编辑: f19970615123fa 2022-11-06
1 《建设项目环境影响报告表》编制说明 《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的 单位编制.

1.项目名称――指项目立项批复时的名称,应不超过

30 个字(两个 英文字段作一个汉字). 2.建设地点――指项目所在地详细地址,公路、铁路应填写起止地 点. 3.行业类别――按国标填写. 4.总投资――指项目投资总额. 5.主要环境保护目标――指项目区周围一定范围内集中居民住宅 区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等,应 尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等. 6.结论与建议――给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分 析结论,确定污染防治措施的有效性,说明本项目对环境造成的影响, 给出建设项目环境可行性的明确结论.同时提出减少环境影响的其他建 议. 7.预审意见――由行业主管部门填写答复意见,无主管部门项目, 可不填. 8.审批意见――由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复.

2 表

一、建设项目基本情况 项目名称 弥渡县生猪定点屠宰场建设项目(一期) 建设单位 弥渡县食品有限责任公司 法人代表 杨震宇 联系人 杨震宇 通讯地址 弥渡县新街镇十字路 联系电话

13150633155 传真 / 邮政编码

675600 建设地点 弥渡县新街 镇十字路 项目中心地理坐标为:东经 100°28'

20.08 ,北纬 25°23'

10.25 立项审批部门 弥渡县发展和改革局 批准文号 弥发改投资备案 [2017]4 号 建设性质 新建 √ 改建 扩建 行业类别及代 码C1351 生猪屠宰 占地面积(m2 ) 6775.1 绿化面积(m2 )

800 总投资(万元)

1300 其中: 环保投 资(万元) 59.6 环保投资占 总投资比例 4.58% 评价经费 (万元) / 预计投产日期

2019 年9月工程内容及规模:

一、项目由来 猪肉消费一直占我国城乡居民肉类消费的 60%以上,因此,生猪生产的稳定发 展,直接关系到城乡居民的菜篮子.此外,随着现代畜牧业进程的不断推进和市场 竞争机制的规范化,以及人民生活水平的不断提高,人们的消费需求逐渐由数量型 向质量型转变,更加注重的安全和保健作用,社会对畜禽产品安全、无害、绿色的 要求也越来越显得迫切. 为此弥渡县食品有限责任公司拟投资

1300 万元建设弥渡县生猪定点屠宰场建设 项目(一期).项目于

2017 年2月13 日取得了弥渡县发展和改革局下发的同意开 展前期工作的文件(弥发改投资备案[2017]4 号).

3 根据《中华人民共和国环境保护法》和《中华人民共和国环境影响评价法》等 法律法规的要求,

2017 年12 月弥渡县食品有限责任公司委托我单位承担了该项目的 环境影响评价工作.接到委托后,我单位对现场进行了踏勘和资料收集,在对项目 特点和环境影响因素进行分析的基础上,根据国家、云南省环境保护的有关规定和 有关技术文件的原则、方法、内容和要求,编制了《弥渡县生猪定点屠宰场建设项 目(一期)环境影响报告表》,供建设单位上报审批.

二、工程概况

1、项目基本情况 项目名称:弥渡县生猪定点屠宰场建设项目(一期) 建设单位:弥渡县食品有限责任公司 建设地点:弥渡县新街镇十字路 建设性质:新建 项目总投资:1300 万元

2、建设规模及内容 (1)建设规模:本项目设计年屠宰生猪

80000 头,生产卷蹄

1600 吨. (2)建设内容:占地面积 6775.1 平方米,建设面积

4000 平方米,建设生猪屠 宰车间、待宰圈、污水处理站、冷库、肉制品加工车间(在项目区南面)及配套工 程.项目建设内容一览表见表 1-1. 表1-1 建设项目项目组成一览表 名称 单位 建筑面积 结构 备注

