编辑: 山南水北 2017-06-21

500 亩土地陷入了 一个难以解释的怪论.

500 亩土地以流转为名被秘密征收 北京周口店再现 香河式圈地

本报记者 刘弘毅 河南报道 猪肉价格高企背后是生猪存栏量的急 剧萎缩,为满足生产和扩张需求,大大小小 的屠宰厂和肉制品加工厂加入到抢夺生猪 的 战争 中. 而记者了解到受利益驱使,瘦肉精和注 水猪有故态复萌的态势. 在抢猪潮中,市场化的肉制品加工企业 显然是受益者,而那些地方上国营定点屠宰 厂普遍面临着被市场淘汰的危险和尴尬. 抢猪大战 包括众品、 雨润等知名肉制品加工企业 在内的屠宰企业,在各个养猪大县展开了 抢 猪大战 . 这是一场没有硝烟的战争,表面上 看似波澜不惊,拉猪有序进行,但实际上各个 厂家的暗战体现在前期通过电话 约猪 中. 竞争激烈的抢猪潮让河南内乡县的万国 栓成了当地业内 炙手可热 的人物. 他既是 有着超过

20 年养猪经验的小养殖户,也是国 内一家生猪交易网站在内乡县王店镇的报价 员和经纪人.早在几年前,他的联系方式就公 布在网上,但是鲜有人跟他联系.直到今年猪 肉价格高涨, 几乎每天都能接到来自全国各 地肉制品加工企业的 约猪 电话. 万国栓的业务覆盖附近的两三个乡镇, 猪源充足的时候万国栓和当地的其他经纪 人变竞争为合作, 分头联系中小养殖户找 猪. 一天能拉走两车,大概

300 头左右的生 猪. 这些收购者大多以湖北人为主. 尽管每交易一头猪,万国栓能够从中抽 取5元的中介信息费. 但在上个月打来的

30 多个电话中,万国栓拒绝了一大半. 猪 圈里没有猪让人家还来干啥 ? 在内乡县,出栏的猪早就被一小部分屠 宰企业拉走. 根据万国栓的判断,在内乡县 王店镇,生猪存栏量比往年减少了一半. 而 拉猪的人则远远多于往年. 河南三门峡灵宝市的王银超是当地的 生猪代办 ,主要帮助屠宰厂联络中小养殖 户,洽谈生猪价格. 王银超从每头猪中收取

15 至18 元不等的费用,比经纪人收入高. 众品、 雨润以及更多的屠宰企业找到 他,通过他来收猪. 但他感觉生意其实很难 做,一方面在于生猪数量少,不好凑够车,另 外养猪户感觉猪价上涨,不急着卖,非要把 猪养到不能再增膘的时间才肯卖. 一头猪 一天长两斤肉,这多出来的两斤按现在的价 格能多卖

19 元,除去

8 元的成本,他能多赚

10 元钱 . 王银超认为,之所以猪肉价格涨的这么 厉害,是因为北京、天津等一线城市最近猪 肉价格上涨过高, 才导致生猪价格水涨船 高. 北京肉联厂来的价格高,马上信息价格 就发布过来了.紧跟着我们这里的生猪价格 就上调 . 王银超的客户中以前还有西藏的客户, 但是现在轮不到他们了,距离灵宝更近的陕 西西安的屠宰企业早早过来抢购,近水楼台 先得月. 屠宰业 民进国退

6 月30 日上午

10 点半,荥阳市定点屠宰 场几名职工光着膀子坐在办公室前, 喝着茶 水, 享受着工作后的轻松―― ―从凌晨

1 点钟 开始到

4 点钟,他们已经宰杀了

30 多头猪. 我们按照 9.7 元/斤的价格收的猪, 宰杀后再按照 12.5 元/斤的价格批发给肉 贩子, 一斤猪出

7 两肉. 你算算我们挣钱 吗? 一名职工给记者算的账是,仅以猪肉来 算的话是每斤

14 元的购进成本再以 12.5 元的价格出售,赔了 1.5 元. 尽管还有猪杂 碎、猪毛这些东西也可以创造价值,但总的 算下来还是一笔不赚钱的生意. 别提利润了. 屠宰一头猪加工费能挣

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