PDF《许嘉璐：》

4000 年 前已经用谷子和黍子混合做成了 最早的面条,这在中国乃至世界 食物史上都值得大书特书. 喇家遗址是齐家文化的代表 性遗址.所谓的齐家文化是以甘 肃为中心地区的新石器时代晚期 文化,命名地来自齐家坪遗址,

1924 年由瑞典考古学家安特生所 发现,是黄河上游地区一支重要 的考古学文化,是探索中华文明 形成与早期发展的重要考古学文 化.根据碳十四数据,齐家文化 的绝对年代约为距今

4100 至3600 年,与夏商周的夏代纪年大体重 合.关于它还有许多的未解之 谜,不过考古学资料也大概能说 出当时的衣食住行. 齐家文化的制陶业比较发达,最为典型的便是双耳罐和高 领折肩罐.它以东亚定居农业为 基础,吸收了中亚游牧文化,形 成了独特的农牧结合经济形态. 种植业是古代社会的经济基础, 多种作物亦是社会持续稳定发展 的关键.齐家文化遗址发现作物 遗存较丰富,鉴定出的品种有 粟、黍、 小麦、 水稻、 大豆和大麻 等, 以粟和黍为多.齐家文化早期 以猪为主要家畜, 后者逐渐被羊、 牛、 马取代, 养羊成了齐家文化后 人的特长.河西走廊西南方向是 祁连山脉即南山, 中间有祁连雪水 形成的石羊河、 黑河和疏勒河, 孕 育了绿洲草原.祁连山顶终年积 雪, 山脚是森林草地;

马放南山, 齐 家文化时代就是天然牧场.山羊、 绵羊、 黄牛和马正是这个时期从河 西走廊进入中原. 齐家文化房屋流行石灰地面,防潮防湿易于清扫, 一直流传 到当代.在喇家遗址的房屋墙角 已经发现多处壁炉, 这是中国已知 最早的壁炉遗迹.目前喇家村的 老百姓仍用壁炉取暖, 只不过所有 的开口都在墙外. 青铜器在齐家文化时有发现,包括青铜刀、青铜凿、青铜 环、青铜斧、青铜镜和铜饰件 等,还有一些铜渣,越来越多的 证据表明这里在冶金技术向中原 传播的过程中起了非常重要的作 用.玉器,早在上个世纪之初已 伴随着齐家文化的发现而出现 了,玉琮、玉璧、玉璋和各种玉 佩饰,显示了多种的文化来源, 包括红山和良渚.占卜是一种决 策方式,齐家文化的重要遗址均 有卜骨发现.考古学家李济早就 指出: 我现在想举出若干不可争 辩地在中国本土以内发明及发展 的……第一件,我想举出的是卜 骨.卜骨的习惯,在与殷商同时 或比殷商更早的文化,如美索不 达米亚、埃及,以及较晚的希 腊、罗马,都是绝对没有的. 盛 行于殷商时代的卜骨习俗应该在 齐家文化时代就很流行. 齐家文化出土了不少海贝和 骨制海贝, 表明当时已有远距离交 流和互动. 不过齐家文化从哪里 来, 最后去了哪里, 和中原的二里 头、 陶寺文化有什么样的关系等更 为直接的问题, 依然需要更多的考 古发现去揭开. 至少可以肯定的 是,

4000 年前, 齐家文化作为一支 强势文化不断向东发展, 向西渗 透, 并向南向北扩展, 和中原的二 里头文化有着千丝万缕的联系. 而 且从地理上看, 齐家文化的主要分 布区也是后来丝绸之路的必经之 地,其重要性不言而喻. 被雍正皇帝誉为 大臣中第一宣力者 的张廷 玉, 字衡臣, 号砚斋, 安徽桐城人, 大学士张英之子. 历事康熙、 雍正和乾隆三朝, 赞襄机务, 慎重周详, 深得三帝信赖. 张廷玉在 《澄怀园语》 一书中阐述了 一生修身处世、齐家为政的思想. 事贵慎密.张廷玉强调当官要少说多做, 凡 事贵慎密 ,尤........