PDF《建设项目环境影响报告表》

建设项目环境影响报告表 项目名称:北京金百万旧宫餐饮有限公司 建设单位:北京金百万旧宫餐饮有限公司(公章)

2016 年10 月123建设项目基本情况 项目名称 北京金百万旧宫餐饮有限公司 建设单位 北京金百万旧宫餐饮有限公司 法人代表 韩景栓 联系人 韩景栓 通讯地址 北京市大兴区旧宫镇吉畅路

2 号楼二层 联系电话

18601236817 传真 - 邮政编码

100076 建设地点 北京市大兴区旧宫镇吉畅路

2 号楼二层 立项审批部门 - 批准文号 - 建设性质 新建√ 改扩建 技改 行业类别 及代码 正餐服务 H6210 占地面积 (平方米)

2230 绿化面积 (平方米) - 总投资 (万元)

500 其中: 环保投资 (万元) 5.

8 环保投资占总 投资比例 1.16% 评价经费 (万元) 1.2 预期投产日期

2016 年12 月 工程内容及规模:

一、项目建设内容

1、项目概况 北京金百万旧宫餐饮有限公司建设地点位于北京市大兴区旧宫镇吉畅路

2 号. 房屋 规划用途为商业,属于 非住宅 建筑.项目所在建筑共

11 层,本项目使用第

2 层,租 用商铺面积为 2230m2 ,共投资

500 万元.项目经营范围:餐饮服务.本项目吸收油烟 的排烟罩面积为 17.71m2 ,,

折合基准灶头

17 个,项目共设

388 个餐位,其中大厅餐位

128 个,小厅餐位

80 个,包间餐位

180 个,项目另设有厨房、水吧、库房、卫生间等;

厨房设有操作间、洗碗间、凉菜加工间、海鲜池、晾鸭间等.预计

2016 年9月投入营 业,属于新建项目. 根据中华人民共和国国务院令第

253 号《建设项目环境保护管理条例》 、 《中华人民 共和国环境影响评价法》 、 《建设项目环境影响评价分类管理名录》(2015 年6月1日起 执行,环境保护部令第

33 号) ,本项目属于《建设项目环境影响评价分类管理名录》中V社会事业与服务业类别中

175、餐饮场所中

6 个基准灶头以上,涉及环境敏感区域 ,

4 因此需编制环境影响报告表. 建设单位委托北京中企安信环境科技有限公司负责开展本 项目的环境影响评价工作,并报请大兴区环境保护局审批.

2、项目地理位置及周围环境状况 本项目位于北京市大兴区旧宫镇吉畅路2号楼二层.项目坐标为东经116°24′51.89″, 北纬39°47′6.85″.地理位置见附图1. 本项目所在建筑地上共11层,含地下室,项目占用地上2层,楼下一层为斯博瑞酒 店大厅,楼上为斯博瑞酒店会议厅.项目所在建筑东侧约30m为吉畅路;

西侧约25m为 芳源里甲6号楼和芳源里甲7号楼;

南侧为芳源里小区正门入口, 入口南侧为柠檬湾酒店, 酒店距项目所在建筑约15m;

北侧隔15m为南小街路.项目周边环境及噪声监测布点见 附图2.

二、项目建设规模

1、本项目占地面积2230m2 ,建筑面积2230m2 .经营范围:餐饮服务.本项目拟设 388个餐位,提供午餐及晚餐服务,预计日均接待就餐人数约350人次(含职工用餐) , 年就餐人数约12.775万人次.

2、本项目总平面布置:本项目共一层,平面布置包括就餐大厅、小厅、厨房、 水吧、粗加工间、晾鸭间、库房、卫生间、洗碗间等,平面布置见附图3.

3、本项目总投资500万元人民币,其中环保投资5.8万元人民币.环保投资主要用于 噪声、废气、废水和固体废物处理等.

