PDF《附件 2》

2 规范性引用文件 本标准内容引用了下列文件或者其中的条款. 凡是不注日期的引用文件, 其有效版本适 用于本标准. GB

8978 污水综合排放标准 GB/T

10789 饮料通则 GB

13223 火电厂大气污染物排放标准 GB

13271 锅炉大气污染物排放标准 GB

14554 恶臭污染物排放标准 GB/T

16157 固定污染源排气中颗粒物测定与气态污染物采样方法 GB

16297 大气污染物综合排放标准 GB

19821 啤酒工业污染物排放标准 GB

27631 发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准 HJ/T

55 大气污染物无组织排放监测技术导则 ―

10 ― HJ

75 固定污染源烟气(SO

2、NOX、颗粒物)排放连续监测技术规范 HJ

76 固定污染源烟气(SO

2、NOX、颗粒物)排放连续监测系统技术要求及检测方法 HJ/T

91 地表水和污水监测技术规范 HJ/T

353 水污染源在线监测系统安装技术规范(试行) HJ/T

354 水污染源在线监测系统验收技术规范(试行) HJ/T

355 水污染源在线监测系统运行与考核技术规范(试行) HJ/T

356 水污染源在线监测系统数据有效性判别技术规范(试行) HJ/T

373 固定污染源监测质量保证与质量控制技术规范(试行) HJ/T

397 固定源废气监测技术规范 HJ

494 水质采样技术指导 HJ

495 水质采样方案设计技术规定 HJ

575 酿造工业废水治理工程技术规范 HJ

608 排污单位编码规则 HJ

819 排污单位自行监测技术指南 总则 HJ

820 排污单位自行监测技术指南 火力发电及锅炉 HJ

942 排污许可证申请与核发技术规范 总则 HJ

944 排污单位环境管理台账及排污许可证执行报告技术规范 总则(试行) HJ

2048 饮料制造废水治理工程技术规范 HJ

2301 火电厂污染防治可行技术指南 QB/T

2931 饮料制造取水定额 《排污口规范化整治技术要求(试行)》(国家环保局 环监〔1996〕470 号) 《污染源自动监控设施运行管理办法》(环发〔2008〕6 号) 《关于执行大气污染物特别排放限值的公告》(环境保护部公告 2013年第14号) 《 十三五 生态环境保护规划》(国发〔2016〕65号) 《关于印发的通知》(环水体〔2016〕186号) 《关于开展火电、造纸行业和京津冀试点城市高架源排污许可证管理工作的通知》 (环 水体〔2016〕189号) 《关于执行大气污染物特别排放限值有关问题的复函》(环办大气函〔2016〕1087号) 《重点排污单位名录管理规定(试行)》(环办监测〔2017〕86号) 《固定污染源排污许可分类管理名录》 《排污许可管理办法(试行)》(环境保护部令 第48号) 《关于加强固定污染源氮磷污染防治的通知》(环水体〔2018〕16号)

3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准. 3.1 酒制造工业排污单位 wine manufacturing industry pollutant emission unit 酒制造工业排污单位是指生产发酵酒精、白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒的排污单位. ―

11 ― 发酵酒精工业(有发酵工艺的酒精制造)是指以淀粉质、糖蜜或其他生物质等为原料, 经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等工艺制成食用酒精、工业酒精、变性燃料乙醇等酒精产品的工 业. 白酒工业是指以高粱等粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂, 经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等工艺制成蒸馏酒的工业,包括从粮谷原料到成品酒灌装全过程 的生产企业、只进行白酒原酒生产的企业和只进行白酒勾调灌装的企业. 啤酒工业是指以麦芽(包括特种麦芽)、水为主要原料,加啤酒花(包括啤酒花制品), 经酵母发酵酿制成发酵酒的工业. 黄酒工业是指以稻米、黍米等为主要原料,经蒸煮、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、 贮存等工艺生产发酵酒的生产过程. 葡萄酒工业是指以鲜葡萄或葡萄汁为原料, 经全部或部分发酵酿制而成, 含有一定酒精 度的发酵酒的工业, 包括从葡萄原料到成品酒灌装全过程的生产企业、只进行葡萄原酒生产 的企业和只进行葡萄酒加工灌装的企业. 3.2 饮料制造工业排污单位 beverage manufacturing industry pollutant emission unit 饮料制造工业排污单位是指生产定量包装, 供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮 用的, 乙醇含量(质量分数)不超过 0.5%的制品的排污单位.根据 GB/T