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就算长辈坐下来了,年轻的都要在长辈出声后才会就坐;

开始进食时, 年轻的人也要在长辈开始进餐后才会进食. 特别在饮酒方面,为长辈斟酒、以及劝酒,都是日本饮酒文化中的礼仪之 一.举例来说,当长辈的酒杯已成空觥时,后辈立即轻声询问「再喝一杯 如何?」 ,称之为劝酒,此乃源自日本所谓的「独饮闷酒多寂寥」之概念. 在住屋方面,其实日本的 子女(特别是男子)成婚之后 大多会选择不与父母同住.引致这 个风气的原因有两个:一是子女跟 家里的关系都不会很好,因为日本 家庭已转型为核心家庭,父亲又多 因工作而令与子女相处的时间减 少,而且近年女性意识提升,职业女性愈来愈多,大部份的时间小孩子都是跟 我有份「打造」的荞麦面. p.13? ? 朋友或电玩混在一起,这种情况让家族的关系变得愈来愈疏远;

二是成婚男生 跟家里太亲近会令外人认为他没有独立生活能力,而成婚女子多与夫家同住, 所以,日本子女成婚后多会搬出来住. 不过,由于近年独居老人和失踪老人问题严重,在日本开始流行一种说法 就是「一碗汤的温度」,其实是指子女如果要与父母分开住,两者的住处距 离不要太远,要即使把一碗汤送到父母家,那汤的温度仍需是热的;

而两者距 离最远也只可以是「一柱香的距离」,即是要从子女家走到父母家也只可以用 一柱香的时间.从这可见,日本人即使成婚后也都十分注意对自己年长父母的 照顾. 在家务方面,日本的长辈如果已有媳妇,所有家务都会由媳妇负责,媳妇 是不会要求长辈帮忙,而且要听命和尊重长辈. 在工作方面,日本家庭大多认为老人仍有工作能力,而这亦是日本人对长 者的尊重之原因之一.大多数日本老人仍会工作,为家庭和社会出一分力,家 人亦会非常支持.另外,在2006 年日本施行《高龄者雇佣安定法》,新法规保 证有工作意愿与能力的人员可被雇用到

65 岁.许多日本企业非常支持这部法 规,因为他们希望留用有经验的老人. 在娱乐方面,日本老人在家内家外 都有不少玩乐,在家中与家人共聚........