4、主要原辅材料和厨房设备 本项目主要原材料有米、面、各种蔬菜、肉蛋类、辅料及食用油等,均按需购买. 原材料用量估算见下表: 表1原材料用量表 序号 原料名称 年用量

1 米、面35 t/a

2 蔬菜

28 t/a

3 肉蛋类

12 t/a

4 辅料

14 t/a

5 食用油

8 t/a

5 本项目主要设备详见下表. 表2主要设备清单表 序号 部门 品项 数量

1 凉菜 四门冰柜

1 台2平台雪柜

2 台3大厨房 灶台

6 座4烤箱

1 座5平台雪柜

7 台6四门冰箱

3 台7电磁灶

1 座8面点 平台雪柜

1 台9四门冰柜

1 台10 双槽电炸锅

1 台11 电饼铛

1 台12 单眼灶

1 台13 消毒柜

1 台14 鸭班 单层电烤箱 1台15 平台雪柜 1台16 燃气烤鸭炉 3座17 上什 烤箱 2座18 低汤灶 1台19 三门冰箱 1台20 前厅 桌子 59张21 转盘 60个22 椅子 310把23 家私柜 14组 环保设备

24 隔油池 -

1 组25 不锈钢排烟罩 - 17.71m2

26 静电式油烟净化器 18000m3 /h

2 台

65、本项目配备工作人员

45 名,工作时间为

365 天,假期学生兼职

15 人,工作时 间90 天.每天工作时间为 10:00~22:00,夜间不营业.不设员工住宿,员工工作餐 (午、晚餐)由项目自行提供.

6、本项目按排烟罩灶面投影面积可折合成

17 个基准灶头.

三、项目公用工程

1、给水 本项目用水由市政管网供给.用水主要为餐饮用水及其他生活用水,根据《建筑给 水排水设计规范》 (GB50015-2003)(2009 年版)中餐饮业顾客用水量为 40~60L/人・次, 职工日用水量为 40~60L/人,本项目顾客用水量按 50L/人・次计,职工日用水量按每天 50L/人计,预计项目年总用水量为 7276.25t/a.

2、排水 本项目所排污水为其他生活污水及餐饮污水,污水按照总用水量的 90%计,年排放 污水总计约 6548.63t/a.本项目厨房餐饮污水经过项目所在建筑配备的公共的隔 油池隔油处理后与生活污水混合进入所在建筑防渗化粪池沉淀预处理,最后经 市政污水管网汇入小红门污水处理厂统一处理.

3、供电 本项目用电由市政电网提供,年用电量约为

2 万kW・ h.

4、采暖、制冷 本项目冬季采暖及夏季制冷由物业中央空调提供.

5、能源 本项目厨房操作间厨房设备采用电能及清洁天然气,天然气由市政管网统一供给, 厨房年用气量约为 5.28 万m3 /a .

四、产业政策及选址合理性分析 本项目属于餐饮类项目,对照《产业结构调整指导目录(2011 年本) 》 (2013 年修 正)以及《北京市产业结构调整指导目录》 (2007 年本) ,本项目建设不属于指导目录中 限制及淘汰类项目,属于允许类项目,因此项目建设符合国家及北京市产业结构政策. 对照《北京市新增产业的禁止和限制目录(2015 年版)》 (京政办发〔2015〕42 号) 中的北京市新增产业的禁止和限制目录

(一)(适用于全市范围)中的禁止和限制类,本 项目建设不属于目录中住宿和餐饮业其中(62)餐饮业 禁止在居民住宅楼、未配套设

7 立专用烟道的商住综合楼、商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内,新建、改建、扩 建产生油烟、异味、废气的饮食服务 类. 本项目位于北京市大兴区吉畅路

2 号,房屋规划用途为商业,建筑配有专用烟道, 在运营阶段产生的污染物较少,经过合理处置后能够达到相应的环境保护标准,对环境 的影响很小,项目选址可行. 综上,本项目建设符合国家及北京市现行产业结构、政策,项目选址合理. 与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题: 本项目为新建项目,无原有污染情况及主要环境问题.

