PDF《美国老年超市 营业额是普通超市四倍》

经营观察 交流台 经营参考现年66岁的奥利弗 ・ 保 罗原本是纽约一家银行的 经理, 退休后, 他无法适应 那种无所事事的生活, 就想 着要找点事情做.

2014 年年底的一天,他去一家超市购物.在购 物过程中, 他隐隐觉得现 在的超市似乎只适合年轻 人, 过道狭窄、 购物过程中 也没有可以坐下来休息的 地方……一趟逛下来, 保罗 累得就像登了次山一样, 他 不由得在心里感叹: 如果 有一家能够特别照顾到老 年人的超市就好了! 可是 保罗转念一想, 与其抱怨, 为什么不干脆自己开一家 专门为老年人服务的超市 呢? 经过三个月的准备, 保 罗在纽约第五大道东端租 下了店面, 经营起了 老年 超市 .超市里的布局和装 潢完全从老人的角度出发, 货架之间的距离也特别大, 以便于老人在购物时有一 个较为宽松的空间;

货架 之间也都备有靠背座椅, 老人累了就可以坐下来选 购商品或休息;

超市里的 推车也经过了特别的设计, 它们全都有刹车固定 装置, 而且后端还预留了 一个座位, 让老人可以随 时随地坐下来休息;

商品 名称和价格标签的字体都 特别大, 而且都采用了最 醒目的红色, 便于老人看 清楚;

特别值得一提的是, 保罗在超市里总共准备了

50 架老花镜和20 架放大镜, 老人在购物过程中有需 要就可以随手取来使用. 老年超市 不仅针对 老年顾客, 就连工作人员也 是聘用的那些退休在家的 人.因为相对来说, 年龄大 的人更能体谅老年人, 也更 能感受到他们的需求. 就因为这些小细节, 保 罗的 老人超市 从2015 年 年初开张以来, 受到了广大 老年人的欢迎.因为名声 好, 就连其他年龄段的顾客 也有不少被吸引了过来, 所以 老人超市 里的顾客每 天都络绎不绝, 营业额居然 是普通超市的四倍之多. 前不久,保罗在接受美国退休人员协会主办的 《AARP》杂志的采访时,不无感慨地说: 有需求就 会有市场.很多时候, 我 们与其不断抱怨, 不如多 想想办法怎么去解决问题.只有看到了消费者所 需, 才能提供最好的服务 和消费体验. 据龙商网 美国老年超市 营业额是普通超市四倍 易铭在惠州大亚湾区七大零售业 态中, 食杂店占总客户数的 65%. 占了大比数的食杂店, 明码实价工 作却是较难解决的问题.据市场 调研数据显示, 食杂店使用烟架的 店占了 93%, 而烟架在使用标价签 时以张贴方式为主, 很容易在售卖 过程中脱落、 丢失. 可想而知, 标价签脱落或半脱 落, 残留在烟架上的标价签对客户 经理再维护工作产生影响.面对 这一问题, 惠州大亚湾区局 (分公 司) 营销人员从精益管理的角度出 发, 找症结、 想办法、 解决问题. 深入市场调研, 剖析归类.详细 制作调研问卷, 认真查找食杂店卷烟 明码实价存在的问题, 使用鱼骨图剖 析找准末端原因, 并将末端原因确认 归类, 最终寻出四条原因: 标价签位 置不统

一、 未采取防掉落措施、 客户 不重视、 消费者关注度低. 全面开展讨论, 对症 开方 . 针对食杂店的市场调研所找到的症 结, 全体营销人员运用头脑风暴法, 围绕四大症结进行多次讨论, 得出 加强对客户宣传与服务、 提升消费 者关注度、 提升客户重视度、 采用防 掉落工具标价胶条等四个 方子 . 照 方 分工, 弥补短板.根据 食杂店客户卷烟标价的具体情况, 营销人员对照方子既分工又协同, 落实工作, 弥补该部分客户明码实 价短板状况. 效果检查, 巩固成果.从消费 者认可度、 客户满意度、 客户赢利 水平方面开展食杂店客户卷烟明 码实价工作效果检验调研;