DOC《农副产品加工产业》

可以提高农户的种植水平,引导农户生产符合市场需要的农产品,将农户和加工龙头企业紧密的联系在一起,提高农户的收入,提升全县经济水平,将本地区资源优势转化为经济优势. 小杂粮深加工项目 【项目背景】 右玉县地处晋西北部边陲,黄土高原丘陵缓坡区,夏季短暂凉爽,冬季漫长严寒,昼夜温差大,海拔1250m,林木绿化率达54%以上.截至2018年底,完成无公害和绿色认证面积10万亩,认证杂粮产品8个,年种植小杂粮种植面积35万亩左右,总产量3.5万吨.杂粮主要有:燕麦、荞麦(甜荞和苦荞)、豌豆等,自然气候条件适宜于杂粮栽培,其产品因气候冷凉,病虫害发生率低,农药使用不足1.5Kg/公顷,污染少,品质优,誉满省内外,素有 绿色食品 之称. 全县现有中小型小杂粮加工企业5家,主要产品有:莜面、豆面、荞面、豌豆糊,年加工转化能力1.5万吨. 【市场分析】 我国杂粮年产量为8500万吨,其中出口4000万吨.目前主要出口日本、香港、台湾、韩国和欧洲各国,成为继美国、巴西、加拿大之后的第四大杂粮出口国.由于国内缺少规模化加工工厂,绝大部分是以原粮出口.小杂粮是调结人体主理功能,降低血糖、血脂、胆固醇,延缓衰老,强身健体的营养均衡食品,随着人们物质消费水平提高, 三高 人群的增加,有机杂粮需求量逐步提高,小杂粮种植基地项目前景广阔. 【投资及建设内容】 小杂粮深加工项目总投资为8000万元,建设小杂粮标准化基地30万亩,其中燕麦10万亩、荞麦10万亩、豌豆10万亩;

建设年产0.5万吨的苦荞饮料和0.5万吨杂粮营养早餐粉生产线各1条;

建设年产0.5万吨的燕麦膨化食品生产线1条;

建设年产100吨燕麦B -葡聚糖生产线1条. 【效益分析】 项目投产后,年可实现销售收人6000万元,企业利润可达1000万元.可以带动本地种植业、加工业、交通运输业等相关产业的发展,对解决当地农村剩余劳动力,带动农民增收致富具有较强的推动作用. 燕麦及燕麦米 豌豆苗及豌豆粒 荞麦及荞麦粒 中药材种植及深加工项目 【项目背景】 中药材是中医药事业传承和发展的物质基础,是关系国际民生的战略性资源.保护和发展中药材,对于深化医药卫生体制改革、提高人民健康水平,对于发展战略性新兴产业、增加农民收入、促进生态文明建设,具有十分重要的意义.党中央和国务院对中医药发展高度重视,出台了《中医药创新发展规划纲要(2006-2020年)》.为加强中药材保护、促进中药产业科学发展,国务院办公厅于2015年发布了《中药材保护和发展规划(2015―2020年)》,为我国的中药材产业发展指明了方向.右玉县非常重视中药产业的发展,为充分发挥其资源优势,一方面鼓励和引导农民种植中药材,另一方面从用地、贴息、补贴、等各个方面扶持中药材种植,以加快特色农产品的产业化发展步伐.目前全县中药材种植面积达8万亩以上,主要种植品种为黄芪、板蓝根、柴胡、党参、甘草. 【投资及建设内容】 中药材种植及深加工项目总投资2亿元.建设苦参碱(苦参素)等提取加工生产线,从苦参根、茎、籽中提取苦参碱,年产苦参碱(苦参素)1000吨(用于苦参凝胶、苦参洗液、苦参碱注射液、苦参栓、苦参洗浴液、苦参药物卫生巾、苦参果蔬保鲜剂、苦参物杀虫剂等)、有机肥10万吨.另建设一个大型中药材仓储基地,用于存放收购回的中药材及生产出的各种产品.鼓励农民种植中药材,种植面积达13亩以上,打造成为全省中药材种植加工基地. 【效益分析】 通过实施中药材种植加工项目,带动当地农业结构产业化调整,推进区域经济发展,对当地农民致富有极强的带动作用,有效增加农民和地方财政收入,提高农业科技含量,增强企业的带动和辐射作用,推动右玉县转型发展步伐. 右玉县生态羊肉精加工生产项目 【项目背景】 右玉是全省唯一的半农半牧县,也是养羊重点县和基地县.依托自身地理和生态优势,以丰富的天然地下水源、众多药用价值极高的草本植物和种类繁多的天然饲草,养育出右玉生态羊,右玉羊肉被评为国家地理标志畜产品.为深入贯彻落实创新、协调、绿色、开放、共享新发展理念,深化畜牧业供给侧结构性改革,以支持生态建设和生态羊健康发展为宗旨,以打造右玉高端羊肉的 品质、品味、健康、绿色 为理念,全面实施品牌战略. 【市场分析】 本项目符合国家产业政策和行业发展规划,符合产业扶贫和乡村振兴发展战略,以省级龙头企业山西祥和岭上农牧科技开发有限公司为依托,建设年产6000吨羊肉的肉羊屠宰精深加工生产线,这将有效推动全县生态羊全产业链建设,促进我县羊肉加工产业的转型升级,大力推动 右玉羊肉 的品牌建设和全县人民的增产增收. 【投资及建设内容】 右玉县生态羊肉精加工生产项目总投资1.2亿元.建设内容生态肉羊标准化生产工程技术集成示范基地,优质牧草收储及加工基地,生态羊商品化生产基地,现代化生产工艺新型装备,数字化网络平台工程,质量控制、网络营销及品牌建设,10万吨草料供应补贴项目、优质种羊繁殖基地等八项建设工程.羊屠宰区(屠宰生产车间、待宰间、羊副产品间、排酸库、分割加工车间、冷库、恒温成品库、检验中心、进出门口消毒池等),羊肉深加工车间、办公室、农产品交易接待中心、电子商务办公楼、锅炉房、配电室、供排水工程等,环保工程(污水池里站、事故池、副产品不合格胴体无害化处理设施等). 【效益分析】 通过对羊肉的精深加工,便于消费者制作、食用的独立包装产品,制成具备炖、涮、烤、煎等不同烹饪方式的食材,以及可直接加热食用的烤制、酱肉、手扒等即食产品,全面开拓速食、快餐等市场.现在超市、餐饮连锁店已经有成熟的鸡、牛、猪等相应产品,羊肉产品较少,市场潜力巨大,具有较强的发展优势.走标准化生产、全程可追溯、精深加工、高端市场的路子,是我县发展壮大畜牧经济体的一个重要支撑,这也将为打造 右玉生态羊肉 品牌,持续推动和保障优质优价奠定基础. 右玉县原生态全营养草料复合颗粒饲料研发与生产线建设项目 【项目背景】 右玉县地处山西省农牧交错带,是国家级生态环保县,林木绿化率达54%以上,良好的生态环境和特定的气候条件造就了风味独特的极具竞争力的地标性羊肉产品,并于2010年评为国家地理标志畜产品.右玉羊肉因此享誉京津冀蒙地区,右玉县委县政府高度重视肉羊产业,把肉羊产业作为精准扶贫、产业转型和乡村振兴战略的一个重要途径. 要把右玉羊肉真正打造成一个国内知名品牌,就必须大力推动右玉县肉羊产业的标准化进程,以确保能生产出标准统