰原燃煤蒸汽锅炉，增加燃气蒸汽锅炉 建议支持 建议支持 序号 市（州） 项目名称 企业名称 项目内容 环保专家意见 财务专家意见 13 宜宾市 循环流化床锅炉除尘系统技改工程 ... ---摘自《附表：》

未发酵及未加酒精的水果汁（包括酿酒葡萄汁）、蔬菜汁，不论是否加糖或其他甜物质 ... 再将蒸汽浓缩成不同的液化馏分的分离过程。石油蒸馏的产物包括液化石油汽、石脑油、... ---摘自《附件1》

用水蒸汽物理法而改为采用磷酸法生产活性炭， 第二批次工程拟分两批次建设（ 第一批... 食品加工行业、酿酒饮 料行业、 黄金等贵金属提炼行业、 维尼纶催化载体等工业生产方... ---摘自《1、概述.》

蒸汽锅炉天然气燃烧废气收集后通过不低于 8m 高的排气筒引至高空 排放 新建 前处理工序、清洗工序及蒸煮工序产生的异味经集气罩收集后由专用 管道引至“过滤棉+活性炭”吸... ---摘自《重庆市建设项目》

古越龙山酒厂和绍兴女儿红酿酒有限公司由当地热电厂 的热网管道提供蒸汽，无锅炉排放废气。 主要排放污染物见下表： 序号 污染物排 放信息 污染物排放种类 生产生活废水 锅炉... ---摘自《公司代码：600059 公司简称：古越》

＂包括常压蒸汽锅炉、承压蒸汽锅炉、高温热水锅炉、工业用热水锅炉、余热锅炉等。＂，＂GYGL＂,＂＂ ＂374＂,＂A02注微生物井、注氮气井、火烧驱油井、观察井、资料井、... ---摘自《HF20180213》

（ 台/套）6酿酒（啤酒、 果酒、白酒） 实训室 蒸汽锅炉 1 接酒器 20 甑锅 1 甑盖 1 冷却器 1 7 微生物实验室 电热恒温干燥箱 1 电子秤 1 琼脂糖电泳仪 1 空气浴恒温培养摇床 1 电泳... ---摘自《中等职业学校民族风味食品加工制作  专业教学标准（试行）》

船用蒸汽锅炉 蒸发量吨 蒸发量在45t/h及以上的 06* 煤炭开采和洗选业 煤炭企业废气综合利用 煤矸石综合利用 粉煤灰综合利用 矿井水综合利用 146* 调味品、发酵制品制造 食品发... ---摘自《第二部分》

生产过程中使用天然气蒸汽锅炉， 不再使用煤炭。 本项目总占地面积约 17860.48m2 ，总建筑面积约 11944.42m2 ，拟新建 2 栋 生产厂房、1 栋综合楼、1 处污水处理站，其中包... ---摘自《1 概述.》

主要有：蒸汽锅炉、水处理设备、大米粉碎机、麦芽粉碎机、 糊化锅、糖化锅、过滤槽、煮沸锅、旋涡沉淀槽、发酵罐、滤酒设备、高浓稀释 设备、清酒罐、制冷设备、2 万瓶/时... ---摘自《福建省惠泉啤酒集团股份有限公司》

燃气蒸汽锅炉设置低氮燃烧器，废气经11m高排气筒排放；荞麦醋工艺中破碎和荞麦茶生产脱壳等工序产生的粉尘经集气罩收集布袋除尘器处理后通过15m高排气筒排放，荞麦茶生... ---摘自《建设项目基本情况》

本次只对实际建设酿酒生产能力 为5000t/a 65度白酒及其配套的噪声、固废环保设施进行验收。 项目环评设计建设8t/h蒸汽锅炉1台，锅炉燃煤为湖南煤，采用 文丘里加旋流板麻石... ---摘自《桂林市环境保护局》

采用高污染燃料锅炉（炉窑） 新材料等轻工产业 有炼化和硫化工艺轮胎、橡胶制造项目 化学纤维制造业 化学制浆造纸业 涉及金属冶炼及压延加工工艺的新材料生产项目 以化学合... ---摘自《江苏奥洁智能家居有限公司》

