PDF《结晶蜜并不等于“原蜜”》

是很难的% 据上述业内人士介绍!现在市场上$原蜜&

太少的主要原因 是$原蜜&

,成熟蜜-和未成熟蜜的收购价相差不大!但成熟蜜和 未成熟蜜含水量不同!前者含水量在 ! 0以下!而未成熟蜜含 水量在 &

01$ 0% 在价钱差不多的前提下!蜂农肯定更愿意销 售含水量多的蜂蜜!这样收益会多一点% 甘豇豆(帮你问((( 市民刘女士!如何辨别真正的原蜜呢 上述业内人士!$原蜜&

是一种结晶蜜!但结晶蜜不一定就 是$原蜜&

% 首先!所有的蜂蜜都可以结晶!包括未成熟蜜和原蜜 ,成熟蜜-% 其次!结晶蜂蜜中有可能是添加了面粉或糖等% 鉴别的方法主要有两种!一是闻!自然成熟的蜂蜜味道和 人工添加后的蜂蜜味道不一样!前者花香自然!后者花香味道 不纯正% 二是把原蜜放在手背上!成熟蜜的结晶由于蜜源不同! 形态也不同!分细腻和颗粒状两种!颗粒状看起来很像添加了 食糖!但如果放到手背上!就会一目了然% 自然成熟蜜放到手背 上后!被手温自然融化!没有杂质%

本报记者 甘国江 文)图 红盾春雷 保消费安全 本报讯&

周凌'

近日!井研县工商局 按照上级统一部署!认真开展$红盾春 雷行动&

!以整顿规范市场经济秩序)营 造公平竞争的市场环境为重点!严厉打 击销售假冒伪劣)虚假宣传)强制交易 等违法违规行为! 让人民群众买得放 心)吃得安心)用得舒心% 据了解!$红盾春雷行动&

分为$质 量安全&

)$消费维权&

)$诚信广告&

)$春 耕护农&

等四个专项行动% 井研县工商 局加大食品抽样检验和重点商品质量 监测力度!加大市场巡查力度!加大案 件查处力度%进一步健全 %!&

%+ 消费维 权基层网络建设!有序推进$一会三站&

及%!&

%+$五进&

工作!提高维权网络覆 盖率!推动城乡消费维权均等化% 强化 虚假广告查处!包括依法查处直接关系 到人民群众健康安全........