PDF《贵州茅台酒厂》

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2016 年5月20 日 星期五 Tel押(010)

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cn 贵州茅台酒厂 (集团) 有限公司协办 名誉主编: 袁仁国 专题 茅台法国海玛酒庄 茅台是中华民族在漫长历史 长河中积淀下来的智慧结晶, 是源远流长的中华文化的一种物化符号.而茅台酒酿造工艺更是 历代国酒人心血的结晶, 茅台酒 始终坚持 质量第一, 以质促效 的方针, 坚定不移地坚守传统工 艺, 并在竞争激烈的白酒行业开 创了一条独特的质量管理之路. 早在

20 世纪

80 年代中期, 茅台 酒厂就引进了日本全面质量管理办法,90 年代又通过了IS09000 国际标准产品和质量保 证体系认证.

21 世纪建立和完善 了6大管理体系, 形成完善的质 量安全保障体系. 崇本守道, 坚守工艺. 贮足陈 酿, 不卖新酒 是质量的 宪法 . 在 茅台, 对高品质的不懈追寻已成为 国酒人的一种坚持和信仰, 已形成 一种深入人心的质量文化, 成为国 酒茅台始终保持核心竞争力的关 键.而正是茅台传承传统工艺, 坚 守优良品质的做法, 让人们对茅台 酒更加喜爱和信任, 这也让茅台酒 获得更多的赞誉. 据悉,

2015 年中国食品企业 国际贡献奖、

2015 年布鲁塞尔烈 性酒大赛大金牌、

2015 年度世界品 牌500 强、

2015 年中国企业

500 强、

2015 年华樽杯榜首……, 这只是去 年一年茅台所获得的荣誉,这些沉 甸甸的荣誉,证明着贵州茅台的优 秀.而这些也是沉甸甸的责任! 崇 本守道, 以质为本 , 茅台用坚守和 传承酿造酱香品质;

大品牌有大担 当 , 茅台积极投身公益履行社会责 任;

爱我茅台, 为国争光 , 茅台人 用积极奉献展现家国情怀. 茅台坚持食品安全从田间地 头的源头做起, 建立起白酒生产加 工的 绿色供应链 体系. 从原料的 绿色获取、供应商的绿色供应、 产 品的绿色加工到废弃物的绿色回 归, 整个绿色供应链 倡导低消耗、低排 放, 坚持生产加工的 无公害、无污染、 无 毒素, 在保证国酒茅 台绿色、 有机、 健康 品质的同时, 实现了 自然和谐的可持续 发展. 从田间地头的 糯高粱的绿色种植, 到供应商的绿色供 应, 再到产品的绿色 加工, 直至最后的酿 酒废弃物绿色回归, 茅台集团打造了一 条 绿色供应链 . 在 环保领域的持续投 入和努力也让茅台 成为我国目前唯一 集 绿色食品、 有机 食品、 地理标志保护 产品 于一身的白酒 品牌. 茅台集团董事长袁仁国多次 在公开活动中强调: 茅 台人从来视质量为 生命,因为我们生 产的每一滴酒都代 表中国! 一句简短 而有力的话,无疑 深刻地告诉了人们 茅台人缘何对产品 品质如此之坚持和 苛求. 大品牌有大担当,在袁仁国看来, 这不仅是时代赋予 中国企业的使命, 也 是中国企业走向世界、 不断进步的 必然.从土壤、 种子、 生产加工, 再 到检验检测、追溯机制的建立, 茅 台打造的绿色供应链管理已成为 食品企业管理标杆 . (佚名) 茅台用质量诠释责任与担当2016 年5月10 日上午, 世界名酒 高峰论坛 在茅台举行.克罗地亚前副总 理、世界酒业联盟主席司马安 ・ 西莫尼奇, 中国酒业协会理事长王延才,比利时布鲁 塞尔国际酒类大奖赛组委会主席HavauxBaudouin, 中国著名作家、 中国作家 协会副主席叶辛,帝亚吉欧大中华区公共 事务及传播总监傅凌霄, 法国保乐力家 (中国) 贸易有限公司董事、 总经理高晟天, 法 国卡慕酒业集团总经理 partrick leger, 贵州 茅台集团董事长、贵州茅台酒股份有限公 司董事长袁仁国, 贵州茅台集团党委书记、 总经理李保芳,四川宜宾五粮液股份有限 公司总经理陈林,泸州老窖集团有限公司 党委书记、 董事长张良, 山西杏花村汾酒集 团有限责任公司董事长李秋喜,安徽古井 集团党委书记、 股份公司董事长梁金辉, 江 苏洋河酒厂股份有限公司监事会主席冯攀 台,陕西西凤酒厂集团党委副书记刘周虎 等中外来宾莅临会议.贵州省政协副主席 陈敏致辞, 他表示, 希望能借本次论坛集思 广益探讨未来, 引领带动世界酒业发展, 贵 州白酒将以开放的胸怀学习国内外先进管 理经验, 引进国内外投资, 将推动论坛成果 在贵州开花结果, 为贵州、 中国乃至世界酒 类领域贡献重要力量. 中国酒业协会理事长王延才提到, 十三五 期间中国白酒行业的发展规划 主要从以下四个方面进行: 把握经济发展 新常态方面, 要科学认识当前形势, 准确 研判未来走势, 坚持以提高经济发展质量 和效益为中心, 把握 一带一路 经济增长 新机遇;