编辑: f19970615123fa 2019-07-29
《建设项目环境影响报告表》编制说明 《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编 制.

1、项目名称―指项目立项批复时的名称,应不超过

30 个字(两个英文 字段作一个汉字).

2、建设地点―指项目所在地详细地址、公路、铁路应填写起止地点.

3、行业类别―按国标填写.

4、总投资―指项目投资总额.

5、主要环境保护目标―指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等,应尽可能给 出保护目标、性质、规模和距厂界距离等.

6、结论与建议―给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结 论,确定污染防治措施的有效性,说明本项目对环境造成的影响,给出建 设项目环境可行性的明确结论.同时提出减少环境影响的其他建议.

7、预审意见―由行业主管部门填写答复意见,无主管部门项目,可不 填.

8、审批意见―由负责审批项目的环境保护行政主管部门批复. 株洲市锦兰豆制品加工项目环境影响报告表 湖南美景环保科技咨询服务有限公司

1 建设项目基本情况 项目名称 株洲市锦兰豆制品加工项目 建设单位 株洲市锦兰豆制品有限公司 法人代表 陈兰 联系人 熊伟 通讯地址 株洲市荷塘区戴家岭路

299 号一凡物流

1、2 号车间 联系电话

13357333208 传真 / 邮政编码

412000 建设地点 株洲市荷塘区戴家岭路

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1、2 号车间 立项审批部门 / 批准文号 / 建设性质 新建 √ 改扩 技改 行业类别 及代码 豆制品制造 C-1392 占地面积 (平方米)

8500 绿化面积 (平方米)

300 总投资 (万元)

1000 其中:环保投 资(万元)

67 环保投资 占总投资 比例 6.7 评价经费 (万元) / 投产日期

2018 年10 月 工程内容及规模:

一、项目由来 豆制品加工是我国传统的食品加工行业之一,具有悠久的历史.随着社会经济的迅 速发展,我国豆制品产业进入了一个崭新的发展阶段――豆制品产量呈现迅速增长的趋 势.但是,由于豆制品生产门槛低,很多产品无法进行完全设备化生产,整个市场形成 了小作坊产品占据大半壁江山的格局,并且这些小作坊分布散、生产条件差,存在较大 食品安全隐患. 据市场调查, 株洲市每年的豆腐等豆制品需求量约在100万吨以上, 而现有的豆制品 加工企业年产生量不超过30万吨,总缺口约70万吨以上. 为规范株洲市豆制品加工和食品安全从源头上保证豆制品产品质量安全和市民身心 健康,株洲市锦兰豆制品有限公司拟投资

1000 万元,租赁株洲市荷塘区戴家岭路

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1、2 号车间及其配套房屋(中储粮原有的闲置中转仓库) ,生活污水处理设 施、雨水沟、供水、供电、供天然气依托中储粮库,原为株洲市东升豆制品有限公司租 赁,因为资金问题转让给现在的株洲市锦兰豆制品有限公司.本项目仅对原有建筑物进 株洲市锦兰豆制品加工项目环境影响报告表 湖南美景环保科技咨询服务有限公司

2 行简单改造、装修,房屋结构不发生改变.占地面积 8500m

2 ,总建筑面积 6230m

2 ,主要 生产水豆腐、白干子、黄干子、烤香干及千张、油豆腐、臭豆腐. 依据《中华人民共和国环境保护法》 、 《中华人民共和国环境影响评价法》和国务院 令682 号《建设项目环境保护管理条例》的有关规定,受株洲市锦兰豆制品有限公司委 托,湖南美景环保科技咨询服务有限公司承担了株洲市锦兰豆制品加工项目的环境影响 评价工作.在项目业主的协助下,项目组对在现场踏勘、资料收集和深入工程分析的基 础上,按照建设项目《环境影响评价技术导则》的要求,编制了本项目环境影响报告表.

二、工程概况

1、工程建设内容、规模 株洲市锦兰豆制品有限公司现租赁株洲市荷塘区戴家岭路

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1、

2 号车 间及其配套房屋,用于生产、储藏区及办公;

