PPT《中国茶文化与的日本茶道》

中国茶文化与的日本茶道 (6年级) 2014年2月 组员名单 组员: 6A李婉儿 6A傅锦蔚 6A杨婉莹 目录 P.

4 研究目的P.5 研究方法P.6 茶道、茶艺P.7 中国茶道的定义P.8 日本茶道的定义P.9 中国茶文化的历史P.10日本茶道的历史P.11中国的茶具P.12 日本的茶具P.13 中国茶道的泡茶程序P.14 日本茶道的泡茶程序 P.15 中国茶文化的特色P.16 日本茶文化的特色P.17 中国与日本茶道的比较P.18 中国与日本茶道的区别P.19 总结中国和日本茶文化P.20 参考资料P.21 短片P.22 感想 研究目的 1.认识中国茶文化及日本茶道的基本事实2.分析中国茶文化及日本茶道的异同3.评价中国茶文化及日本茶道的影响力 研究方法 1. 上网找资料2. 电话访问对饮茶有研究的人3. 利用思维导图分析资料 甚麽是茶道或茶艺? 茶道属於东方文化.东方文化与西方文化的不同,在於东方文化往往没有一个科学的、准确的定义,而要靠个人凭藉自己的悟性去贴近它、理解它. 茶艺指仪式化的泡茶与饮茶技艺,在中国已经存在很长一段时间,但正式定名於1970年代后期,由台湾茶艺爱好者命名.此名字的采用是经过讨论,以区分於源自日本的茶道. 资料出处: 中国茶艺 http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E4%B8%AD%E5%9C%8B%E8%8C%B6%E8%97%9D 中国茶道的定义 茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,美心修德、学习礼法,是很益的一种和美仪式. 吴觉农先生认为:茶道是「把茶视为珍贵、高尚的饮料,因茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的手段.」 庄晚芳先生认为:茶道 是一种通过饮茶的方式,对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式. 资料出处:百度百科(中国茶道(烹茶饮茶的礼仪) )http://baike.baidu.com/subview/47991/5143720.htm中国茶道的基本精神 (读书人'

s收藏)http://jameshung2010.pixnet.net/blog/post/36348707-%E2%80%BB%E3%80%90%E4%B8%AD%E5%9C%8B%E8%8C%B6%E9%81%93%E7%9A%84%E5%9F%BA%E6%9C%AC%E7%B2%BE%E7%A5%9E%E3%80%91%E2%88%9E 日本茶道的定义 日本茶道是在日本一种仪式化(艺术化)的、为客人奉茶之事.原称为「茶汤」(茶汤、茶の汤).日本茶道和其他东亚茶仪式一样,??都是一种以品茶为主而发展出来的特殊文化,但内容和形式则有别.1977年,谷川激三先生在《茶道的美学》一书中,将茶道定义为:以身体动作作为媒介而演出的艺术. 资料出处维基百科 (日本茶道)http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E8%8C%B6%E9%81%93#.E6.AD.B7.E5.8F.B2中国茶道的基本精神 (读书人'