水蒸汽或其他蒸汽锅炉： 燃料元件（燃料管），未 辐照 锅炉 其他蒸汽锅炉，包括混 合式锅炉 过热水锅炉 Caldeiras de vapor (geradores de vapor), excluindo as caldeiras para ... ---摘自《第十六类》

酒糟作为锅炉燃料生产蒸汽并回用于酿酒生产，燃烧后的稻 壳灰采用低压液相法生产白炭黑。实现酿酒废弃物的资源化 利用。 复糟酒产品理化指标符合优 级酒标准；复糟酒生产后... ---摘自《国家鼓励的循环经济技术、工艺和设备名录（第一批）》

其余为蒸汽锅炉。（3）采掘业，如石油天然气开采与 煤炭的洗选过程，总能耗 1.6 亿吨标准煤。上述工业过 程均发生在偏远地区，远离城市和集中供能区，适合采 用分布式供能方式... ---摘自《可再生能源的热利用与综合利用*》

包括常压蒸汽锅炉、承压蒸汽锅炉、高温热水锅炉 、工业用热水锅炉、余热锅炉等。 A1702 民用锅炉 A18 卫星通信设备 A1801 卫星定位导航GPS设备 A1802 卫星遥感设备 包括遥... ---摘自《滨州市人民政府》

糖化间、蒸汽间、清洗间、灌装间、贴标间、实验室、包材库、成品冷藏库等区域 粉尘、... 本项目主要从事精酿酒生产。ص根据建设单位提供资料及实际运行经验，精酿啤酒生产过... ---摘自《思麦尔精酿啤酒建设项目》

估算模式计算燃气蒸汽锅炉有组织污染物（TSP、NO2和SO2）参数见表1.4-2。 表1.4-2 估算模式点源参数取值一览表 参数名称 单位 TSP NO2 SO2 污染源类型 - 点源 点源 点源 污... ---摘自《目录》

项目燃气蒸汽发生器安装低 氮燃烧器后烟气能够达标排 放 符合 园区内企业做到“清污分... 酿酒干酵母 0.24t/a 4 白砂糖 10t/a 5 酶0.15t/a 6 食品添加剂 1.35t/a 7 酒用香精 0.5t/a 年产... ---摘自《西安瑰宝酒业有限公司》

友联电厂规模为2x100t/h锅炉和两台15MW抽凝式发电机组，供汽能力约 120t/h。 新吴区热力管网图见图1.7-4。 本项目已投产运营，项目所在地蒸汽管网完善，由无锡友联热电有限... ---摘自《无锡中天固废处置有限公司》

再将蒸汽浓缩成不同的液化馏分的分离过程。石油蒸馏的产物包括液化石油汽、石脑油、... 未发酵及未加酒精的水果汁（包括酿酒葡萄汁）、蔬菜汁，不论是否加糖或其他甜物质 ... ---摘自《附件》

(1 台LSG1-0.4-AII 蒸汽锅炉生 产供汽，1 台CLSG0.3-90/85-AII 锅炉负责生产办公区供热) 烟尘 1 根10m 高烟囱高 空排放 SO2 NOX 粉碎工段 粉尘 无组织排放 酿造、包装、酒罐... ---摘自《项目特征》

＂新建2台130吨蒸汽锅炉及辅机设备，新建30000KW发电机组，新建100米烟囱一座，新建输煤栈桥，新建厂房一栋＂，＂26000＂,＂2016-2020＂，＂讷河市＂， ＂109＂，＂讷... ---摘自《简本》

其他生产工序及燃气锅炉未 运行。 2、污水处理站曝气池运行，处理后 废水少量排放，... 烟台白洋河酿酒有 限责任公司 烟台市 正常 生产 正常运 行 正常运 行是正常排 放2018-0 ... ---摘自《2018 年第一季度污染源监管双随机抽查相关情况》

(3)加强余热 锅炉的蒸汽发生量管理，争取多产廉价的副产蒸汽从而减少天然气消耗；（4）对喷干机加热器和相关管道实施精密保温， 蒸汽直喷浪费现象得到彻底消 ---摘自《博爱新开源医疗科技集团股份有限公司》