总用地面积为

8500 O(合12.75 亩),总 建筑面积

6230 O,其中生产厂房建筑面积约 4400m2 ,储藏区建筑面积约 750m2 ,豆渣 房建筑面积约 100m2 ,检测室建筑面积约 50m2 ,锅炉房建筑面积约 100m2 ,办公区建筑 面积约 600m2 ,废水处理站建筑面积

200 m2 ,冷库建筑面积约 30m2 ,不设宿舍、食堂. 表1项目建设内容及产污一览表 项 名称 内容 运营期主要产污 主体 工程 生产厂房 总建筑面积

4400 O(1F)框架结构,分成

78 小格. 油豆腐主要分布在生产车间南面的

19、

20、

25、

26、

27、

28、

29、30 区,烤香干主要分布在生产车间西南 面的

4、

6、8 区,臭豆腐主要分布在生产车间东北面的

69、71 区,其余区主要为水豆腐、白干子、黄干子 噪声、固废、 废水、废气 辅助 工程 污水处理站 占地面积

200 O,位于厂区东北侧一角, 1F 钢结构厂房(新建) 噪声、固废、 废水、废气 检测室 建筑面积约 50m2 ,位于生产厂房北侧 噪声、固废、 废水、废气 豆渣房 建筑面积

100 O,位于生产厂房东侧 锅炉房 建筑面积

100 O,位于生产厂房北侧,4t/h 燃气锅炉 储藏区 建筑面积约 750m2 ,位于生产厂房北侧 废气 冷库 建筑面积约 30m2 ,位于生产厂房北侧(制冷设备为水 冷式) / 株洲市锦兰豆制品加工项目环境影响报告表 湖南美景环保科技咨询服务有限公司

3 办公区 建筑面积

600 O,位于生产厂房北侧,4F 砖混结构 污水、生活垃圾 公用 工程 供水 从市政供水管网接入 / 供电 从市政电网接入,不设备用发电机 / 供气 从市政燃气总管接入 / 供热 设置有

2 台4t/h 的燃气锅炉 (一开一备) , 采用蒸汽直 接加热的方式为煮浆、 蒸制、 烤制、 酱油烹煮提供热源;

油炸锅的热源则来自于燃烧天然气. 环保 工程 废水处理 生活污水依托中储粮现有污水处理装置处理后, 排项目 东面水渠,进龙母河,经白石港排湘江 生产废水进自建污水处理设施处理后,排项目东面水 渠,进龙母河,经白石港排湘江 自建废水处理站,日处理规模 60m

3 /d, 处理工艺为厌氧+两级水解好氧处理 COD、氨氮等 废气处理 油炸区油烟经集气罩、 油烟净化装置净化处理后通过专 用管道排放;

油烟 燃气锅炉废气通过 8m 高排气筒排放 SO

2、 NOX、 烟尘 污水处理站产生恶臭水池加盖 H2S、NH3 噪声治理 采取设置减振基础、安装消声器、置于室内、设独立设 备房等降噪措施 / 固废处理 生活垃圾收集由环卫部门统一清运, 污泥交由环卫部门定期处理 豆渣先收集放在豆渣房暂存,由养猪专业合作社收购, 日产日清 生活垃圾、 豆渣、 污泥 注:上表检验室主要用于原材料、产品感官指标和净含量的检测,该检测过程中不使用任何试剂. 根据《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》(GB2711-81)及《豆腐质量标准》(SB83-80)相关要求, 豆制品的感官指标和净含量符合要求,即为合格产品,达到出厂要求.

2、项目主要技术经济指标 本项目主要技术经济指标见下表: 表2主要经济技术指标一览表 序号 指标名称单位指标备注

1 厂区总占地面积 m2

8500 2 厂区总建筑面积 m2

6230 其中 生产厂房 m2

4400 靠近四三

0 铁路专线 株洲市锦兰豆制品加工项目环境影响报告表 湖南美景环保科技咨询服务有限公司

4 储藏区 m2

750 位于生产厂房北侧 豆渣房 m2

100 位于生产厂房东侧 检测室 m2

50 位于生产厂房北侧 锅炉房 m2

100 位于生产厂房北侧 冷库 m2

30 位于生产厂房北侧 污水处理设施 m2

200 位于厂区东北侧 办公区 m2

600 位于生产厂房北侧

3 生产线 条31

4 生产规模(产品) t/a

3000 原料:5t 黄豆/ d

5 总投资 万元

1000 6 工作制度 其中 每年工作天数 天260 每天工作时间 小时

8 7 劳动定员 人120 其中办公人员

3 人,

117 人为生产车间工人

3、原辅材料消耗 本项目主要原辅材料消耗见表 3. 表3项目主要原辅料一览表 序号 名称 年用量 备注

1 黄豆 1300t/a 当地购买

2 食用石膏 26t/a 当地购买

3 植物油 8.2t/a 当地购买

4 消毒液 50kg/a 当地购买,主要用于车间地面清洗消毒 间地面清洗消毒

5 酱油 2.6t/a 当地购买

6 卤汁 0.5t/a 当地购买

7 塑料包装袋

91 万个/a 当地购买

8 片碱 0.2t/a 用于污水处理站调节池

9 天然气

25 万m3 /a 燃气锅炉用燃料 1.2 万m3 /a 油炸区燃料

10 水18109 吨11 电6........

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