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都市消费D09 家电2013 .

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9 星期五业内专家表示: 2013年, 中国油烟机和燃气灶具的市场品牌竞争和品牌集中度, 将进一步加剧, 在品牌、 渠道、 产品方面整体行业呈现三大趋势. 第一, 各个 品牌从定位上, 高、 中、 低端即将进一步拉开差距;

第二, 烟灶市场渠道扁平化、 多元化趋势明显, 三四级市场成为厨房家电新的业绩增长点;

第三, 烟灶产品呈 现高端化、 差异化的趋势越发明显. 为了让消费者更好的选购厨电产品, 记者采访了华帝、 老板、 帅康、 美的等品牌的山东区负责人, 以展现各大品牌风采, 探讨行业发展大计. 在当今的厨房电器行业,目前还没有一个品牌能够处于绝对垄断地位,厨房电器大大小小的品牌企业,仍不少于1000多家,相对于 其他家电行业来说,厨房家电行业的品牌集中和市场淘汰战,才刚刚开始. 目前国内的厨电行业正在经历一次大的变革.之前 的二三十年,厨电行业为消费者解决了"有没有的问 题",即消费者用上了厨电产品;

而现在开始则进入了 "好不好的阶段",即消费者选择厨电产品开始注重产 品的外观设计、内在品质甚至是品牌内涵等. 房地产市场发展带来的刚性需求和不少消费者对厨 房的改造以及国内的城镇化将给厨电行业带来发展的机 遇,如果做好企业内功,保持每年30%的业绩增长不成问 题. 近年来,多品牌发展已成为家电企业扩大营收规模 的战略.华帝通过收购,完成了品牌、产品线的金字塔 布局,同时更进一步打通上游供应链与下游渠道.今年 是我们新制定的五年计划的第一年,公司将进行产业升 级,除继续加强传统厨电业务外,将强力进入整体厨房 领域.按照营业收入每年增长25%至30%的目标,5年之后 我们将从现在的十亿元级企业成为百亿级的企业. 在产品方面,华帝推出的聚能灶热效率高达68 . 5%, 比国家标准提高了37%,满足了消费者绿色节能的需求;

今年又推出了华帝热炫洗油烟机,有自动加热清洗3种模 式,打造绿色健康厨房. 厨电行业近几年市场竞争越来越激烈,品牌集中度 也会越来越高,这是行业发展的大势所趋.老板电器 2013年上半年总体销售收入同比增长34 . 26%,成为厨房电 器行业良性发展的典范. 公司今年提出2013年的指导思想是"模式创新促发 展,品牌升级定未来":专注厨房电器,聚焦油烟机, 多品类联动,以产品差异化、品牌高端化、渠道多元化 为核心,重塑艰苦奋斗的老虎钳创业精神,全面推动企 业变革创新,三年实现增长速度不低于30%,领先第二名 30%,市场占有率30%的"3个30%"的战略. 当前厨电市场刚性需求仍较大,一二线品牌在一二 级市场还是消费者的首选.老板电器在一二级市场的销 售渠道已经布局完成,并率先在三四级市场完成渠道布 局,完成专卖店建设.在各渠道为消费者提供产品知 识、选购指南、保养维护的信息,引导消费者对高端厨 电的认知. 产品品类及技术方面,老板电器在油烟机、燃气 灶、消毒柜等基础上增加了蒸气炉、电烤箱、微波炉, 并专注技术的研发,研制出目前最受市场好评和畅销的 明星产品:8218欧式跨界大吸力油烟机,该款机器是目 前世界吸力最大的油烟机. 帅康品牌成立于1984年,经过近30年的发展,成长为 国内知名的厨卫家电整体制造及服务企业,品牌价值达 到122 . 85亿,连续6年上榜由世界品牌实验室主办的中国 500最具价值品牌排行榜. 帅康非常看重技术创新,为了保持强劲的市场竞争 力,二十几年来帅康掀起了数次技术创新浪潮.以油烟 机为例,从深型吸油烟机、"免拆洗"吸油烟机、欧式 烟机中国"芯"、到大吸力超静音烟机,帅康让每一项 技术都掌握自主知识产权,以强大的技术力,抵挡国际 品牌一哄而上的市场冲击. 帅康率先推出大吸力系列烟机,以20m3 /min大吸力 为例,其吸力能吸住19斤重的钢板,满足了高层建筑使 用公共烟道和开放式厨房秒吸油烟排烟的需要,而且做 到了真正低噪音.此外,帅康"云"燃烧灶具节能效果 显著,帅康厨房七宝倡导在"健康主义"上,引领整体 厨房全面升级,充分体现了厨房电器智能健康化的发展 趋势. 在售后服务方面,帅康推出了"消费者投诉零容 忍"的政策:凡是消费者投诉100% 要落实,100% 要核 实,100%要答复,为消费者的消费体验保驾护航. 国内厨电行业虽然发展多年,但是一直缺少年销售 规划超过50亿、100亿的大企业,现今市场上大多是规模 小、实力弱的小企业.我们判断,未来两三年,国内厨 电市场将会加速行业集中化趋势,这个集中化是通过市 场竞争实现的,集中化带来的社会效益非常明显,体现 在:减少社会资源浪费,提高资源使用效率,更有利于 提高我国厨电行业的国际化竞争能力. 根据掌握的信息, 我们预测, 国内厨电行业未来将呈 现以下趋势: 从消费需求看, 厨电产品整体化、 智能化、 人 性化、 时尚化的 "四化趋势" 日益明显, 这四个趋势也是顾 客价值的直接体现, 因此, 美的厨电以 "四化趋势" 为导向, 强化顾客价值, 充分利用美的厨电品类整合优势,提升产 品和市场竞争力,构建的"大厨电、新价值"的发展平 台,到2015年实现200亿元销售规模. 在产品方面,美的蒸汽洗油烟机,不仅拥有每分钟

17 . 5立方米的超大吸力,而且独创了智能蒸汽洗系统,以110℃高温高压蒸汽,对油烟机内部的叶轮、油网、风道 进行360度全方位喷洗,整个过程只需15分钟,其中,12 分钟喷洗,3分钟风干,洗净率达到98 . 5%,成为行业的 一个标杆产品,一上市就受到了消费者的热捧. 售后服务方面,从今年3月份开始,美的烟机、灶具 可享受十年包修服务,将行业标准从五年提升到十年, 提供与竞争对手与众不同的差异化服务,消除了消费者 的后顾之忧. 这款油烟机从拢吸、强滤、速排三个方面入手,双面 立体吸烟,吸排更高效,将油 烟瞬间排出,内腔不积油. 这款油烟机一体成型无缝 烟腔,独创"大嘴鲸"进风口 设计,吸烟面积增加67% ,更 强吸烟效果,抽吸率达99%. 这款油烟机设定有3分钟普 通无加热洗、7分钟快速加热循 环洗、11分钟慢速加热循环洗 三种洗涤模式,可以满足消费 者多种不同需求. 这款油烟机拥有智能蒸汽 洗功能,能产生高达110℃的高 压热蒸汽,进行强力冲刷,彻 底溶解油污.