PDF《福建省轻工业研究所、福建省蘑菇菌种研究推广站。》

6 .

3 菌丝生长速度

6 .

3 .

1 母种: P D A培养基, 在24℃士1 ℃下培养, 计算长满需天数.

6 .

3 .

2 原种和栽培种: 采用第 B .

1 章或第 B .

2 章规定的配方之一, 在24℃士1 ℃下培养, 计算长满需 天数 .

6 .

4 母种遗传和栽培性状

6 .

4 .

1 菌丝体 E s t同工酶的板状聚丙烯酞胺凝胶电泳: 取菌龄为

1 5 天~2

0 天的试管母种, 刮取菌丝, 按1 :

3 : . .

5 的比 例混合菌丝(

9 ) 、

0 . l m o l / L 磷酸缓冲液( m L )和石英砂(

9 ) , 研磨成匀浆, 台式离心机

1 00 0o r / m i n 离心s m i n , 取上清液, 按5 :

1 :

1 的比 例混合上清液、

4 0%蔗糖和. .

0 1% 嗅酚蓝溶液作为 电泳样品,

4 ℃下冷藏备用.采用聚丙烯酞胺凝胶电泳.用pHS.gTris一HCI缓冲液配制

9 肠分离胶, 用pHS.3Tris一甘氨酸作电极缓冲液. 点样7

5 严L,3℃下

1 2 o V电泳Z o m i n 后稳压 Z O O V,

4 h .用固蓝 R R盐6 o m g ,

0 . l m o l / L磷酸缓冲液( p H

6 .

0 ) s o m L , a 一 禁乙酷3

8 m g 和民 蔡乙醋3

8 m g 溶于3 m L 丙酮 配制的染色液, 染色, 显现酶谱 , 再根据特征带分型.

6 .

42 栽培性状: 使用附录 B中B .

2 .

1 培养基按表

6 各项观察记录.

6 .

4 .

2 .

1 菌丝萌发、 定植与生长能力: 接种到附录B中B .

2 .

1 培养基( 含水量提高到6 8%) 上, 在适温 (

24 ℃士1 ℃) 下培养, 肉眼观察菌丝萌发、 定植与生长情况.

6 .

4 .

2 .

2 结菇转潮能力: 栽培试验, 肉眼观察, 计算覆土到出第一潮菇的时间.

6 .

4 .

2 .

3 生物学效率: 栽培试验, 记录、 统计产量, 按G B /T1

2 7

2 8一1

9 9

1 中2 .

12 0 规定计算.

6 .

4 .

2 .

4 栽培试验: 将被检母种制成原种.采用附录B中B .

2 .

1 的培养基配方( 含水量提高到

6 8%) , 配制3

6 0 k g 培养基, 接种后分三组( 每组2 m

2 ) 进行常规管理, 根据表

6 所列项目, 做好栽培记录, 统计 检验结果.同时将该母种的出发菌株设为对照, 亦做同样处理.对比二者的检验结果, 以时间计的检验 项目中, 被检母种的任何一项时间较对照菌株推迟

5 天以上( 含5天) 者, 为不合格;

产量显著低于对照 菌株者, 为不合格;

菇体外观形态与对照明显不同或畸形者, 为不合格. 裹6母种栽培中农艺性状和商品性状检验记录 检验项目检验结果检验项目检验结果 母种长满所需时间/ 天一原种长满所需时间/ 天一栽培种长满所需时间/ 天一菌种萌发所需时间/ 天一菌丝长满培养基所需时间/ 天一覆土至扭结所需时间/ 天}覆土至采菇所需时间/ 天一菇盖直径、厚度、柄}长、 柄粗(直径)/mmCB

1 91

71 -

2 0

0 3

6 .

5 留样 各级菌种都要留样备查, 留样的数量应每个批号菌种( (

3 ^ -

5 ) 支( 瓶、 袋) , 于4

0 C ^ -

6 ℃下贮存, 母种

5 个月, 原种

4 个月, 栽培种

2 个月.

7 检验规则 判定规则按质量要求进行.检验项目全部符合质量要求时, 为合格菌种, 其中任何一项不符合要 求, 均为不合格菌种.

8 标签、 标志、 包装、 运输、 贮存

8 .

1 标签、 标志

8 .

1 . , 产品标签 每支( 瓶、 袋) 菌种必须贴有清晰注明以下要素的标签:........