1、主体工程 待宰圈 m2

600 一层,砖混(H:6 米) 生猪观察 生产车间 m2

820 一层,砖混(H:6 米) 生猪屠宰 肉制品加工车间 m2

200 一层,砖混(H:6 米)交 易大厅南面 卷蹄加工生产 内脏处理间 m2

300 一层,砖混(H:6 米) 内脏处置

2、辅助工程 多功能用房 m2

100 一层,砖混(H:5 米) 办公等综合用房 交易大厅 m2

350 一层,砖混(H:5 米) 猪肉和卷蹄销售 冷库 m2

80 一层,砖混(H:6 米), 交易大厅东面 猪肉冷藏 猪粪干粪堆场 m2

50 项目东北角,一层,盖棚 堆存猪粪便、肠胃内容物 焚烧炉 Kg/h

25 位于污水处理站东侧 焚烧检疫不合格猪肉, 自带 焚烧炉烟气处置设施

4

3、公用工程 公厕 m2

50 一层,砖混(H:5 米) 水冲厕 门卫室 m2

50 一层,砖混(H:5 米) / 配电室 m2

100 一层,砖混(H:5 米) / 回车场 m2

475 可研设计 / 道路 m2

200 可研设计 / 宿舍楼 m2

100 二层(H:5 米/层), 住宿,砖混 工具间 m2

75 一层,砖混(H:5 米) 存放工具 男更衣室 m2

50 一层,砖混(H:5 米) 更衣 女更衣室 m2

50 一层,砖混(H:5 米) 更衣 电脑室 m2

50 一层,砖混(H:5 米) 办公、打印 检疫室 m2

50 一层,砖混(H:5 米) 对屠宰以后的产品检验

4、环保工程 污水处理机房 m2

250 一层,砖混(H:5 米) 安装控制设备 污水处理站 m3/d

170 项目西北侧 污水处理 应急池 m3

150 西北侧 污水处理设备故障时 暂存污水 化粪池 m3

2 可研设计 处理生活污水 消毒池 m3 1.5 可研设计 检疫室消毒 雨污管网 套1可研设计 雨污分流 焚烧炉烟囱 m

20 可研设计 / 焚烧炉烟气 处置设施 套1可研设计 焚烧炉自带 绿化 m2

800 可研设计 / (3)产品方案:项目建设最终产品主要是猪肉和卷蹄,卷蹄来自肉制品加工车 间.本项目全年屠宰生猪

80000 头(每头按

100 公斤计),生产卷蹄

1600 吨. 产品方案及产品数量见下表 1-

2、1-3. 表1-2 屠宰产品产量一览表 产品名称 数量 单位 去向 猪肉(含排骨)

5000 t/a 外售 猪血

800 t/a 外售 内脏

600 t/a 外售 猪毛

400 t/a 外售 卷蹄剔除的骨头、蹄壳

400 t/a 外售 肠胃内容物 799.7 t/a 统一运至项目猪粪干粪堆场堆放, 然后 交由附近农户用作肥料 检疫不合格的猪肉 0.3 t/a 近期:拟采用焚烧炉焚烧;

远期: 当弥渡县病死及病害动物无害化 处置项目建成投产后, 项目内产生的检 疫不合格猪肉委托其进行处理, 本项目 不再进行焚烧.

5 表1-3 卷蹄加工产量一览表 产品名称 数量 单位 去向 卷蹄

1600 t/a 外售

3、原辅材料消耗及主要生产设备 本项目为生猪屠宰生产项目,其运行所需主要原料为符合相关卫生标准的生猪, 一年约

8 万头,来源于合法养殖场、养殖户. 表1-4 屠宰原辅材料一览表 原料名称 投入数量 单位 备注 生猪

8000 t/a 外购 表1-5 卷蹄加工原辅材料一览表 原料名称 投入数量 单位 备注 猪肉

1400 t/a 外购 白酒

80 t/a 外购 盐90 t/a 外购 香料

15 t/a 外购 辣椒

15 t/a 外购 项目拟选用的设备详见表 1-6. 表1-6 建设项目主要设备一览表 设备车间 设备名称 数量 单位 备注 屠宰车间 托胸机

1 台 普材、镀锌 放血自动线

146 米 普材、镀锌 落猪器

1 套 普材、镀锌 刨毛机

1 台 外壳不锈钢 提升机

3 台 普材、镀锌 解剖自动线

30 米 普材、镀锌 同步卫检线

24 米 普材、镀锌 卫检盘、钩12 套 不锈钢 吊架

300 套 普材、镀锌 道岔

40 套 铸钢、镀锌 弯轨

60 根 普材、镀锌 扣脚链

200 根 普材、镀锌 滑轮

200 套 铸钢、镀锌 叉档

200 根 普材、镀锌 电锅炉(提前工作,工作时间 约5h)