船用蒸汽锅炉革、毛皮加工人员 缝纫制品再加工人员 其他裁剪、缝纫和皮革、毛皮制品加工制作人员 粮油、食品、饮料生产加工及饲料生产加工人员 粮油生产加工人员 制糖和糖制... ---摘自《目录》

关键技术为先糖化、后发酵固态酿酒技术、废糟作燃料生产蒸汽技术、低压液相法生产白炭黑技术等技术。 该技术年处理废酒糟50万吨，年产复糟酒15000吨、锅炉蒸汽90万吨、... ---摘自《附件：》

锅炉蒸汽经冷却池冷凝收集后，回用 于锅炉；水幕除尘废水经沉淀池处理后循环使用； 食堂废水经隔油池处理后和其他生活污水经化粪池 处理，处理后由园区污水管网排入桃江县... ---摘自《国环评证乙字》

提供蒸汽，远期供给其他企业，一期锅炉供汽管线由安徽文王酿酒股份有限公司投资 建设，二期管线未进行规划，因此本次评价仅对近期进行分析评价。 1.2 编制依据和参考资料 ... ---摘自《蓝宇新能源有限公司》

蒸汽锅炉 1 台0.3t/h（天然气锅炉） 供电系统 由陕西康乐实业有限公司 10KV 变压器供电 环保工程 废气治理 天然气采取低氮燃烧锅炉，烟气经 26m 排气筒排放；麦芽 辊碎间投料... ---摘自《1 概述.》

通过生物质蒸汽锅炉的开发和应用，生产蒸汽用于酿酒，而灰烬则用于原料种植，实现丢糟的资源化利用。 2、高浓度有机废水的综合利用 采取生物沼气发酵模式，沼气作为锅炉燃... ---摘自《内江市、自贡市、泸州市、宜宾市》

智能化酿酒装备研制及其自动化生产线应用示范。 按照自动化、智能化生产的设计理念，... 利用提高蒸汽参数、采用高效二次再热技术、实施超低背压等节能措施，开发清洁高效的... ---摘自《川科计〔2017〕9号》

煤粉 锅炉、生物质锅炉、蒸汽锅炉、冷凝锅炉、余热锅炉、电锅炉、蒸汽发生器、中央热水机组、燃气模块炉、电热管、 电加热器等。Including oil-fired boiler, gas-fired boiler, ... ---摘自《2017.10.10-12》

近期主要为安徽文王酿酒股份有限公司提供蒸汽， 远期供给其他企业， 一期锅炉供汽管线由安徽文王酿酒股份有限公司投资建设，二期管线未进行规划，因此本 次评价仅对近期进... ---摘自《建设项目环境影响报告表》

生产供热采用 1 台1t/h 燃煤蒸汽锅炉 废弃 供电 由村镇电网引入，年用电量 26.4 万KW/h 环保工程 废气治理 生产粉尘配套旋风除尘器； 燃煤锅炉选用低硫煤， 炉内加石灰燃烧，锅... ---摘自《陕西国粹凤香酿酒有限公司》

13、禁止新建燃煤蒸汽锅炉。 14、禁止建设以发电为主的燃油锅炉及发电机组。 15、限制建设以重油、渣油、煤焦油为燃料的热力 设备。 G 交通运输、仓储和 邮政业 55 水上运输... ---摘自《仪陇县中味食品有限公司》

(5)供热：项目蒸饭、煎酒、消毒工序中均用到了蒸汽，项目拟设置一台 1t/h 锅炉（锅炉型号为 LSF1.0-0.7-SW）提供工艺所需的热能。 （6）检测室：项目设检测室，主要检测产品的... ---摘自《湖南尚源生物科技有限公司》

＂,,,＂04-09-14＂，＂电热蒸汽锅炉未注册，搪瓷罐进蒸汽前端未加装减压装置及安全附件，保证夹层蒸汽压力不超过0.1MPa。出具指令书锅炉立即停止使用，其余按处理意... ---摘自《基本信息和巡查记录》

与锅炉出口蒸汽、热水的温度和压力有关，计算方法： 第一步：确定锅炉出口蒸汽和热水的温度和压力，根据温度和压力值，在焓熵图（表）查出对应的每千克蒸汽、热水的热焓；... ---摘自《4401010000》