编辑: 无理的喜欢 2019-07-01

2016 年6月21 日, 父亲以挣扎和拔管的 方式抗议, 一定要回去, 我找了一辆救护车, 医 护人员和两个妹妹陪在他身边. 往托克托县走 的路上他笑着, 去了托克托县城, 我想让他住 县医院里. 但父亲坚定地摇着头, 继续往前走: 哈拉板申、 大井壕、 伞盖、 五申……团结村终于 到了, 他露出了孩子般的笑容. 我们姊妹三人 守了一夜.

6 月22 日, 父亲节后的第三天, 夏 至的后一天, 父亲安详地走了. 父亲是一个再平常不过的农民, 但他人性 中的温暖与宽厚足以承载苦难, 处世中的朴素 与良善足以指教我一生. 王军 提起豇豆, 总忘不了家乡地里种的那一根根 长长的豇豆子, 一种独有的记忆总在心底里印着. 家乡的豇豆, 当地人念作 钢 豆. 有句俗语叫 吃稀饭餍盐 '

钢'

豆子. 那是家乡人待客的一种客 套话, 意思是客人来家里吃饭, 没有什么好点的菜 来招待, 凑合地吃点. 后来, 军校毕业分配到北方, 家中也买些豇豆做菜, 妻子家人称豇豆为 姜 豆, 我对妻子说, 我们老家的人叫 钢 豆. 妻子说我没 文化, 不会识字, 把 姜 豆说成 钢 豆. 可我心里 觉得妻子及其家人说的 姜 豆与我家乡讲的, 应 该不是一回事. 于是, 找个周末跑到新华书店, 见辞海里图解 描述的 姜 豆, 不念 钢 豆, 是豇豆的另一个俗 称, 心里唰的一下子惭愧起来. 往后, 上街去买豇 豆回来炒菜时, 再没好意思在妻子面前提及此事. 豇豆在南方种植比较普遍, 有的在菜园里搭 着树架子, 让豇豆藤附势而长;

有的沿着菜园边坎 种着, 让藤顺坎结着. 豇豆长得嫩嫩的, 细细的, 长 长的, 一根根垂落下来, 那优美的线条, 看得喜人. 有人说它有固精强肾的作用, 但在我的老家河南 新县, 多数作为腌制咸菜来吃. 在老家, 家家户户都用大小菜罐子腌制咸豇豆. 腌过的豇豆黄灿灿的, 与腌制的盐辣椒一起炒着, 酸 酸的、 辣辣的、 脆脆的, 吃稀粥时当菜非常好吃. 那时, 家中的咸豇豆, 主要供我们兄弟在校读书 吃饭时当菜. 一般周末利用半天时间回到家里, 炒出 一两个罐头瓶咸豇豆带回学校. 那个年代, 我们家很 贫困, 没钱在学校买菜, 一年四季都得靠它来维持我 们兄弟的生活, 也是它让我们读完了初中再上了高 中. ........

下载(注:源文件不在本站服务器,都将跳转到源网站下载)
备用下载
发帖评论
相关话题
发布一个新话题