编辑: 南门路口 2015-03-22
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2019 年4月28 日/星期日 / 副刊编辑部主编 责编 胡文辉 / 美编 陈日升 / 校对 谢志忠 A10 ・ 专栏 文周刊 人 一个春寒料峭的天气, 中午 下了班,无目的机械地走着,莫名 的有几分难过. 有风, 稀薄的阳光被吹得更 淡了. 路上三五行人, 着轻盈春 装,谈笑风生. 我看看自己,依旧 是穿着冬天的呢大衣, 真是沉闷 压抑. 前几天,朋友也说我怎么还 穿那么厚. 乍暖还寒,我怕冷呢. 不开心遇上冬春交替的气候,心 上的冷更不容易缓过来. 可这不开心又说不清道不明,就像这季节的更新,哪怕是繁 花似锦的世界要来了, 满眼望过 去,还是寂寂冷冷的枯干场景,冷 不丁的倒下春寒, 总是淡淡的有 几分惆怅. 人在现实里, 光阴越往前,越 畏首畏尾起来,又是担忧,又是顾 虑, 一点不淡定, 一点不从容,慌 慌的. 稍稍风吹草动,便影响了情 绪,忘记了自己的步伐和目标. 一路戚戚漠漠走着,竟跟着人 群过了一条宽宽的马路,到了一家 生活超市的楼下, 楼门口很热闹, 两边都是卖小吃食的,热腾腾的烟 火气,袅袅的食物的香味,一下子 把人从冰窟窿里猛地拽到了岸上, 世间的温情噼里啪啦袭过来. 人世原是如此的生动可爱! 那 些小烦恼,不喜的人事,算什么呢? 不理会就是了,路归路,桥归桥,挥 挥手,各不相关. 钱红丽说,像油菜 花那样也好,把漂亮的铭黄衣裳一 件件披在身上, 自己香给自己看;

像蜜蜂从一朵花飞向另一朵花―― ―图什么呢? 图自己快活. 右边的窗口是卖杂粮煎饼的,生意非常好,排了长队. 以前 我曾来买过几次,味道好,价格也 公道. 我也加入了长队. 排队无 聊, 东瞅西望. 生活超市的入口 处,人来人往,进进出出,一把芹 菜,一兜西红柿,一条鱼,一兜橘 子,一串香蕉,拎在人手里,红红 绿绿,色彩缤纷,一幅生趣盎然的 俗世烟火图. 一个年轻人从这俗世烟火图中 左边的小角落奋力地展现着他自 己, 宛若一株草在一幅山水清明的 画的最末端冒出来,虽无关紧要,却 是不可缺少的一笔, 或许隐藏着一 个意味深远的答案,也未可知. 年轻人在招生, 武术培训,超 市入口处的一个小角落有张桌子, 摆着一叠简章, 报名表之类的表 格. 他坐在矮矮的小马扎上,桌子 淹没了他的头顶. 他低头吃饭,饭 盛在透明的塑料盒子里就搁地上. 他边吃边吆喝着报名的话,尽职尽 责得很. 若不是听到他的声音,根 本不会注意他的存在. 吃完饭,劲 头更足了,继续吆喝,来来往往的 人没有理睬的,却不影响他的一心 一意,尽职尽责,真是锲而不舍. 杂粮煎饼的队伍依旧长长的, 不过本来队尾的我已成了队首. 我 站到了窗口前,看摊煎饼的大姐从 一个硕大的桶里挖出一勺面糊糊. 桶里的面糊糊不多了,大姐一会儿 望望人群,一会儿望望桶,怕不够. 那桶真是大,让人望而生畏,得摊 多少回才能摊完. 我说出担忧来, 大姐笑了,说她们就是靠着这谋生 的,只管一勺一勺摊,生意好时一 桶不够,还要这一大桶呢. 摊饼是非常机械重复的活计, 一勺勺面,一张张饼,枯燥无趣,一 个早上的时光, 一个上午的时光, 一天,一周,一月,一年……光阴就 这样煎饼里流淌,换回的是一个家 庭的生存和衣食饱暖. 看似无意义的重复,竟是值得 的.角落里那个锲而不舍的年轻人 也终于等来了一个来咨询的人. 但知行好事,莫要问前程. 冬 去冰须泮,春来草自生. 我想到自 己不快乐的缘由, 不过是杞人忧 天,庸人自扰,自寻烦恼罢了. 日 子一天天向前,人也要往前看,坚 定地朝着自己想要的生活努力. 从生活超市回来时, 路过站 牌旁边的小广场, 一丛灼灼的明 黄闯入眼帘,迎春花竟开了,一向 沉寂冷清的小广场显得分外明亮 动人. 纪伯伦在 《 沙与沫》中说,春 天的花是冬天的梦. 我想,每一个 努力向前、 在人生的冬天能踏实 守护梦想的人, 一定会迎来明亮 动人的春天. 心情 春天的花是冬天的梦 耿艳菊 清明时节, 蒲笋正脆嫩. 按其食用部分的不同,蒲笋可 分三类:一是由叶鞘抱合而成 的假茎. 二是白长肥嫩的地下 葡萄茎. 三是白嫩如茭白的短 缩茎. 故乡常见的蒲笋学名叫 天妃宫,其株型高大,假茎肥 嫩,乃蒲笋中的上品. 蒲笋 的优劣取决于蒲草的生长环境. 倘若蒲草生长处 淤泥肥沃,且水又始终保持在 一米以上,那么蒲草养育出的 蒲笋就会又肥又嫩,成人拇指 般粗细,而且汁液丰盈,脆而 无丝,清香可口. 采蒲笋很辛苦,需穿上长 筒靴子,或者干脆光脚, 到泥泞的水中, 一根一根地 拔,并随手用刀将连着泥巴的 根须削掉, 然后扎成一捆,运 到岸上. 刚采回的蒲笋要先剁 掉顶梢, 留下尺长的根部,再 剥去嫩绿的外皮,这样就会露 出又白又嫩的蒲笋了. 姐姐剥 笋熟练,只见她手指顺着蒲笋 叶鞘缝隙, 轻轻往下一撑,再 顺势一旋一掰,叶鞘便 咯吱 地呻吟一声,脱落下一层. 其 情其状恰似她在河畔剥春柳 的嫩皮儿,又如在厨房剥一根 长杆嫩葱. 转眼间,白生生的 蒲笋就躺在面前的盆里了. 蒲笋可以生吃,味道淡甜 清爽,恰似秋姑娘用凉风书写 的一阙小令. 我生吃蒲笋喜欢 撵着爽脆从底往上吃,虽然蒲 笋顶端尖溜溜的,没有鹅黄的 蒲叶,但我却常常能吃出满口 的惊艳,觉得舌尖上汁液就是 蒲叶液化的香气,朝霞般的绚 烂清凉. 蒲笋烧豆腐,对色又对 汤. 这是妈妈的口头禅. 这道 菜是一色的白, 其质脆嫩爽 滑,其味清淡隽永,其香清新 绵长. 它有茭白的嫩脆,清香 又胜其一筹;

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