2 台 电锅炉(0.2t/h) 卷蹄生产 大盆(搅拌)

2 个 不锈钢 大锅(消毒、煮熟)

1 个 不锈钢,采用电加热 刀(切条)

3 把/6

三、总平面布置 项目主要建设生猪屠宰车间、待宰圈、污水处理站、冷库、肉制品加工车间、 交易大厅等.生产车间项目中间,交易大厅设于猪屠宰车间南面,冷库设于交易大 厅东侧,公厕以及污水处理设备设于项目区北面,焚烧炉位于污水处理站东侧.待 宰圈在项目东面,多功能用房位于项目南面中间.猪粪干粪堆场位于项目东北角, 男女更衣室、电脑室、检疫室位于交易大厅西侧,锅炉房位于屠宰车间烫池北面, 从东往西依次是锅炉房、配电室、工具间、内脏处理间、检疫室,项目设两个回车 场,分别在交易大厅于待宰圈南侧,宿舍位于项目南面,门卫室设在出口,肉制品 加工车间位于交易大厅南面,绿化带设于项目南面、东面. 详见项目平面布置见图 1.

四、配套基础设施概况

1、道路工程 项目区进厂道路与新街公路相接.充分满足生产、生活、运输要求.

2、给排水 1)给水工程 本项目供水依靠供水管网直接提供,满足厂区的供水要求. 2)排水工程 项目区雨污分流. 项目于

2018 年7月12 日取得由弥渡县新街镇人民政府下发的证明:项目区污 水管网已建成,并接入污水管网,进入污水处理厂. 项目产生的生活污水经化粪池预处理后与生产废水一起经污水处理站处理达到 《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457-1992)中畜类屠宰加工和肉制品加 工水质标准中的三级标准后排入城镇污水管网,进入弥渡县污水处理厂.

3、供电 本项目为新建项目,场地区已架设有电网,供电由弥渡县电网通过 T 接引入.

4、电信工程 本项目电信设计内容为调度电话、无线电话(指对讲通讯)、电视监控系统、 火灾自动报警系统,为保证产品质量满足工艺要求,实时监控生产线及设备运行、 安全生产、工作进度等情况.

7

5、消防 厂区总平面布置严格执行《建筑防火设计规范》,所有建筑构物之间的防火间 距均满足防火设计规范要求,设环状消防道路;

本项目车间属于丁类建筑物,其它 均为戊类建筑物,设计防火等级为二级.

五、劳动定员工作制度 劳动定员: 根据建设单位提供资料, 项目所需生产人员为

27 人,管理人员

3 人. 工作制度:实行一班制.正常年生产天数

365 天. ①屠宰:项目于每日早晨

3 点开始屠宰,7 点宰杀完成;

②肉制品加工:早上

8 点开始,下午

5 点结束.

六、项目实施计划 项目实施计划为

2019 年5月开工建设,2019 年9月建设完工,共计

5 个月,合计151 天.

七、环保投资 本项目总投资金额

1300 万元,其中用于环保投资的约 59.6 万元,占总投资的 4.58%,其环保投资明细见表 1-7. 表1-7 环保投资一览表 (单位:万元) 项目名称 规格与数量 投资额 (万元) 备注

一、施工期环保投资 洒水降尘 洒水降尘设备 0.5 环评新增 施工场地周边临时挡墙、挡板 施工场地周边临时挡墙、 挡板

1 环评新增 临时沉淀池

1 个,容积 3m3 1.5 环评新增 施工废水截留沟 /

1 临时沉砂池(收集降雨径流) 一个,容积 3m3 0.5 环评新增 施工固体废物 收集及清运等处置措施 /

1 环评新增

二、运行期环保投资

1、废水处理投资 污水处理站 处理量170m3 /d, 设置一个 规范排污口

10 工程设计 应急池 一个,容积为 150m3

5 环评新增 检疫室废水预处理设施 检验废水收集专用桶 0.1 环评新增 化粪池 一个,2m3 0.5 可研设计 消毒池 一个,1.5m3 0.5 可研设计 雨污管网 / 1.5 可研设计

