PDF《驯化硝化型生物絮体养殖南美白对虾的初步研究》

9 9年, A V N I M E L E C H [

6 ] 首次将 C / N在水 产养殖中的应用量化, 通过饲料蛋白的溶失率、 微生物同化效率和碳源的含 C量等计算出投喂

1 k g饲料(

3 0 % ~

4 5 %C P ) 需要添加

4 6

5 . 0~

6 9

7 .

5 g 碳源( 含 C量

5 0 %) , 氨氮( T A N ) 才能被微生物 有效地同化成为微生物蛋白.E B E L I N G等[

7 ] 通 过化学计量工程分析的方式得出异养细菌代谢

1 k g饲料(30%~4

5 % C P )中的氨氮需要添加380.0~

7 1

0 . 0g C

6 H

1 2 O

6 ( 含 C量

4 0 %) .在高密 度的养殖系统中, 若按以上公式计算每日投糖 量, 在养殖后期, 每日需要投入大量的碳源, 且需 要不间断地补充纯氧和定期去除悬浮固体才能 保持养殖水体充足的溶氧.这大大增加了工作 量和养殖成本.R A Y等[

8 ] 研究发现自养系统的 总悬浮固体物( T o t a l s u s p e n d e ds o l i d s , T S S ) 含量 明显要比异养系统的低, 而且整个养殖过程不需 要添加碳源, 耗氧量也少.目前, C O H E N等[

9 ] 研 究已证实生物絮凝养殖过程中不仅发生了异养 细菌的同化作用, 也发生了自养细菌的硝化作 用, 这两种途径均能有效地把有毒性的 T A N转化, 使得养殖水质环境安全可控.但在系统构建 前期, 异养同化作用发生的时间远比自养硝化作 4期 谭洪新, 等: 驯化硝化型生物絮体养殖南美白对虾的初步研究 用要早.因此, 通过调整投糖量, 在养殖前期建 立以异养同化为主, 中期转换成以自养硝化为主 的水处理途径, 应用在高密度养殖南美白对虾 ( L i t o p e n a e u s v a n n a m e i ) 的生物絮凝系统中具有重 要意义. 本实验在养殖前期通过添加碳源, 提升系统 的生物絮体含量, 养殖中期降低碳源添加量至 零, 驯化异养型生物絮体转化成硝化型生物絮 体, 探索整个养殖过程系统的水质变化、 生物絮 体的细菌群落结构变化和南美白对虾的生长情 况, 为硝化型生物絮体在对虾养殖系统的应用提 供了技术参考.

1 材料与方法

1 .

1 实验地点及设施 实验于

2 0

1 5年10月―2

0 1 6年 1月(

1 0 0d ) 在江苏省南通市启东市王鲍镇畴丰农业有限公 司的室内养殖场进行, 跑道式养殖系统由上海海 洋大学设施与渔业实验室设计( 图1).系统主要 由跑道式混凝土养殖池( 图12)、生物滤池( 图111)和气液混合装置 3部分组成( 图112).养殖 池主体尺寸为

1 8m *

2 . 5m *

1 . 3m , 两端各有 一个直径为

2 . 5m 的半圆区, 池子中间的隔墙 ( 图13)厚度为

0 .

1 8m , 高1.3m , 池底两边各有 两个斜板集污槽( 图14),集污槽中间有排污口 ( 图15),池子水深 1m , 有效养殖水体体积为

3 9 m

3 .每个跑道水池配置一台叶轮( 功率为

0 .

3 7 k W/ h , 转速为

3 0r / m i n , 图11),以推动水体沿跑 道循环流动. 图1跑道式养殖系统的平面图 F i g .

1 T h ep l a no f r u n w a yc u l t u r es y s t e m

1 . 叶轮;

2 . 养殖池;

3 . 隔墙;

4 . 集污槽;

5 . 排污口;

6 . 池壁;

7 . 出水管;

8 . 进水管;

9. 水泵;

1

0 . 生物絮体驯化槽;

1

1 . M B B R生物滤池;

1 2 . 气液混合装置;

1 3 . 热水管道

1 .I m p e l l e r ;

2 . C u l t u r ep o n d ;

3 . P a r t i t i o n ;

4 . S e w a g es u m p ;

5 . O u t f a l l ;

6 . P o n dw a l l ;

7 . O u t l e t p i p e ;