s收藏)http://jameshung2010.pixnet.net/blog/post/36348707-%E2%80%BB%E3%80%90%E4%B8%AD%E5%9C%8B%E8%8C%B6%E9%81%93%E7%9A%84%E5%9F%BA%E6%9C%AC%E7%B2%BE%E7%A5%9E%E3%80%91%E2%88%9E 中国茶文化的来源和历史 资料出处:荼与文化http://www.chiculture.net/0908/html/b01/0908b01.html (约公元前11-7世纪)茶不仅作为药用、祭品,且开始转为饮用, 汉代 唐代 宋代 讲究品茶的服饰、茶具、程序,形式富有观赏性、艺术性的茶艺 明代 茶已成为了中国人民日常生活的必需品. 饮茶风气已十分普遍,并已开始成为商品. 西周 茶壶的出现,便饮茶变的生活化. 神农时代 (5千年前)茶叶已广泛用作医疗. 日本茶道的来源和历史 宋朝 `仓、室町、安土、桃山时代 留学僧南浦绍明来到中国,将径山茶宴带回日本,成为日本茶道的起源. 僧侣用茶来集中自己的思想 维基百科 日本茶道 http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E8%8C%B6%E9%81%93#.E6.AD.B7.E5.8F.B2百度日本茶道 http://baike.baidu.com/view/43304.htm 由主人准备茶与点心(和子)招待客人,而主人与客人都按照固定的规矩与步骤行事. 现在的日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种. 现代 发展出自己的风格与流派.最著名的是千宗旦(千利休之孙)之子所创设的三个流派 成为分享茶食的仪式. 宫廷贵族、僧侣和上层社会中传播并流行,也开始种茶、制茶、在饮茶方法上则仿效唐代的煎茶法. 照般 唐朝 奈良、平安时代 中国的茶具 爱微帮 -茶道用具http://www.aiweibang.com/yuedu/dushu/52105.html 中国也有很多茶具,但最普遍的仍是茶壶和茶. 日本的茶具 互动百科 - 日本茶具 http://www.baike.com/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E8%8C%B6%E5%85%B7 茶事中使用的茶道具经过400多年的演化,种类极其繁多,其中最具有艺术和美学价值的,也是最多在游戏中出现的,主要有:凉炉、茶杯、茶釜、茶入和茶碗. 煮水炉:位於地板里的火炉,风炉:放置在地板上的火炉柄杓:竹制的水杓,.盖置:用来放置釜盖或柄杓的器具水指:备用水的储水器皿,有盖.建水:废水的储水器皿,无盖.茶罐枣:薄茶用的茶罐,上宽下窄形似「枣」.茶入:浓茶用的茶罐.仕覆:用来包覆茶入的布袋.茶杓:从茶罐(枣或茶入)取茶的用具.茶碗茶碗:饮茶所用的器皿.乐茶碗:以乐烧(手捏成型低温烧制)制成的茶碗.茶筅:圆筒竹刷,乃是将竹切成细刷状所制成. 中国茶道泡茶程序 互动百科: - 中国茶道百科 - 泡茶品茶有哪些程序? http://chadao.baike.com/article-32745.html 清具 置茶 冲泡 敬茶 赏茶 续水 热水冲淋茶壶、茶杯 放入茶叶 将开水冲入壶中或杯中 奉茶 观色察形,端杯闻香,吸汤尝味. 添水 日本茶道泡茶程序 融入民众的生活:大小城镇广泛兴起的茶楼、茶馆、茶亭、茶室. 中国茶文化特色 生活化(多层次) 简单化 减省泡茶程序、仪式,加强了实用性 崇尚自然,不重形式 中国茶道的基本精神 (读书人'

s收藏)http://jameshung2010.pixnet.net/blog/post/36348707中国茶道与日本茶道的区别 http://www.368tea.com/bbs/viewthread.php?tid=57662&

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1 将茶当饮料解渴,大碗海喝,称之为「喝茶」.但也有茶艺和茶道. 日本茶文化特色 和、敬、 清、寂 和 指的是和谐、和悦 敬 指的是纯洁、诚实,主客间互敬互爱 清 和 寂 则是指茶室内外清静、典雅的环境和氛围. 艺术化 保留了中国唐朝的饮茶仪式 注重精神内涵 较少深入民众 中国茶道的基本精神 (读书人'

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1 中国茶文化和日本茶道的比较 中国 日本 起源 5000年前(约公元前11世纪-前771年) 中国宋朝传入日本 总结 中国最先发明茶道 主要茶种 绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶和花茶 不发酵的绿茶 中国的茶叶种类多 用具 简单,生活化 多而复杂,艺术化 日本的茶具多而烦 礼仪 不太讲究礼仪,对喝茶的形式不太在意 礼仪繁多,对喝茶的形式很在意 日本茶道的礼仪较多 中国茶道与日本茶道的区别 中国没有茶道的规程仪式,但应该说,中国也是有茶道的.中国的茶道可以广义地称做 ........