编辑: 865397499 2019-07-04

记得黄昏时的课桌旁, 我们唧唧喳喳缠着 他讲故事谈趣闻的情景;

记得…… 前几天自家的老嫂子来到我这里,从她 口里听到了张老师的消息,说能经常看到他 老人家, 身体还健康, 没事在村里走走, 同老 哥哥老弟弟们拉家常.她说张老师还时常叨 念起我呢.这是师生情份啊!我远离家乡, 在 戍边卫国中尽职, 没能多几次去看望老师, 心 中也未免添了几多愧意.在此我只有默默地 遥祝―― ―祝愿张老师晚年安康、 幸福长寿! 灶火蓝莹莹 张荣新 自从用上了管道天然气,老伴经常发感 慨: 做了大半辈子饭, 做梦也没想到如今能 用上这样的灶火. 瞧, 这有多好, 火苗蓝莹 莹的, 一点烟儿也没有, 做饭省力又干净. 她的这种感慨, 我何尝没有.

4 0多年前, 人们做饭, 特别是农村做饭, 用的是祖祖辈辈一贯不变的土垒灶, 个别家 庭才用砖砌灶.烧的是农作物秸秆和杂杂乱 乱的山柴山草, 不仅家里不卫生, 而且特别 累人.每做一顿饭, 都要里外搬草挟柴, 刀劈 斧剁的.烧火时, 不是嘴吹, 就是笤帚扇, 再 不就是呱嗒呱嗒地拉风箱, 隔天还要掏次灶 膛灰, 弄得人手忙脚乱, 家里尘土飞扬, 火 头军 污手垢面,收拾起来要花老半天时 间.因为有时烟囱会犯风, 或柴草潮湿不爱 着, 灶膛里还会冒出浓浓的黑烟, 呛得人又 咳嗽又流泪, 时间久了, 家里墙壁都被熏黑. 不仅如此,烧的作物秸秆是人们从山上刨 来、 割来的, 山柴山草是人们从山梁沟坡上 砍来、 搂来的, 为了一把灶火, 人们受了多少 艰辛.然而, 就是这样, 到了春夏交接之际, 也还有不少家庭缺烧的, 虽然有时生产队也 分配一点多含煤矸石的细煤, 但杯水车薪解 不得难, 而且烧起来又脏又累.无奈, 人们只 得到山上挖草根, 刨柴根, 甚至砍树折枝以 解灶中薪尽火传.老实说, 那时候山体植被、 生态环境, 因此受到了极大的破坏. 上世纪

7 0年代末, 我国经济开始好转, 老家兴起了 蜂窝煤 .离县城近的部分农 村家庭, 买来煤灰自制, 用来填补烧饭之用. 我家也在老灶旁垒起了蜂窝煤灶.这种灶用 起来比较简单, 先将一块蜂窝煤在柴火上烧 着, 然后用钢筋钳子挟进灶内, 再挟两块对 着蜂眼摞上去, 不一会, 灶顶上就蹿出了焰 焰火苗, 不用扇风, 不用拉风箱, 锅往上一放 就能烧水煮饭.不过, 这样的灶火远远不能 满足需要,而且付出的体力劳动也不少, 用 起来也难免对家中环境造成污染.

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8 2 年, 改革开放深入发展.我从老家 调到烟台工作, 家也随之搬来.这时, 烟台已 经有了罐装液化气, 只是因为不能满足供应, 我家和不少家庭一样, 只能又烧煤又烧气. 不 过烧煤不再用拉风箱, 而是用电动的 风鼓 子 吹风了.液化气买回来一罐能烧

2 个月, 不冒烟, 不脏地, 做饭打开开关一点火就成. 这比以往的灶火方式又上了一个档次. 进入上世纪

9 0年代,国民经济迅猛发 展.烟台市的罐装液化气足以满足千家万户 的需要.大部分家庭拆除了烧煤的锅灶, 做 饭全烧液化气.每年只需花上几百元, 辛苦 点换个十次八次罐儿就行了.再也不用掏倒 灶灰、 擦洗锅台了. 新世纪, 新气象. 进入

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0 0年后的头几 年, 不少市民用上了管道液化气, 免去了搬 运气罐之苦.没过几年又用上了管道天然 气.这天然气, 用起来只有打火之劳, 丁点劲 儿不费, 污染几乎是零.从此人们须臾不可 离开的灶火进入了一个全新的境界. 望着蓝莹莹的灶火, 人们有谁能不为之 感叹, 因为它解放了生产力, 促进了生活文 明;

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