PDF《健身房现关门潮 恶性竞争吞苦果》

5000 元到

7000 元不等的定额拨款. 先靠虚假宣传骗学生, 再靠假学 籍骗补助―― ―这种 两头骗 的学校如 今被曝光,相关部门有必要顺藤摸瓜, 查出其中的猫腻, 别让发展职业教育 的 好经 被这些乱作为者念歪了. 全脑开发 小龙虾经济 火爆的背后 原产于美国路易斯安那州的 小龙虾,在20 世纪

30 年代经由日 本传入中国之后,由于繁衍生存能 力极强, 原本只是被视为入侵物 种,一度泛滥成灾,鲜有人类食用, 仅用作宠物的饵料. 不过, 经过本世纪将近

20 年 的市场培育, 消费市场持续放大, 产业链不断延伸. 在市场的渲染下,小龙虾逐渐 进入吃货们的视线.

2006 年世界杯 期间, 吃龙虾、喝啤酒 也被视为 看比赛的标配.

2013 年以后,随着社会进入移动 互联网时代,再加上社交媒体的出现, 小龙虾开始逐渐 火 遍全国. 百度指 数显示,小龙虾从

2013 年开始受到公 众关注,并在

2016 年获得了井喷式的 媒体关注.

2017 年至今,小龙虾季节 性的热度依然不减.

2018 年,中国小 龙虾协会成立, 并宣布将推动电商平 台联合小龙虾供应链头部的龙头企 业,共建小龙虾产业生态. 作为夜宵界的网红,小龙虾能 为吃货们所热捧,背后自然有多方 面原因的加持. 比如,小龙虾口味 丰富,在原有风味的基础上,餐饮 从业者还不断加以创新,满足不同 受众的饮食习惯和偏好. 有电商商家还专门成立口味 实验室,研发榴莲味、芥末味的小 龙虾,特供吃货. 为满足年轻用户, 还有店家在线上推出怪味小龙虾, 不仅有吮指、辣卤、藤椒、冰镇、蛋 黄等口味,就连菠萝、草莓、火龙果 这些可能想不到的非常规口味,也 是应有尽有. 尤为显著的是小龙虾的社交属 性. 色香味俱全的小龙虾,不论是 外卖,还是堂食,配上有趣的标语, 非常适合发朋友圈,满足 晒 的需 要. 而且,直接用手处理的食用方 式,最大程度上限制了就餐过程中 手机的使用,为人们营造了多人轻 松社交的氛围. 而这种通过小龙虾 建立起的社交关系,比起单纯的食 物更具有价值. 此外,在夏季,与大型娱乐活 动,比如球赛的配合,又诱发了年轻 人的夜宵需求. 当然,这也无形间 刺激了 夜间经济 .小龙虾的热销, 也为商家带来其他品类的热销. 美团《报告》显示,面、可乐、毛豆、王老 吉和啤酒是人们在吃小龙虾同时最 爱点的搭配品. 专业人士认为,首先,小龙虾以 其自身特点满足了食客饮食、社交、 娱乐等各方面的需求,市场广阔;

其次,小龙虾产业经营模式的多元化 趋势明显,业态逐渐丰富;

再加之政 府产业政策的大力扶持和资本的涌 入,小龙虾产业为餐饮经营者和投 资者提供了丰富的想象空间. 由于有较高的经济效益、广阔 的市场前景、 良好的发展态势,很 多地区将小龙虾产业作为地方特 色主导产业进行打造,小龙虾产业 化步伐进一步加快、产业发展水平 进一步提升. 根据农业农村部渔业渔政管 理局联合全国水产技术推广总站、 中国水产学会组织专家编写的《中 国小龙虾产业发展报告(2018)》(下称《小龙虾报告》)测算,2017 年,全国小龙虾全社会经济总产值约2685 亿元,比2016 年(1466.10 亿元)增长 83.15%. 其中,养殖业产值 约485 亿元, 以加工业为主的第二 产业产值约

200 亿元, 以餐饮为主 的第三产业产值约