编辑: 喜太狼911 2016-06-20
解放分析 今日看点 距离《上海市生活垃圾管理条例》正式实施不到三个月 商场四十一家餐厅全部电气化踩褰嘟谀芗跖攀兄行拇筇辶咳绯苛料啾颈ㄑ (记者 李蕾) 改建成全电气化厨房后, 明厨亮灶,油烟又少,生意 更好了.

最近,魔贸

580 商 场的办公室主任黄维峰对 前来回访查勘的国网上海 市区供电公司客户经理陈 卫说. 魔贸

580 位于静安区 南京西路

580 号仲益大厦 1?3 层.一年前,魔贸

580 想把小商铺店面改建成 餐 饮梦工厂 , 首先遇到的就 是用电难题.原来,小商铺 用电无非就是照明和楼宇 空调,但这对餐饮来说远远 不够. 了解了客户需求后, 电力公司结合用电情况和 原有大楼供电能力进行测 算分析,发现日常商务楼宇 用电只占到配电站额定容 量的 20%―30%,原有供电 能力充足,于是市区供电公 司为其量身定制供电方案, 从配电站中引出两台

2500 千伏安变压器专为魔贸

580 餐饮区使用, 繁华市中心 全电厨房 成为现实. 全电厨房就是用电能 替代传统管道燃气作为厨 房烹饪主要能源.比如用电 磁炉、电子火焰代替燃气火 焰,用电烤箱、电蒸箱代替 燃气燃煤烤箱蒸箱.改造后 的魔贸

580 是迄今为止上 海中心城区最大体量的全 电厨房,商场 1?3 层41 家 餐饮店全部采用电气化厨 房, 共接入电源

4000 千伏 安,其中一楼

1460 千伏安, 二楼1220 千伏安,三楼1320 千伏安. 记者现场看到,这里的 一些餐厅采用半开放式厨房或是全透明式可视 厨房,厨房里的蒸箱、煲仔锅、炒锅都是用电的. 据介绍,传统的中式餐饮由于火头旺、油烟浓,往 往存在燃气泄漏、油锅爆燃、烟道着火等安全隐 患,上海很多商务楼由于管道、消防等限制,都没 有安装燃气厨房的条件.但全电厨房使用电能无 明火,精准控温油烟少,没有类似隐患.不仅安全 系数高,全电厨房也更加清洁.传统餐饮厨房由 于需要使用大口径燃气灶、燃气蒸烤箱等,厨房 内闷热且噪音大.全电厨房的电气烹饪设备无噪 音、无辐射热,厨师可在十分舒适的室温环境下 工作.更重要的是,全电厨房还有利于节能减排. 据测算, 加热同样的食物, 电气灶比液化气快 61%、省钱 72.6%.魔贸

580 项目实施后,估计每 年可相应节约

80 万千克标准煤,减少

54 万千克 碳排放. 据悉,对有全电厨房需求的客户,电力公司 已开通绿色通道, 将提供快速便捷的办电接电 服务. 一则 出国游比国内游便宜 的帖子引热议:业内人士称单纯比较价格不科学,旅游讲究综合体验 没钱出国游,有钱国内走 是真的吗 最近,一则有关 出国游比国内游便宜 的 帖子引发热议. 事件起因是北京一对小夫妻给 出国游算了笔账(以人民币计):去越南,单人往 返机票1500元, 同一时间往返广州最便宜的机 票是1900元;

在越南住相当于四星的民宿,3天950元;

越南景点门票大多只需10元,餐饮消费 也很便宜, 玩一趟花不了多少钱. 不少游客表 示,国内游门票贵、人多体验差,有时真不如去 国外玩.旅游行业人士认为,仅以价格比较不科 学,但游客吐槽的确说明国内游尚有改进空间. 国内游国外游不可简单类比 一些游客发出 没钱出国游,有钱国内走 的感慨.事实果真如此吗?春秋旅游副总经理 周卫红认为,以个例比较得出 国内游比国外 游贵 的结论不科学.旅游是特殊产品,因空 间、时间和其他要素不同,价格有很大差别.从 时间上来说,旅游有淡旺季,同样去泰国普吉 岛,淡季时上海往返普吉岛的机票人均含税不 过五六百元,但在旺季,往返机票可能就要人 均五六千.从空间来看,国外游中南极等高端 线路,价格动辄人均数万元,也没有可比性. 从这对小夫妻的案例来看,他们将经停广 州飞胡志明市的机票和直飞广州的机票价格 作比较,忽略了旅游城市和商务城市的不同性 质.类似上海到北京、广州等航线,商务客需求 大,不分淡旺季,机票价格坚挺.而国外尤其是 东南亚一些旅游目的地, 受淡旺季影响明显, 同一航线机票价格浮动可达数千元. 游客对国内游的吐槽真实存在 不过,许多游客对国内游贵的吐槽却真实 存在.游客汪先生的例子颇具代表性.汪先生在 旺季去黄山一日游,门票200多元,小交通往返 60元,索道170元,山上住宿1000多元,上个山就 1500多元没了, 还没算来往交通费和山下住宿 费. 如果按汪先生和家人去黄山4日游计算,加 上山下中上品质的住宿和餐饮等, 他的黄山之 行花销大约人均2500元至3000元. 这个价格在 淡季时的确够去东南亚一些目的地玩一趟. 上海师范大学旅游学院副教授刘德艳认 为,国内游在吃、住、行、游、购、娱这六大旅游 要素上都不算便宜,因为国内旅游供给机制上 公共类型相对较少,大资本进入旅游业各个环 节后都需要市场回报,从 国内很多景点景区 申请上市 就可见一斑.当市场化运作成主流, 国内很多地方的旅游价格就降不下来了. 对这样的情况,一方面游客可 用脚投票 避开太贵的景点;

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