PDF《餐厅食堂用品用具清单》

餐厅食堂用品用具清单 项目名称:长顺县第四中学餐厅食堂设施设备采购项目 序号 名称 技术参数、规格 数量 单位

1 双耳电磁专用炒锅 52公分

4 口2双耳电磁专用炒锅 60公分

2 囗3电磁炉专用汤桶 50公分

8 个4加厚汤桶 50公分

12 个5加厚汤桶 40公分

12 个6不锈钢面盆 80公分

12 个7不锈钢面盆 70公分

12 个8不锈钢面盆 60公分

12 个9不锈钢面盆 50公分

12 个10 塑料菜筐 大90 个11 塑料菜筐 中90 个12 塑料菜筐 小90 个13 塑料火锅圆菜筐 中20 个14 塑料运转菜筐

30 个15 塑料垃圾桶

30 个16 塑料带轮垃圾桶

12 个17 皂角树菜墩

18 块18 松木菜墩

9 块 餐厅食堂用品用具清单 项目名称:长顺县第四中学餐厅食堂设施设备采购项目 序号 名称 技术参数、规格 数量 单位

19 塑料菜墩 加厚

9 块20 菜墩渣斗

15 个21 坫板围

15 块22 片刀

30 把23 桑刀

30 把24 砍刀

9 把25 九江刀

9 把26 磨刀石

9 块27 磨刀棒

6 根28 水果刀

9 把29 去皮刀

15 把30 瓜刨

30 个31 方形刨丝器

9 个32 饭勺

12 把33 钢丝球

200 个34 锅刷

60 把35 竹柄炸喱

18 把36 全钢炸喱

18 把 餐厅食堂用品用具清单 项目名称:长顺县第四中学餐厅食堂设施设备采购项目 序号 名称 技术参数、规格 数量 单位

37 全钢水勺

18 把38 全钢漏勺

9 把39 有底锅架

18 个40 双勾

9 把41 喷枪

3 把42 高压洗地枪 连管

3 条43 长柄铲

18 把44 ―号炒勺

9 把45 二号炒勺

9 把46 锅铲

9 把47 打菜勺

60 把48 三号炒勺

18 把49 不锈钢油钵

60 个50 双头煮面炉

6 台51 双层面碗 18Cm

4000 个52 五格快餐盘 加厚

4000 个53 双层汤碗

4000 个54 不锈钢汤匙

6000 个 餐厅食堂用品用具清单 项目名称:长顺县第四中学餐厅食堂设施设备采购项目 序号 名称 技术参数、规格 数量 单位

55 不锈钢渣盘

1000 个56 保鲜盒 大240 个57 保鲜盒 中240 个58 保鲜盒 小240 个59 不锈钢方盘 60*40*4.

8

150 个60 不锈钢方盘 50*35*4.8

150 个61 食品留样柜

3 台62 电磁炉

12 台63 切丝切片机

3 台64 660切菜机

3 台65 电磁炉

3 台66 尘推

30 套67 厨衣 长袖

180 件68 厨衣 短袖

180 件69 短围腰

90 条70 长围腰

90 条71 袖套

200 对72 厨帽

200 顶 餐厅食堂用品用具清单 项目名称:长顺县第四中学餐厅食堂设施设备采购项目 序号 名称 技术参数、规格 数量 单位

73 塑料口罩

200 个74 胶手套

200 双75 水鞋

60 双76 紫外线杀菌灯

30 套77 灭蚊灯

60 台78 风幕机

18 台79 剪刀

30 把80 份数盆 ―分之―

60 个81 份数盆 二分之―

60 个82 味盅连盖 18cm

120 个83 味盅连盖 20cm

120 个84 马斗 18cm

600 个85 马斗 20cm

600 个86 周转箱

90 个87 留样盒

180 个88 收纳盆

60 个89 方托盘

10 个90 圆托盘

10 个 餐厅食堂用品用具清单 项目名称:长顺县第四中学餐厅食堂设施设备采购项目 序号 名称 技术参数、规格 数量 单位

91 粉篱

60 个92 刷卡系统 三层楼,含电脑

1 套93 消费卡

4000 张94 豆浆机

3 台95 红木滚筒

6 套96 面棍

6 根97 粉筛

6 个98 刮刀

6 把