PDF《2016 年中国酒类流通行业》

2016年中国酒类流通行业 运行报告 商务部市场运行和消费促进司 中国国际电子商务中心

2016 年中国酒类流通行业运行报告 I 目录

一、酒类市场运行情况.

1

(一)市场规模稳中有增.1

(二)市场结构有所优化.2

(三)价格回升效益好转.4

(四)进出口持续向好.5

二、酒类流通发展特点.8

(一)行业总体转暖复苏.8

(二)供给水平明显提升.8

(三)营销模式不断创新.9

(四)国际化进程加快.10

三、行业发展影响因素分析.11

(一)经济平稳运行为行业健康发展提供支撑.11

(二)居民消费升级为行业转型发展带来机遇.11

(三)信息技术进步为流通模式创新创造条件.12

(四)法规标准不完善影响行业稳定健康发展.12

四、行业发展趋势展望.13

(一)酒类消费加快转型升级.13

2016 年中国酒类流通行业运行报告 II

(二)流通模式不断创新转型.14

(三)中高端白酒引领复苏进程.14

(四)啤酒业延续调整和整合.15

(五)葡萄酒消费将稳步提升.15

2016 年中国酒类流通行业运行报告 III

图表目录

图表

1 2011-

2016 年饮料酒产量及增速.1

图表

2 2006-2016 年全国规模以上酒类生产企业数量 ......

2

图表

3 2014-2016 年我国饮料酒地区产量占比情况

3

图表

4 2016 年酒类批零均价同比增速走势图.4

图表

5 2016 年酒类生产行业效益情况.5

图表

6 2016 年我国饮料酒及主要酒种出口情况

6

图表

7 2016 年饮料酒及主要酒种进口情况.7

2016 年中国酒类流通行业运行报告

1 2016 年,酒类市场在调整转型中逐步呈现总体转暖复苏态势, 酒类产量和价格回升,进出口规模持续扩大,企业经营效益有所改 善.为适应酒类消费新趋势、新特点,酒类生产企业进一步优化产 品结构,淘汰落后产能,经销企业加强创新转型,减少环节提升效 率,行业发展水平稳步提升.

一、酒类市场运行情况

(一)市场规模稳中有增 酒类产量小幅增长.2016 年,全国规模以上酒类生产企业完成 酒类总产量 7226.3 万千升,同比(下同)增长 0.8%.其中,饮料酒 产量6274.2万千升, 增长0.8%. 白酒产量1358.4万千升, 增长3.2%;

啤酒产量 4506.4 万千升,下降 0.1%,降幅较上年缩小

5 个百分点;

葡萄酒产量 113.7 万千升,下降 2%,连续五年下降. 数据来源:国家统计局

图表

1 2006-2016 年饮料酒产量及增速 -4.00 -2.00 0.00 2.00 4.00 6.00 8.00 10.00 12.00 14.00 16.00 0.00 1,000.00 2,000.00 3,000.00 4,000.00 5,000.00 6,000.00 7,000.00 单位:% 单位:万千升 产量(万千升) 同比(%)

2016 年中国酒类流通行业运行报告

2 酒类销售明显回升.全国规模以上饮料酒生产企业销售收入为 8999.1 亿元,增长 7.1%,增速较上年提高 1.8 个百分点.从流通环 节看,2016 年,商务部重点监测的典型酒类流通企业白酒销售额 931.7 亿元,增长 7.5%(上年下降 15.3%) . 规模企业数量增加.2016 年,全国规模以上酒类生产企业数量

2742 家, 较上年增加

53 家, 延续六年来规模企业数量持续稳定增长 态势. 其中, 白酒、 葡萄酒、 黄酒、 其他酒生产企业分别为

1578 家、

240 家、112 家、215 家,较上年分别增加

15 家、21 家、9 家、19 家. 数据来源:国家统计局

图表

2 2011-2016 年全国规模以上酒类生产企业数量

(二)市场结构有所优化 区域结构更加均衡.从生产看,近三年东部地区饮料酒产量占