PPT《生产与作业管理》

生产与作业管理 时间与生产管理 时间对生产管理的重要性 生产管理是为了使既定价格、品质的产品就所定的数量、配合明确的日期,以达到是经济的生产目标时间影响生产效率兼顾时间与品质 生产的时间管理应用 JIT(Just In Time)及时生产MRP(Material Requirement Planning)物料需求规划MRP(Manufacturing Resource Planning)制造资源规划UPH (unit per hour)每小时所能生产的单位 及时生产 正确的时间,生产出必要数量的产品基本理念为弹性地适应不同产品需求变化,而在生产线上维持连续平稳的流程 使用最少的原物料、在制品及完成品之库存,以得到精确产量以及短前置时间的整合活动 及时生产的生产哲理 消除浪费,任何活动对於产出没有直接的效益便被视为浪费 浪费的产生通常被认为是由不良的管理所造成 及时生产系统的最终目标即是要达到零缺点、零存货 零整备时间、零前置时间及无零件搬运五大目标 及时生产的存货观 JIT系统没有超量生产,只有需要的产品才加以生产 关键在於时间必须精准的掌控消除额外浪费、降低存货水准,必须:不要因数量折扣而采买进大批量的项目.

不要生产下一个制程不要的产品,也就是要求要生产线平衡 以小批量方式制造产品:因批量的大小对平均存货有相对的影响 及时生产系统 及时生产的精神 消除浪费为及时生产的精神常见的浪费制造过剩的浪费 等候时间的浪费 搬运的浪费 库存的浪费 加工本身的浪费 动作的浪费 不良品的浪费 如何达到及时生产的精神 消除浪费的七个方法 专业工厂的网路 群组技术 源头的品质 及时生产 稳定的生产负荷看版生产管制系统最少的整备时间 及时生产的优势 弹性地适应数量与种类(多样少量)的需求准确的交期:仅在正确的时间、生产顾客订制的产品品质保证:各制程均保证将良品供应给后制程自然排除了多余的人力与不必要的存货,而达成提高生产力与降低成本的目的. 时间在生产管理的种类 前置时间(Lead time) 成品及半成品,所代表的是所需装配或制造的生产前置时间后勤(或称运筹)的角度而言,从收受订单直到顾客收到货品为止的这一段时间,可分为采购 和制造的前置时间对於原物料则代表的是所需的采购前置时间 时间在生产管理的种类 流程时间正确掌握设备的运转状况,并转换成管理指标,依指标解析出问题点,采取正确改善对策,估算设备生产力并设法提升,这一连串有系统地提高设备附加价值的行动即称之为「设备绩效管理」 设备工作时间分类 设备绩效管理的基本指标 导入设备绩效管理关键 须在企业内建立改善意识并促进善意愿妥善运用日报表,避免情报流失,更进而确保情报的完整性 日报表是有关於现场生产情报的建立,在过去由於较重视生产与制造,比较忽略管理,因此对於可能影响生产之各项情报的收集,较不重视,在决策上仅靠经营者、管理者个人的经验判断 时间的应用 时间管理乃以系统的方法分析管理者运用时间的习惯,并发展出一套厘订工作的优先顺序以达成目标的 意义是如何面对时间的流动而进行自我的管理,其所持的态度是将过去做为现在改善的参考,把未来做为现在努力的方向,而好好的把握现在,立刻去运用正确的方法做正确的事 时间管理的优先顺序 使有限的时间产生效益,每一个人或不同的企业阶层,都应将其设定的目标根湫б娴娜隙ū嗯懦鲂惺碌挠畔人承蛉魏蔚哪勘甏锍啥蓟嵋蛉恕⑽铩⒉迫肿试吹南拗,而如何客观地找出这些限制因素,并寻求不同的突破方法,可使得目标的达成度增高 时间管理的计划效率 没有计划,行动的效率就会大打折扣,而计划后也才能看出实际行动中可能产生的风险 时间管理的结果、评估:任何的行动,都必须对其结果所产生的效益,定期性的评估,以清楚地了解目标计划的超前与落后,各种未曾预测到的限制发生与可能的风险因素,以重新调整或改进,使整个时间的流程皆踏实 时间管理象限功能 结论 时间应用在生产管理的层面上,从其投入、过程及产出,可以了解时间对生产管理上的重要性 及时生产为很重要的应用,运用时间点的掌控,减少不必要的等待和消除浪费 时间管理与即时生产是两个很重要的概念,不论是个人或是企业可以来印证时间的重要和其价值的存在 结论 一个人或甚至於一个企业之所以成功,就在於时间的灵活运用.对企业而言,时间就等於生产力,如果能更有效运用时间,生产力就会自动提升 最有效的时间管理工具为时间流程计画,并且用这个计画来支撑整个时间规画系统,进而达成节省时间、运用时间、超越时间和创造时间 报告结束!敬请指教! Operational ManagementMcDonald 导演:卢渊源 演员:m9141649 黄国展 m9145612 张晓亨 m9145610 谢欣怡 m9145604 石逸凡 McDonald 麦当劳简介麦当劳价值链自动化和食物工业化标准化及口味:麦当劳系统麦当劳的供应链管理麦当劳配销系统麦当劳品质管理麦当劳作业流程 麦当劳简介 1955年,克洛克在美国创办第一家麦当劳餐厅 ;