PDF《建设项目环境影响报告表》

建设项目环境影响报告表 (试行) 项目名称: 山东如康清真食品有限公司年产卤制品

2000 吨,菜肴调理包

10000 吨项目 建设单位(盖章):山东如康清真食品有限公司 编制日期:二O一八年七月 国家环境保护总局制 -

1 - 《建设项目环境影响报告表》编制说明 《建设项目环境影响报告表》 由具有从事环境影响评价工作资质的单 位编制.

1、项目名称――指项目立项批复时的名称,不应超过

30 个字 (两个英文字段作一个汉字).

2、建设地点――指项目所在地详细地址,公路、铁路应填写起 止地点.

3、行业类别――按国标填写.

4、总投资――指项目投资总额.

5、主要环境保护目标――指项目区周围一定范围内集中居民住 宅、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等, 应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等.

6、结论与建议――给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制 的分析结论,确定污染防治措施的有效性,说明本项目对环境造成的 影响,给出建设项目环境可行性明确结论.同时提出减少环境影响的 其他建议.

7、预审意见――由行业主管部门填写答复意见,无主管部门项 目,可不填.

8、审批意见――由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批 复. -

2 - 项目名称:山东如康清真食品有限公司 年产卤制品

2000 吨,菜肴调理包

10000 吨项目 建设单位:山东如康清真食品有限公司 . 评价单位:德州市环境保护科学研究所有限公司 (公章) 环境影响报告表编制人员名单表 编制 主持人 姓名 职(执)业资 格证书编号 登记(注册证) 编号 专业类别 本人签名 王洪娟

00016835 B242202301 轻工纺织化纤 主要编制人员情况序号 姓名 职(执)业资 格证书编号 登记(注册证) 编号 编制内容 本人签名

1 王洪娟

00016835 B242202301 建设项目工程分 析、 主要污染物排 放情况

2 于健00014742 B242204202 环境影响分析、 环 境保护措施、 结论 与建议 -

3 - 建设项目基本情况 项目名称 山东如康清真食品有限公司年产卤制品

2000 吨,菜肴调理包

10000 吨项 目 建设单位 山东如康清真食品有限公司 法人代表 魏东晓 联系人 王春凤 通讯地址 山东省德州市齐河县表白寺镇纬五路

1 号 联系电话

15966628336 传真 0531-55568075 邮政编码

250000 建设地点 山东省德州市齐河县表白寺镇纬五路

1 号 立项审批部门 齐河县发改局 批准文号 2018-371425-14-03-029960 建设性质 新建改扩建√技改 行业类别 及代码

1352 肉制品及副产品加 工 占地面积 (平方米)

6956 建筑面积 (平方米)

6956 总投资 (万元)

10000 其中:环保投 资(万元)

25 环保投资占 总投资比例 0.25% 评价经费 (万元) 投产日期

2019 年1月工程内容及规模:

一、工程内容: 项目依据 山东如康清真食品有限公司投资

10000 万元建设新上年产卤制品

2000 吨,菜肴 调理包

10000 吨项目.根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》,卤制品

2000 吨,菜肴调理包

10000 吨生产属于 N 轻工,

107、其他食品制造 的 除手工制作和单 纯分装外的 类,需做环境影响报告表. 项目概况 山东如康清真食品有限公司拟投资

10000 万元在山东省德州市齐河县表白寺镇 纬五路

1 号建设年产卤制品

2000 吨,菜肴调理包

10000 吨项目.该项目占地面积为 6956m2 ,建筑面积为 6956m2 ,包括生产车间、原料库、速冻库、成品库.公司现拥 有 《山东如康清真食品有限公司牛羊肉深加工项目环境影响报告表》 , 现有工程于

2015 年5月进行环评, 德州市环境保护局于

2015 年6月18 日对现有项目进行了批复, 批 复号为德环报告表[2015]71 号文,2017 年1月德州市环境保护科学研究所有限公司针 对该项目实际建设情况与环评变更情况编制《山东如康清真食品有限公司牛羊肉深加 工项目环境影响报告补充说明》.并且齐河县环境保护局已经于

2018 年对山东如康 -

4 - 清真食品有限公司牛羊肉深加工项目进行验收.