8 建设项目所在地自然环境、社会环境简况 自然环境简况(地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等):

一、地理位置及交通 大兴区位于北京市南部,东临通州区,南临河北省固安县、霸县等,西与房山区隔 永定河为邻,北接丰台、朝阳区.东经 116?13?~116?43?,北纬 39?26?~39?51?,是距离 北京市区最近的远郊区,北部边界距市中心直线距离不足

10 公里.大兴连接南中轴线, 横跨北京东部发展带和西部生态带, 独有的地理优势, 成为北京向华北地区辐射的前沿. 大兴区有 北京门户 之称,建起了现代化的立体交通体系.北京四环路、五环路、 六环路和北京南中轴路延长线、京开高速公路、京津塘高速公路、104 国道组成了 三横 四纵 的公路交通网络.京沪、京九铁路在大兴交汇,并建有年吞吐量

1400 万吨的铁路 货场.大兴区紧邻南苑机场,从大兴新城驱车到首都国际机场仅需

40 分钟.大兴处于 环渤海经济圈的中心,到天津新港只需

90 分钟车程,是离海洋最近的北京郊区.

二、地形、地貌 大兴区地处北京南郊平原, 为永定河冲洪积扇平原中下部, 地势自西北向东南缓倾, 大部分地区海拔 14~52 米之间,坡降 0.5‰~1‰.因受永定河决口及河床摆动影响,大 兴区全境分为三个地貌单元.北部属永定河洪冲积扇下缘,泉线及扇缘洼地;

东部凤河 沿岸地势较高, 为冲积平原带状微高地;

西部、 西南部为永定河洪冲积形成的条状沙带, 东南部沙带尚残存少量风积沙丘,西部沿永定河一线属现代河漫滩,自北而南沉积物质 由粗变细,堤外缘洼地多盐碱土.全区土壤分布与地貌类型明显一致,近河多沙壤土, 向东沉积物质由粗变细,沙壤土、轻壤土呈与地形坡向一致的带状交错分布,区域土壤 熟化程度较高.

三、地质 大兴区属于北京山前倾斜平原较不稳定工程地质区,地表全部被第四系地层所覆 盖,第四系松散沉积层厚度小于100m,岩性为粘质砂土、砂质黏土、粘土、细粉砂、中 粗砂、砂砾石、粘土含砾石等.基底为寒武系白云质灰岩、砂岩、页岩和泥岩等.

四、气候、气象 大兴区属于典型的温暖带半湿润半干旱大陆性季风气候,春季气温回升快且少雨多

9 风沙,夏季炎热多雨,秋季天高气爽,冬季寒冷干燥且多风少雪. 该地区多年平均气温 11.5℃,一月最冷,平均气温为-5℃,七月最热,平均气温为 26℃,极端最高气温为 40.6℃(1961 年6月10 日) ,极端最低温度为-27℃.夏季炎热 潮湿,相对湿度一般在 70%~80%,冬季寒冷干燥,相对湿度只有 5%左右.多年平均 降水量 568.9mm,四季平均降水比例为春季 8%、夏季 77%、秋季 13%、冬季 2%.常 年主导风向为 NE,夏季以 NE、SW 为主,冬季以 N、NS 为主.全年多风,平均风速 为2.6m/s.大风日多出现在 1~4 月,最大风速 22m/s.

五、水文 大兴区内有

14 条河流,其中六条主要河道分别是永定河、凉水河、天堂河、大龙 河、小龙河和新凤河(凤港减河) ,六条河中后四条为大兴区的境内河,永定河、凉水 河为过境河.

六、植被 大兴新区始终把生态建设作为服务城市建设、服务产业发展、服务群众生活的重大 基础性工作来抓.提出了 绿色园廊绵延相连,高端产业镶嵌其间 的发展理念,实施一 批重大生态工程,城镇景观水平整体提升,生态环境得到明显改善. 以南海子公园、 万亩滨河森林公园等 十大公园 为龙头,全区累计建成开放高品质公园

35 个,总面积 超过

30 平方公里,全区森林覆盖率达到 23.21%、林木绿化........