PDF《煎鱼怎么不粘锅生活中的醋有哪些妙用？2》

非常 大型的烤箱~.咱这个太简单了,有没有烤箱不重要,有个平底锅就能搞定,好做好吃且好玩!,材料:黄油100克,细砂糖50克,蛋3个,低粉100克,泡打粉1小匙,牛奶(或酸奶)70克,做法:包邮 宝宝最爱的3款多功能mini锅一品厨创意让鸡蛋不再单调省油少烟让你远离油烟的困扰32CM不粘锅 炒锅 您炒菜的最佳选择mini奶锅妈妈居家必备安全一品厨 煎锅 奶锅 炒锅 汤锅 水果锅专业铝拉伸不 粘锅陶瓷锅生产礼品锅套件耐磨陶瓷不粘系列 精品不粘锅一品厨不粘锅 平底锅您的最佳选择复底 陶瓷内涂 电磁炉可用 的不粘锅不粘锅什么牌子好 精品不粘锅 铝不粘锅,醋,在高温酷热的夏天,确 实就是个不可少的好东西.虽说醋是日常用调味品,但在夏天,更有适当多吃点的必要,越热,越 得吃点醋,就如关系越是亲近的男女,越有可能醋味十足一样.尤其女人,喜欢吃醋是有道理的 ,它对美容有极大帮助.醋适量,就是甜的香的,无论是哪种意义上的醋,它都只是有益无害的 ,但是,一当过量,果真醋味十足的时候,那就难吃,难受了.,放醋的菜最好每天都有一样,什么 煎冬瓜、醋熘土豆丝、腌黄瓜、腌青豆红椒丁等.今天晒两样醋味的菜,也是夏天适宜的菜肴.,醋 味黄豆芽,绿豆芽一般不放醋,可是炒黄豆芽最好就放醋,一物降一物,加了酱油醋的黄豆芽更美味 .,醋味茄子青椒,我把虎皮青椒和茄子合二为一了,因为都是服醋的菜.先将切好的茄子过油沥起 ;

锅内剩少许油将去把去籽的胡椒煎成虎皮状,放入蒜瓣,倒入茄子,然后加盐、醋、酱油,加点 水闷煮一会,这道菜就好了.另一样菜,尽管没有放醋,但是和放醋的菜一样,也是酸的,很爽口 下饭,也端出来.鸭肫炒泡菜,先将卤好的鸭肫买回来切成丁,泡菜也切成丁.然后旺火,放两三个 尖椒,再倒入鸭肫翻炒一会,加入泡菜,翻炒一会起锅.因为卤好的鸭肫和泡菜都是入好味的,所 以不需要加别的调味品,是道很适合夏天的开胃增食欲的菜.这个菜的关键是泡菜要味道好.,虽说 吃醋好处多多(见网络资料),但是,我们最好别醋味十足哦.网络资料:吃醋的功用1.解腥:在烹调 鱼类时可加入少许醋,可破坏鱼腥.2.祛膻:在烧羊肉时加少量醋,可解除羊膻气.3.减辣:在烹调菜肴时如 感太辣可加少许醋,辣味即减少.4.添香:在烹调菜肴时加少许醋能使菜肴减少油腻增加香味.5.引甜:在 煮甜粥时加少许醋能使粥更甜.6.催熟:在炖肉和煮烧牛肉,海带,土豆时加少许醋可使之易熟易烂.7.防黑:炒茄子中加少许醋能使炒出的茄子颜色不变黑.8.防腐:在浸泡的生鱼中加少许醋可防止其腐败变质 .9.起花:在豆浆中加少许醋.能使豆浆美观可口.醋的功用:软化鱼骨:煮鱼时添加少许醋,能将小鱼 鱼骨煮得柔软可口.,蛋皮剥壳:煮蛋前,先在水中加些醋,煮好后便容易剥壳.,使肉柔软:炒肉或 纯肉时,加进一小匙白醋,就能使肉柔软而且快熟;

从冰箱取出待退冰的肉,先沾上一点醋,约经 一小时后烹煮,则肉质柔嫩可口.,淡化酱菜咸味:酱菜太咸时加点醋,可使咸味变淡而味美.,鱼不 腐败:鱼剖开洗净后去水气,浸于醋中,则鱼久不变味,醋亦不变浊.,去生鱼皮:将生鱼置于醋中 ,很快就能将鱼皮与肉身剥离.,煎蛋皮:煎蛋皮宜用小火,蛋加点醋一起打,能使蛋煎得又薄又有 弹性.,煎鱼不粘锅:新买的锅用醋洗净,则煎鱼不粘锅.,烹煮海带:煮海带时加些醋,就容易煮透 而且可口.,浮肿病患者:常喝醋能治疗浮肿,或能减少疼痛.,消肿:在患处微肿而未化脓前,以棉 花沾醋擦拭可以消肿.,治失眠:睡前饮一杯冷开水加一汤匙醋,便易入睡.,治头痛、头晕:以浸过 醋之热毛巾覆于额头,可治头痛、头晕.,皮肤细嫩:用醋王与甘油的混合液涂抹皮肤,能使皮肤细 嫩光滑.,初患脚气的人:若将患部浸泡于少许醋与四十度热水的混合液中约十五分钟,持续二周即 见成效.,化妆更美艳:脸洗净后,再用一盆清水加一汤匙醋来洗,再用清水清洗一遍,如此化妆起 来倍觉光艳美丽.,擦亮皮鞋:如要皮鞋擦得特别晶亮,可在鞋油中加一两滴醋,即可收到效果.,擦 亮铜银器:沾醋擦拭,可保长久光亮.,擦亮玻璃器皿:醋一大匙、氨水(即阿摩尼亚)两小匙、清 水半盆混合起来,用来擦拭玻璃器皿、家具,能擦得特别光亮.,毛绒品现光泽:取一大盆清水,再 滴进几滴醋,将洗净的毛绒品衣物放入漂洗,可使毛绒品增加光泽.,衣服不褪色:衣服洗净后,再 用清水加少许醋搅洗,有色衣服便不褪色.,烫平褶痕:衣服下摆太短,放长后,褶痕不易烫平,可 用醋沿着褶痕一擦,便可烫平.,去陶瓷器皿污渍:(1)可用醋与盐的混合液清洗.(2)放于加数 滴醋的水中,便会去污.,洗袜子:清洗袜子时加入少量的醋,不但能杀菌,并能除臭.,去油漆污渍 :刷过油漆后,如果有油漆的污迹留在门上、地面等,可用热醋擦除.,去沥青:手脚等部位若沾染 上沥青,可先用醋擦拭,再以肥皂、温水洗净.,去味:切洗葱或洋葱后,刺鼻的味道会留在手上 ,久久不去,沾一点醋即可洗去,什么是不粘锅?不粘锅之所以不粘,全在于锅底的那一层叫 特富 龙 的涂料.这种物质是含氟树脂的总称,包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种含氟共聚物,由 于这些化合物具有耐高温、低温、自润滑性、化学稳定性等优点,故广泛用于不粘炊具、防水透气 材料(如防水衣物)、皮革、汽车部件,及微波炉爆玉米花袋等.,我们炒完菜时常常会发现锅底粘 有食物,不仅给清理带来极大不便,还会影响菜品的味道,如果,使用不粘锅来进行烹饪,就完全 不会出现这种问题.但是不粘锅是使用了特殊涂层才达到不粘的效果,很多人都会担心用不粘锅炒 菜会有毒素融入菜中,那么,到底不粘锅有毒吗?,