PDF《《铁质不粘锅》国家标准（报批稿）》

9 项试验数据进行了汇总总结,各单位针对具体试验情况向大会进行详细的说明与分析. 按照会议议程,全体代表就标准初稿进行了逐字、逐句的认真讨论,对基材厚度、手 柄数量、手柄(含锅钮)表面温度、手柄阻燃性、持久不粘性试验方法、使用说明等

18 项内容进行了修改并达到共识,形成了《铁质不粘锅》国家标准征求意见稿. 3.4

2017 年10 月25 日―12 月25 日,由全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员 会(TC410)将正式的征求意见稿通过网站(web.wj139.com)公布、信函、邮件等方式向 行业内及广大社会人士广泛征求意见,在征求意见期内共收到

27 条反馈意见. 3.5

2018 年1月10 日,由全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会组织,在浙江 省杭州市召开制定《铁质不粘锅》国家标准第三次起草小组工作会议.会议上对征集的

27 条反馈意见进行逐条地讨论、分析,结合各单位试验数据,总结出处理意见结果及理由. 同时根据反馈的意见,对征求意见稿的标准条文进行相应的编辑修改,形成标准送审稿及 编制说明. 3.6 全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会秘书处收到起草小组提交的标准送 审稿和编制说明后,对审查工作进行了充分准备,于2018 年1月29 日至

3 月19 日,组 织全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会全体委员对《铁质不粘锅》国家标准送审稿 及其编制说明等材料进行了函审. 委员一致认为:《铁质不粘锅》国家标准的编制与我国现行法律、法规及相关标准协

4 调、一致,编写方法符合 GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写 规则》的要求.标准内容严谨、合理,具有科学性、先进性、前瞻性及可操作性.同时本 标准的制定填补了我国尚无该类产品标准的空白.标准发布实施后将为行业的产品质量提 升、技术进步提供支撑和依据,为促进行业转型升级,健康、快速和可持续发展奠定坚实 的基础.本标准达到国际先进水平. 本标委会共有委员

27 人,发出函审单

27 份,收到回函

25 份.本次标准函审的回函 率为 93%,投票赞成率为 93%.本次函审严格遵照《中华人民共和国国家标准化管理办法》 的有关规定,符合审查程序,函审意见无重大分歧,结论有效. 3.7

2018 年3月23 日,根据函审意见和建议,起草工作组对标准送审稿作进一步修 改、整理和完善,形成标准报批稿、编制说明.标委会秘书处按标准报批程序及相关要求 进行上报. 四 标准编制的基本原则和依据 本标准编制过程中遵循以下原则: 4.1 本标准的制定根据 《中华人民共和国标准化法》 及有关法规、 规章, 按GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写规则》、GB/T 1.2-2002《标准化工作导 则第2部分:标准中规范性技术要素内容的确定方法》、GB/T 20000.2-2001《标准化工 作指南 第2部分:采用国际标准的规则》中的原则要求进行编写. 4.2 充分考虑国家铁质不粘锅生产要求和发展趋势,提高标准的适用能力,使制定后的 标准要体现先进性、前瞻性,把安全性、适用性做为基本原则,同时考虑标准的经济性和 可操作性. 4.3 与我国现行法律法规及相关标准保持协调一致. 4.4 积极参照采用国外先进标准.本标准参考了欧盟先进标准 BS EN12983-1:2000《炊具-置于炉子上的炊具、煮具第一部分:通用要求》的有关条款,有利于提高我国铁质不 粘锅的安全性能,保护消费者的安全,推动了我国铁质不粘锅行业进一步发展,向世界水 平靠拢与国际接轨. 4.5 标准中一律采用国家法定计量单位. 五 标准中主要技术内容确定的依据