2、项目组成 该项目主要包括主体工程、公辅工程、环保工程等,具体组成见下表: 该项目建设内容一览表 工程名称 原环评建设内容 实际建设内容 该项目建设内容 与现有工程依托 关系 主体工程生产 车间 综合加工车间:两 条羊腔剔骨分割 线;

四条部位肉分 割线;

两条分割肉 板;

两条分割肉卷 生产线;

两条肉串 生产线;

一条肉片 生产线.1F,建筑 面积为 10885m2 . 熟食车间:四条培 根生产线;

六条肠 类生产线;

一条羊 汤加工生产线, 2F,建筑面积为 20930m2 . 综合加工车间:两 条羊腔剔骨分割 线;

四条部位肉分 割线;

两条分割肉 板;

两条分割肉卷 生产线;

两条肉串 生产线;

一条肉片 生产线.1F,建筑 面积为 10885m2 . 卤制品生产线

1 条 +调理包生产线

1 条,1F,建筑面积 为6956m2 . 新建 公辅工程―原料冷藏间,1F, 建筑面积为 4646m2. 原料冷藏间,1F, 建筑面积为 4646m2. 原料库,1F,建筑 面积为 380m2 ,位 于车间内部. 新建 成品冷藏间:1F, 建筑面积为 2321m2 . 成品冷藏间:1F, 建筑面积为 2321m2 . 速冻库,1F,建筑 面积为 160m2 ,位 于车间内部. 新建 ―― ―― 成品库,1F,建筑 面积为 680m2 ,位 于车间内部. 新建 水泵房,1F,建筑 面积为 120m2 水泵房,1F,建筑 面积为 120m2 ―― ―― 门卫,1F,建筑面 积为 36m2 门卫,1F,建筑面 积为 36m2 ―― ―― 综合楼,1F,建筑 面积为 4733m2 综合楼,1F,建筑 面积为 4733m2 ―― ―― 机修间,1F,建筑 面积为 633m2 机修间,1F,建筑 面积为 633m2 ―― ―― 锅炉 房 建设

1 台6t/h 的蒸 汽锅炉和

1 台10t/h 的蒸汽锅炉 两台 4t/h 的蒸汽 锅炉,1 用1备―― 依托厂区现有两 台4t/h 的蒸汽锅 炉,1 用1备. -

5 - 制冷 机房 及变 配电 室 液氨储罐

6 个,总 储氨量 14.5t, 综合 加工车间采用乙 二醇为制冷介质, 冷藏间采用液氨 为制冷介质,1F, 建筑面积为 1093m2 建设了

2 个15m?,

2 个8.6m?,1 个4.6m?和1个5.76m?的液氨储 罐,建设了一个 20m?的液氮储罐、 单冻机一台及相 关管道.1F,建筑 面积为 1093m2 ―― 依托厂区现有液 氨储罐 供水 用水量为 326130m3/a,由齐 河县供水公司提 供 用水量为 326130m3/a 生活及生产用水, 用水量为 22650m3/a. 新增 供电 最大用电量为

832 万kWh/a,由齐河 县供电公司提供 最大用电量为

832 万kWh/a 最大用电量为

22 万kWh/a 新增 供汽 生产用汽由锅炉 提供,所需天燃气 用量为

288 万m3 /a 生产用汽由锅炉 提供,所需天燃气 用量为

288 万m3 /a 生产用汽由锅炉 提供,所需天燃气 新增用量为 1.5 万m3 /a 依托厂区现有蒸 汽锅炉 环保工程废气 治理 两台蒸汽锅炉产 生的废气分别通 过2根高

15 米的 排气筒排放 蒸汽锅炉

1 用1备,产生的废气均 通过同

1 根15 米 高的排气筒排放 安装低氮燃烧器 处理后通过

15 米 排气筒排放.本项 目锅炉目前还未 安装低氮燃烧器. 新建 油烟废气经油烟 净化装置处理后 通过 1.5 米排气筒 排放 油烟废气经油烟 净化装置处理后 通过 1.5 米排气筒 排放 油烟废气经油烟 净化装置处理后 通过

10 米排气筒 排放(车间高度 8m) 新建 污水处理站恶臭 无组织排放 密闭后经水喷淋+ 光氧催化设备处 理后经

15 米排气 筒排放. 密闭后经水喷淋+ 光氧催化设备处 理后经

15 米排气 筒排放. 依托厂区现有污 水处理站 ―― ―― 生产车间生产过 程产生的恶臭无 组织排放. 新增 噪声 治理 基础减震、安装消 声器、距离衰减 基础减震、安装消 声器、距离衰减 基础减震、安装消 声器、距离衰减 ―― -

6 -

3、公辅工程 ①供水:该项目用水包括员工生活用水、解冻用水、蔬菜清洗用水、肉蒸煮用 水、蔬菜、肉蒸煮用水、设备冲洗用水、车间地面冲洗用水、锅炉补充用水、杀菌补 充用水, 总新鲜水用量为 75.5m3 /d (22650m3 /a) , 其中: 员工生活新鲜水用量为 5m3 /d (1500m3 /a) (共计

100 人, 每人每天按 50L 计) ;

解冻新鲜水用量为 2m3 /d (600m3 /a) ;

