编辑: 飞鸟 2017-07-20

1 吉林市伊佰多食品厂 牡丹江市阳明区 新蓝鸟生鲜超市 里脊火腿 500g/个 伊佰多 2014-9-19 蛋白质,g/100g 5.73 淀粉,g/100g 13.7 附件4: 蛋及蛋制品监督抽检结果 本次抽检的蛋及蛋制品主要包括鲜蛋,皮蛋(松花蛋)、其他再制蛋、干蛋类、冰蛋类、其他类.抽检项目包括蛋及蛋制品中铅、镉、总汞、六六

六、滴滴涕、苯甲酸、山梨酸、苏丹红Ⅰ-Ⅳ、菌落总数、大肠菌群、致病菌、商业无菌等12个指标.共抽检蛋及蛋制品样品120批次.其中: 1. 皮蛋(松花蛋)20批次,不合格样品数为6批次,样品不合格率为30%,检出不合格的检测项目为菌落总数、铅. 2. 其他再制蛋20批次,不合格样品数为3批次,样品不合格率为15%,检出不合格的检测项目为铅、菌落总数. 3. 鲜蛋20批次,干蛋类20批次,冰蛋类20批次,其他类20批次均未发现不合格样品. 不合格食品名单见附表. 附表:不合格食品名单(蛋及蛋制品) 附表 不合格食品名单(蛋及蛋制品) 序号 标称生产企业名称 被抽样单位名称 食品名称 规格型号 商标 生产日期 不合格项目 检验结果

1 南昌县鸭农蛋业有限公司 肇州县世纪华辰超市连锁有限公司 松花鸭皮蛋 375g(6枚/盒) 满山坡 2014-7-17 菌落总数, 个/g

6100 2 南昌县鸭农蛋业有限公司 肇州县世纪华辰超市连锁有限公司 松花鸭皮蛋 375g(6枚/盒) 三泰 2014-9-8 菌落总数, 个/g

11000 3 福建大老古食品有限公司 佳木斯浦东商贸有限公司 牧童松花皮蛋 405g/盒 牧童牌 2014-8-10 菌落总数, CFU/g

30000 4 南昌鑫宇蛋制品有限公司 垦区红兴隆八五二农场百汇超市 松花鸭皮蛋 480g/盒 飘香梅林 2014-9-21 铅, mg/kg 1.1

5 江西赣湖蛋业有限公司 牡丹江市爱民区海华生鲜超市 松花皮蛋(手选精品) 450g/盒 家旺 2014-9-28 菌落总数, CFU/g

27000 6 江西省南昌县蛋中仙蛋类 加工厂 牡丹江市爱民区海华生鲜超市 松花鸭皮蛋 360g/8枚装 熊老大 2014-8-1 菌落总数, 个/g

29000 7 齐齐哈尔市龙沙区鑫永华 食品厂 甘南县鑫鸿霞调料店 鹤城松花彩蛋 480g/盒―― 2014-9-1 铅, mg/kg 9.5

8 齐齐哈尔市龙沙区鑫永华 食品厂 甘南县吉祥调料店 鹤城松花彩蛋 480g±10g/盒―― 2014-9-13 铅, mg/kg

24 9 湖南洞庭牧歌食品有限公司 青岛润泰事业有限公司佳木斯分公司 餐桌伴侣(咸鸭蛋) 330g/6枚 洞庭牧歌 2014-7-21 菌落总数, CFU/g

1800 附件5: 水果及其制品监督抽检结果 本次抽检的水果及其制品主要包括苹果、梨、桃、荔枝、龙眼、柑橘、蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果丹(饼)类、果糕类、水果干制品及果酱等.抽检项目包括酸价、过氧化值、锡、铅、镉、氧乐果、灭线磷、久效磷、敌敌畏、甲胺磷、甲基对硫磷、乙酰甲胺磷、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环已基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、二氧化硫残留量、合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、赤藓红、新红、靛蓝)、展青霉素(限苹果和山楂制品)、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌、商业无菌等33个指标.共抽检水果及其制品批90批次.其中: 1. 抽检蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果丹(饼)类、果糕类样品20批次,不合格样品数为3批次,样品不合格率为15%,检出不合格的检测项目为菌落总数. 2. 抽检苹果、梨、桃、荔枝、龙眼、柑橘等样品10批次,抽检水果干制品样品20批次,果酱样品40批次均未发现不合格样品. 不合格食品名单见附表. 附表:不合格食品名单(水果及其制品) 附表 不合格食品名单(水果及其制品) 序号 标称生产企业名称 被抽样单位名称 食品名称 规格型号 商标 生产日期 不合格项目 检验结果

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