PDF《春运服务我在岗》

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2018 年2月12 日 星期一

19 19 身体向下前倾, 胸前交叉的安全带勒 得紧紧的, 离地, 几个好像过山车一样的上 下起伏颠簸之后, 飞机慢慢平稳下来.

背 对机头坐在后舱的我轻轻松口气, 果然起 飞时后舱要颠簸许多, 但幸好没有出现机 组提醒可能产生的晕机反应, 适应良好. 春运第六天, 我登上了从深圳飞往北 京的深航 ZH9107 航班, 梳起发髻, 穿上红 色制服, 戴上胸牌, 这回我不是乘客, 而是 一名见习空姐! 春运中的宝安机场特别繁忙.下午

2 时45 分, 正是乘机高峰时间.我站在机舱 的第十二排迎接, 帮乘客确认位置, 搭把手 放箱子到行李架上,微笑提醒不要占道.临近春节,航班上大多是回家探亲的乘客.眼前经过的一张张脸上, 大多是舒缓 愉快的表情, 我的心情也随之放松喜悦. 轻松了没多久,

19 排乘客的问话就让 我紧张起来, 已经延误了半小时, 飞机什 么时候起飞? 塔台还没通知, 具体起飞时 间还不确定,我心里有点没底,只好硬着头皮微笑说: 不好意思,先生,现在因为出港航班较多、深圳机场流控等原因,让您久等了,我们正在排队等待起飞,空管通知起飞时间后我们会第一时间通知旅客. 看着乘客拧紧的眉毛一松,点点头,我反而更加焦灼, 脑海里浮现出以往自己 遇到飞机延误时乘客的不满喧哗, 心里飞 快地盘算, 万一有乘客因为延误而情绪激 动,我该如何安抚.幸好,乘务长井娴静的广播及时解救了我,飞机接到空管指令, 将于

15 分钟后起飞! 换个角色上飞机, 不免多了很多对空 乘人员的理解.航班延误, 他们跟乘客一 样, 只能等待起飞通知, 却要一遍遍不厌其 烦地解释安抚, 有时候难免还要当出气筒, 其中滋味, 我仅体会到一点, 就已经觉得挺 不容易. 起飞时间已定, 客舱气氛重回平静, 却 又被小朋友的一声啼哭打破了.一个粉嫩 的3岁小女孩, 不知道什么原因在妈妈怀里 哭得小脸通红, 满头是汗, 没有经验的我站 在一旁手足无措, 而乘务员小王早已有备 而来, 变戏法一样掏出几本故事书.这招 有效, 不到一会儿, 小女孩就停了哭声, 注 意力被五颜六色的小书吸引走了. 飞机慢慢驶入高空,接下来有一场 硬仗 要打. 送一遍餐, 两遍水. 井娴静 一声令下,后舱就开始忙碌,只见眼前咖啡壶、 茶水包、 餐盒来回穿梭, 不一会儿餐 车就已经装得满满当当,饭菜飘香,准备就绪.从深圳到北京要飞3个小时,需要这样打仗一般的速度吗?面对我的疑问, 井娴静笑了: 动作必须要快, 虽然航程还 比较长,但除去起飞降落和乘客吃饭时间,还有不可预见的飞机颠簸时间,其实发餐时间非常紧. 系上围裙, 推出餐车, 我心中默念在紧 急培训中掌握的要点, 左手两指夹住白色 小毛巾, 三指捏住杯子下缘, 右手握住大瓶 饮料倒水时, 瓶口不能挂靠杯口, 端稳, 倒七成满,然后换右手持杯递给左边的乘客.送完一趟下来, 右手发颤.紧接着送 餐, 每取一次餐盒要弯一次腰, 可能是第一 次体验有些紧张, 走完一趟肩背酸疼.不 过看着深航为春运推出的腊味煲仔饭一发 放就成为 爆款 , 乘客们竖起的大拇指, 两 位当天过生日的旅客收到机组特别准备的 小蛋糕惊喜的眼神, 我感到一天的好心情 都被点亮了. 直到收完餐、 飞机快要降落了, 我才猛 然发现, 整个乘务组都没顾得上吃一口热 饭、 喝一口热水, 甚至也没上过一趟厕所. 饿着肚子, 大家仍在 苦中作乐 , 这个自封 厨房皇后 , 那个自称 后舱王子 , 欢乐中 透露出对职业的热爱.看似简单的机上服 务, 背后是