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一、教育第一」,十分关注家庭教育.政府亦有相关政策支 持,如为全职照顾儿童的母亲提供津贴.该论文亦指出日本家庭教育尤为重视 子女的自立能力与人格培育,普遍会要求子女参与家务,向子女灌输「不要给 别人添麻烦」的思想. 我在寄宿中便感受到日本家庭对子女的自立教育之成功.尽管泉家的经济 环境不俗,但世理菜绝不是「十指不沾阳春水」的小公主,反而是母亲面对繁 重家务时的最大帮手.在寄宿首晚,泉太太邀请了几位好友在家中举行圣诞派 对,并准备了日式火锅 (Shabu Shabu).由于食材丰富,当我与宿友提着沉重的 行李袋时,不禁担心泉太太如何能独自把食材拿到位于四楼的寓所.岂料世理 菜竟自动自觉提起数袋食物,并带领我们与弟弟回到寓所安顿.当泉太太在厨 房准备食材,世理菜便负责把餐具放在桌上.世理菜对这些工作十分熟练,显 然她从小已习惯协助母亲做家 务.而四岁的阳日虽然未有能 力协助家务,但吃饭时也懂自 理,不需母亲照顾.两位小朋 友的独立令我感到意外.在香 港,我一向认为八岁与四岁的 小孩子在用餐时不大吵大闹便 算很好了,但看到泉家的例子 就可知其实不然.日本家庭培 养子女参与家务,从而训练他 们自立自理的能力. 桌上的碗筷和酱料都是世理菜所摆设的. p.10? ? 若说世理菜协助家务使我颇为意外,那么她对弟弟的照顾则使我对日本家 庭的自立教育感到惊叹.年纪小小的世理菜,在母亲的教育下已担起了照顾幼 弟的角色.到访泉氏寓所的车程颇长,途中我们在设有停车场的便利店稍停, 世理菜便带领弟弟到便利店.泉太太向我们解释原来世理菜是带口渴的小弟买 饮料.换在香港,父母大概不会放心让八岁的女儿照顾幼弟,然而泉太太却一 点也不担心.从此事便可见日本家庭积极鼓励并给予机会让子女自立,不单是 照顾自己,更是照顾较年幼的弟妹.更甚者,在我们享用日式火锅时,由于座 位不够,年幼的阳日便坐在客厅.世理菜细心地夹m菜进一个小碗,再给予幼 弟.想不到一个八岁的小孩子也能自动自觉地作出照顾关怀幼弟的举动!在泉 太太的教育和鼓励下,世理菜已学懂照顾自己乃至幼弟,可见日本家庭对子女 的自立是何等珍视与极力裁培. 除此以外,日 本人礼貌周到的性 格可说是举世知 名.受儒家文化影 响,他们视「礼」 为极重要的品德, 而培育这种传统之 地就是家庭.我在 集合地点刚与泉氏 一家见面时,泉太 太先与我及宿友互 相介绍,然后她要 子女与我们打招 呼.世理菜显得害 羞内向,但也遵从 母亲的指示.泉太太除了以言语教导子女待人有礼外,也以身作则.尤记得每 次用餐时世理菜协助母亲摆放及收拾餐具,泉太太都会报以一声「Arigatou」 (多谢)以及一个微笑.在家庭中耳濡目染,两位小朋友无论是对家人、朋友和 客人都很有礼貌.由此可见,日本家庭着重对子女礼仪上的教育,推而广之, 使日本人成为世上最有礼的民族. 我与泉家的两位小朋友. 在寄宿家庭体会到日本的家庭教育,唤起我对「港孩」现象的反思.当日 本的八岁小孩能为幼弟准备食物,香港的八岁小孩可能还饭来张口;

当日本的 p.11? ? 小孩能以礼待人,香港的小孩却不懂道谢或道歉…… 我认为香港父母实应学习 日本的家庭教育,让香港小孩也有学习自立自理的机会. 左起: 宿友吴诗琳、泉太太、阳日、我以及世理菜. ? ? ? 日本人尊敬长辈的精神 p.12? ? 邝碧琪 中华传道会安柱中学 我的寄宿家庭成员除了双亲、一个已读大学的哥哥及一个与我同龄的女儿 之外,还有一位.这让我感到一点惊讶,原因是在小家庭的风气之下,香 港很少家庭会有三代人同住.不过,这个寄宿家庭告诉了我,日本人对于老人 的尊重. 日本的家庭是父权家长制,家长权受法律保护.家庭中的权威首先是家 长,其次是父亲,再次是丈夫.这种权威被视作为儒教所说的 天 ,父与 天 同样绝对和神圣,因此要绝对服从.家庭成员与家长的关系是权威与恭顺的关 系,一方只行使权力,另一方必须承担义务.所以,「尊重长辈」一词是很多 日本人心中的格言,更是习惯,所以从他们日常生活中的一举一动都可以看出 他们对长辈的尊敬. 在饮食方面,在日本,如果长辈并未在饭桌旁坐下来,后辈是不会先坐下 来的;