编辑: Mckel0ve 2019-07-11

348 表B.4 常见维生素 A 含量较高的食物及其维生素A含量 单位:μgRAE /100g可食部 食物名称 含量 食物名称 含量 食物名称 含量 猪肝

4972 羊肝

20972 鸡蛋

234 胡萝卜

688 西兰花

1202 菠菜

487 柑橘

148 杏75 西瓜

75 WS/T 554―2017

1 C C 附录C(资料性附录) 带量食谱举例 一日三餐带量食谱举例参见表C.1. C.1 一日三餐带量食谱举例 单位:g 菜名 配料

6 岁~8 岁9岁~11 岁12 岁~14 岁15 岁~17 岁 早餐 馒头 面粉

90 100

110 130 牛奶 牛奶

200 200

250 250 煮鸡蛋 鸡蛋

50 50

75 75 炒白菜 白菜

100 110

130 140 食用油 花生油

5 5

5 5 午餐 米饭 大米

110 130

140 160 鱼香肉丝 瘦猪肉

40 50

60 65 柿子椒

50 60

65 70 胡萝卜

50 60

65 70 醋溜豆芽 绿豆芽

70 70

80 80 食用油 花生油

10 10

10 10 晚餐 花卷 面粉

100 120

130 150 莴苣炒木耳 莴苣

60 70

80 90 木耳

15 15

20 20 红烧鲢鱼 鲢鱼

40 50

60 60 豆腐

30 35

40 50 二米粥 大米

10 10

12 12 小米

10 10

12 12 食用油 花生油

10 10

10 15 WS/T 554―2017

1 参考文献[1] 中国营养学会编著. 中国居民膳食指南(2016版)[M]. 人民卫生出版社, 2010. [2] 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编著. 中国食物成分表(2002版)[M]. 北京大学医学 出版社,2002. [3] 中国营养学会编著. 中国居民膳食营养素参考摄入量DRIs(2013版)[M]. 科学出版社,2014. ........

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