PDF《2011年9月8日 星期四 主编：黄泽 版式：瓯龙 组版：林姬 邮箱》

早年,虹桥乡间流行纸篷 包.

凡走亲访友,不管你送什 么礼,纸篷包总少不了.比如 正月头拜年,礼品往往是一刀 双开肉 (从中切开拉平) ,或 膀蹄双开,或黄鱼、带鱼一 对,或粉干几斤,用竹篮或揭 盒 (一种木制的六角形礼盒) 装了,外面挂一个纸篷包,张 张扬扬地上路.要是新郎倌到 老丈人家会亲,纸篷包就多 了.新娘的堂房叔伯每份一 个,房份大的就得几十上百 个.扁担头挑了山一样的两大 堆,很壮观的.纸篷包便宜, 五分或一角一个.取四开大的 纸篷,包成斧头形的壳子,正 面放一张印有店号或南北货礼 品字样的红纸,用麻线成十字 扎好.手指勾着、礼盒外吊着 出门,很红显很喜庆的样子. 其实包里只十来个红枣、饼干,或七八粒糖. 纸篷包虽小,却是走亲戚 的标志.看你提着有纸篷包的 礼品,别人就会问: 去人家 (走亲戚的俗称) 啊? 而没有 纸篷包呢,即便拿多贵多重的 礼品,别人也不过问. 纸篷包也有单独作礼品用 的,那是敬长辈.正月头或三 时八节,外甥孝敬舅舅、女婿 孝敬岳父母等等下辈 张 (拜望) 长辈,可以只拿纸篷 包.只是那个纸篷包的分量要 足些,不能只有十来个红枣、 饼干,七八粒糖了,而是装有 半斤或一斤的乌枣、桂圆或荔 枝,斧头包了. 纸篷包一般是不拆的,主 家收到后只把它挂梁上、壁上,等待转送给别家亲戚 (节 俭人家连同送来的鱼肉粉干也 转送) .故此,纸篷包便像硬 通货,流来流去,甚至有 旅游 一圈,原封不动地流回第 一个买家来的. 当然,纸篷包在流通过程 中也有损失,那是被家里的小 孩偷吃.像我们这样年纪的 人,少时谁不想念纸篷包呢? 那时的孩子吃食少,纸篷包里 的东西是我们期盼的零食,对 我们吸引力太大了.有客到 家,大人们忙着待客,我们却 忙着摇客人送来的纸篷包. 篷篷篷 ,听声音,猜想里头 装的是枣子、桂圆、荔枝呢, 还是饼干、糖或其他点心.想 吃却不敢拆包 (拆开了谁也包 不起来) ,只从纸篷包的边角 里挖.当然也不敢多挖.一个 包只挖个把红枣、饼干或两颗 糖.挖多了有漏洞,被大人知 道会讨打.稍大读书识字了, 就不摇,我们看包外层红纸上 印的字,就知道是哪个店里买 的什么吃食.并且,从店名就 知道纸篷包里的东西好不好. 镇上店多,各店有各的专卖. 如写着 东兴场 (店名) ,那 里头装的是 糕干 (一种一 咬一口粉的香糕,虽甜却干) ,必须用茶配.若是 王 得大 ,那里面一定是 散锦 (谐音,一种外头一片片油酥、内心馅番薯糖的饼) .都不好吃,好吃的在 纪春生 ,纪春生店里的糕点多, 除各店都有的炒米、糖条、麻巧、玉带糕、杏元饼干外,还 有对孩子口味的 奶奶头 和 鸡碎饼 (又说 鸡舍饼 ) . 奶奶头 是从糯米粉 夹糖霜捣的玉带糕上切下的碎 粒,样子像妇女的乳头,故名. 鸡碎饼 就像现在的小 蛋糕. 奶奶头 和 鸡碎饼 的特点都是又甜又脆又 韧,且有形象好记的名字,孩子们自然喜欢.有童谣唱: 东兴场,糕干要配搭;

王得 大,'

散锦'

番薯馅;

纪春生,纸篷包哄'

蟹万'

. 蟹万 即小孩.家乡称很多小虾 叫 虾万 ,很多小蟹叫 蟹万 .那时候,我们这些 蟹万 ,每每经过 纪春生 ,看 满店挂着的纸篷包,猜着包里 我们想吃的食品,常常流口 水. 恁可爱的纸篷包,说没就 没了.像是如今乡镇屋顶的炊 烟,一下子就消失了.它是何 时消失了呢?不知道.只知道 我们长大时就没有了.轮到我 们 去人家 ,就直接送东西 了.鱼啊肉啊粉干啊,赤裸裸 在手里提着.现在呢?连东西 也懒得提了,有人干脆送红包 (或购物卡) ,如行贿如交易, 这是 去人家 吗?去店里买 东西,更不包纸篷包了,东西 装透明的塑料袋里.买精装 的,物名也写在包装盒上,都 一目了然的.方便是方便,却 少了一个程序:含蓄的悬念, 没了让当年的 蟹万 们猜想 的乐趣.而悬念和猜想的乐 趣,正好是催化儿童食欲的消 化酶!无怪乎如今的孩子普遍 厌食,是不是这个原因呢? 由此,遂想起纸篷包. 社址: 温州市公园路1