PDF《中等职业学校粮油饲料加工技术专业教学标准（试行）》

32 3 经济政治与社会 依据《中等职业学校经济政治与社会教学大纲》 开设,并与专业实际和行业发展密切结合

32 4 哲学与人生 依据《中等职业学校哲学与人生教学大纲》开设, 并与专业实际和行业发展密切结合

32 5 语文 依据《中等职业学校语文教学大纲》开设,并注 重在职业模块的教学内容中体现专业特色

162 6 数学 依据《中等职业学校数学教学大纲》开设,并注 重在职业模块的教学内容中体现专业特色

132 7 英语 依据《中等职业学校英语教学大纲》开设,并注 重在职业模块的教学内容中体现专业特色

132 8 计算机应用基础 依据《中等职业学校计算机应用基础教学大纲》 开设,并注重在职业模块的教学内容中体现专业 特色

108 9 物理 依据《中等职业学校物理教学大纲》开设,并注 重在职业模块的教学内容中体现专业特色

60 10 化学 依据《中等职业学校化学教学大纲》开设,并注 重在职业模块的教学内容中体现专业特色

72 11 体育与健康 依据《中等职业学校体育与健康教学指导纲要》 开设,并与专业实际和行业发展密切结合

144 12 公共艺术 依据《中等职业学校公共艺术教学大纲》开设, 并与专业实际和行业发展密切结合

36 13 历史 依据《中等职业学校历史教学大纲》开设,并与 专业实际和行业发展密切结合

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(二)专业课 1. 专业核心课 序号 课程名称 主要教学内容和要求 参考学时

1 机械基础 依据《中等职业学校机械基础教学大纲》开设,并 与专业实际和行业发展密切结合

60 2 机械制图 依据《中等职业学校机械制图教学大纲》开设,并 与专业实际和行业发展密切结合

60 3 粮油饲料 生产入门 了解粮油饲料工业的基本情况、生产工艺流程;

掌握 粮油饲料生产设备及辅助设备的基本功能;

能完成设备 外部清洁及车间清洁,并在有指导的情况下完成生产 过程中的巡检工作;

会正确取样

90 4 粮油饲料原料清 理生产运行管理 了解粮油饲料原料清理的方法和步骤;

掌握粮油饲料原 料清理的设备操作和工艺操作;

能进行工序的调整和设定 各设备的状态参数;

会分析和处理常见的工艺和设备故障

90 5 粮油饲料包装生 产运行管理 了解粮油饲料产品包装生产运行管理的目的和要求;

掌握粮油饲料产品包装生产运行管理的程序及各过程 的工作内容及要求;

能进行开机前粮油饲料产品包装生 产工艺及设备的检查确认及必要的维护、调整工作;

会 按操作规程完成粮油饲料产品包装生产线的停机作业 及各设备停机后的处理工作

72 6 粮油饲料 检验入门 了解粮油饲料样品制备的流程、玻璃仪器及天平的 用途及使用方法;

掌握一般溶液的配制工作;

能进行标 准滴定溶液的配制与标定工作;

能在有指导的情况下完 成移液管、滴定管、容量瓶等计量器具的校验

72 7 粮油饲料共性项 目检验 了解粮油饲料共性项目检验的目的和方法;

掌握检验 的程序及各程序的工作内容及要求;

能制备粮油饲料样 品和前处理样品、正确分样并以合理的方式保管样品;

会完成粮油饲料共性项目的检验

90 2. 专业(技能)方向课 (1)粮食加工与检验 序号 课程名称 主要教学内容和要求 参考学时