8

2、固废处理投资 生活垃圾收集设施 /

1 可研设计 焚烧炉 用于焚烧检疫不合格猪肉

12 可研设计

3、废气处理 废气处理设施 安装抽风机等除臭设备

5 可研设计 焚烧炉烟气处置措施 焚烧炉自带 计入焚烧炉投资 可研设计 焚烧炉烟囱 1个,20m

5

4、噪声防治 减震垫、减振基础、消声、 安装隔音门和消声多功能 窗等降噪设施

5 环评新增

5、绿化 800m2 8.5 可研设计 合计 59.6 与本项目有关的原有污染源情况及主要环境问题: 本项目位于原弥渡县新街镇十字路,项目区南侧设有一个临时屠宰点,在临时 屠宰会产生恶臭气体、固废、污水等污染物,待本项目建成以后,临时屠宰点停止 运行. 项目东北侧还有一个冷链厂,项目区东侧有一个大蒜交易市场,交易时间为早 上7点至上午

11 点,在交易期间,会产生噪声、异味和固体垃圾.噪声产生和垃圾 产生时间集中在早上

7 点至上午

11 点之间, 异味一直存在, 会对周围环境造成影响. 因此,本项目涉及到的原有污染源主要包括:

1、临时屠宰点产生的生产废水、生活废水、生活垃圾、肠胃内容物;

2、项目东侧的大蒜交易市场早上

7 点至下午

11 点左右产生的噪声、固体垃圾、 大蒜异味以及生活污水;

3、冷链厂产生的废水、噪声、固废和大气污染物.

9 表

二、建设项目所在地自然环境社会环境简况 自然环境简况(地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多 样性等):

一、地理位置 弥渡县位于云南省西部,大理白族自治州东南部,地跨东经 100°19′~100°47′, 北纬 24°47′~25°32′之间.东至水目山顶与祥云县交界;

西至隆庆关(鸟道雄关) 丫口与巍山县分疆;

北至九顶山巅与大理市、祥云县相接;

南至牛街乡太平顶与景 东彝族自 治县毗邻. 县境东西宽 26km, 南北长 82km. 区位优越, 广大铁路和楚大 高速公路越境而过,214 国道和

320 国道(老线)在县境北部纵横交汇,并有连接 线与楚大高速公路相通,是昆明通往滇西和滇西南的咽喉要地 .弥渡县政治经济 文化中心、县政府驻地――弥城镇,东至昆明 320km,西北至州府大理市 60km, 南往临沧 297km、达思茅 538km.,交通便利. 项目位于弥渡县新街镇十字路,项目中心地理坐标为:东经 100°28'

20.08 ,北纬25°23'

10.25 .项目地理位置图见附图1.

二、地形地貌地质 弥渡县地势西北高,东南低,自西北向东南呈狭长地形,山脉河流多呈西北― 东南向展布. 全县海拔最高点为县域西北部的九顶山山峰, 海拔3117.9m;

最低点为县 域东南部金宝山东麓的礼社江心,海拔1223m;

县城海拔1667.72m.地貌分构造剥蚀 山地、切割中山峡谷山地、溶蚀中山峡谷山块、山间断陷盆地四大类型.县域内, 山多坝少,山区、半山 区占91.34%,坝区占8.66%.县境内山峦起伏,峰谷相间, 北南纵列,属云贵高原东脉的 南延部分,有西边山山系,东边山山系和南山山系. 县境内有弥渡盆地和密祉盆地,呈阶梯分布,均属断陷堆积盆地.弥渡盆地海拔 1673~1800m,位于县城北部,呈北西―南东向展布,盆周群山环抱,盆中地势平坦, 有 九乡一坝 之誉.密祉盆地海拔1900~2000m,高出弥渡盆地200m,属冷凉盆地, 面积5km2 . 弥渡位于洱海、程海大断裂交汇处北端,地处中甸―剑川―下关断裂带、东北 向西南延伸的永胜祥云断裂带、以弥渡县苴........

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