蔬菜清洗用水用量为 5m3 /d (1500m3 /a) ;

设备冲洗新鲜水用量为 20.0m3 /d (6000m3 /a) ;

车间地面冲洗新鲜水用量为 20m3 /d(6000m3 /a);

肉蒸煮新鲜水用量为 7.1m3 /d (2130m3 /a);

蔬菜、肉蒸煮纯水用量为 3.6m3 /d(1080m3 /a);

锅炉补充纯水量为 7.1m3 /d(2130m3 /a),杀菌补充纯水量为 5.7m3 /d(1710m3 /a),纯水由厂内纯水制 备设备提供,出水率为 70%.由齐河县供水公司提供. 固废 治理 ―― ―― 该项目产生的固 废主要是生产固 废和生活垃圾.污 水处理站产生的 污泥外卖堆肥;

解 包产生的废包装 袋收集后由相关 企业回收、办公生 活时生活垃圾收集 后由环卫部门统一 清运. ―― 废水 治理 建设一套800m3 的 污水处理站一座 建设一套 800m3 的 污水处理站一座 该项目废水包括 蔬菜清洗废水、解 冻废水、肉蒸煮废 水、蔬菜、肉蒸煮 废水、设备冲洗废 水、车间地面冲洗 废水以及员工生 活污水,以上废水 混合后经厂内污 水处理站处理,污 水处理站排水与 清净下水混合后 排放. 依托厂区内现有 污水处理站 -

7 - 该项目水平衡见下图: ②排水:该项目所产生的废水为员工生活污水、解冻废水、蔬菜清洗废水、车间 地面冲洗废水、 设备冲洗废水、 肉蒸煮废水、 蔬菜、 肉蒸煮废水. 废水产生量为 43.1m3 /d (12930m3 /a),清净下水产生量为 7m3 /d(2100m3 /a),污水处理站处理后废水与清 净下水混合后经直接排放. 生活用水 设备冲洗用水 损失

1 该项目水平衡图 单位:m3 /d 新鲜水 0.5 车间地面冲洗用水 锅炉补充用水 75.5

4 16

4 20 蔬菜、肉蒸煮用水

16 2 损失 1.5 损失

4 损失

4 20 损失

5 43.1 厂内污水处理站处理 蔬菜清洗用水 损失

1 5

4 纯水 制备系统 清净下水

7 杀菌补充用水

5 损失

4 16.5 23.5 肉蒸煮用水 损失

3 1 0.5 进入食物 解冻用水 损失 0.4

5 1.6 50.1 直接排放

5 2.5 进入食物

1 -

8 - ③供电:该项目年用电量为

22 万kWh/a,由齐河县供电公司供给. ④供蒸汽:该项目生产过程需要用到蒸汽,新上

2 台4t/h 的蒸汽锅炉,锅炉每 天运行

8 小时,一年运行

300 天,采用天燃气作为燃料,所需用量为 1.5 万m3 /a. ⑤项目冷源来自制冷机房.冷源依托项目现有制冷机房.

4、原辅材料消耗 主要原辅材料消耗一览表 序号 原料名称 用量 单位

1 肉35 t/d

2 蔬菜

17 t/d

3 配料

3 t/d

4 塑料包装袋

25 万t/d

5 包装箱

25 万t/d

5、项目主要设备情况 项目生产设备一览表 序号 设备名称 规格型号 单位 数量

1 缓化 FL900 套22肉丝机 CAPACITY120 台13肉片机 CAPACITY-P120 台14多功能切肉机 CHAPC-60 台15真空脱蒜皮机 XJCE150 台16打粉机(胡椒粉) POWDER230-P 台17绞肉机 PA130 台18锯骨机 MDF2600 台29注射机 XJZS1000 台110 搅拌机 PJ200 台211 真空滚揉机( 按摩) GEA-2000 台212 开条机 XJKT-200 台113 带工位挑选输送机 TRANSF1000 台214 提升机 TSS23A 台115 切丁机 CAPACITY-DD100 台216 切丝机 CAPACITY-SS100 台217 切片机 CAPACITY-P100 台21多功能切菜机 CAPACITY-CA100 台12磨皮机 XJMP200 台3离心甩干机 SSP120 台14自动清洗机 XJAW300 条15天燃汽炒锅 ZN-NG500C 台86天燃汽蒸煮锅 ZN-NG500Z 台67油炸机 GEA-Fry600 台1-9-8天燃气行星自动炒锅 ZN-NG500CA 台29蒸汽夹层锅 ZN-ST500T 台410 真空煮锅 stf600-vac 台211 蒸汽夹层锅 ZN-ZQ500CA 台412 预冷隧道 SHJL-STF300A 台213 预冷隧................