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责任编辑/严静版式设计/庄文新 2017年2月6日/星期一

15 腹胀、 食欲不振约占门诊患者20% 建议喝点山楂茶或萝卜子排汤 "腹胀、 食欲不振是每年春节过后常见的症状, 约占门诊病人的20%左右.

" 王满棒医师说, "患者以 五六十岁的中老年人为主, 因为, 年轻人相对肠胃较 好, 稍微控制一下饮食, 大都能自我恢复. " 作为一名中医内科医生, 无论是新春佳节, 还是 平常的日子, 王医师都很少被腹胀、 食欲不振等消化 系统症状困扰, 他笑着说, 其实, 很简单的, 关键是管 住自己的嘴, 无论是节假日还是平常的日子, 他的饮 食都比较清淡, 且以蔬菜为主, 荤菜每天也都会有, 但只占到比较少的比例. 最重要的是, 每次应酬、 聚餐后, 王医师会泡点 山楂茶喝, 或者煮点萝卜炖子排. "山楂是一种药食同源的东西, 除了活血祛瘀 外, 用来消脂非常好.每次聚餐回来后, 我都会泡点 山楂茶喝, 超市买的干山楂, 抓几片, 放在开水里, 就 像泡茶叶茶一样喝.山楂适合大部分人喝, 尤其适 合消化功能不好、 偏胖、 高血脂, 控制能力不好者. " 王医师说, "如果吃得比较多、 体型比较胖的, 可以多 抓几片, 一般在10克以内.如果接受不了山楂的酸 味, 可以放点冰糖 (糖尿病患者不宜) 、 枸杞, 或者菊花来调 味.枸杞和菊花都有清肝明目的作用, 适合长期对着电脑和 手机等电子产品的人. " 萝卜炖子排是王医师家餐桌上的常见菜, 现在刚好是吃 萝卜的季节, 他差不多每周都会吃, 他说, 萝卜有消食、 理气、 助运化的作用, 那些吃多了, 肚子不容易饿、 食欲不振的人吃 了, 有帮助消化的功效.在外面大鱼大肉吃得多的人, 子排可 以少放些, 以萝卜为主, 之所以要放子排是因为萝卜的有效成 分是脂溶性的, 只有和肉一起烧, 才能烧出来. 一碗粥、 一杯茶、 两样蔬菜三种水果 帮你消脂减脂 "拼命减肥快半年, 未到功成又过年, 肥胖难看惹人嫌, 长假结束烦恼添. " 这首打油诗道出了眼下很多人的心情, 眼 下他们最怕的东西可能是秤.然而, 王满棒医师, 从没为自 己的身材焦虑过, 他43 岁, 身高

170 厘米, 体重

57 公斤, 这个 身材他已经保持了一二十年了.王医师说, 保持体重还是非 常重要的, 一下子胖太多, 或者瘦太快, 都不是个好现象, 那 些一年胖十来斤的人, 患糖尿病的风险会显著增加. 对那些已经吃多了, 吃胖的人, 王医师建议从现在开始可 以把食量减下来了, 口味要清淡一些, 少吃大鱼大肉, 多吃蔬 菜水果, 并且要动起来.此外, 以下几种降脂、 消脂的食疗方, 大家可以参考一下―― 一碗粥: 南瓜薏米粥 主料: 米饭1碗, 南瓜100克, 鸡蛋1个, 薏米40克.辅料: 枸杞子10克, 葱1根、 高汤适量, 水适量. 做法: 1.材料洗净, 葱切末, 南瓜切片, 氽烫后捞起;

薏米于 滚水中煮30分钟后捞出;

鸡蛋取蛋清.2.高汤入锅, 放南瓜片 熬至入味后捞出, 留汤汁, 加米饭和薏米煮匀.3.加盐调味, 倒 入蛋清搅匀, 盛入碗中再排上南瓜片, 最后撒枸杞子与葱. 功效: 降脂、 健脾祛湿, 还有助调节血脂和血糖. 一杯茶: 大麦茶 做法: 水2升左右, 煮沸, 放入一包大麦茶, 再煮5-10分钟 左右即可饮用, 煮比较香.没条件煮的, 可以直接用开水泡, 泡15分钟就可以喝了. 功效: 益气养胃、 助消化, 有助于脂肪从体内排出. 两种蔬菜: 大白菜、 番薯 "大白菜去脂的效果相当好, 但一定要吃水煮, 或者清炒 的, 千万不能用油去煸. " 王医师说, "番薯富含粗纤维, 可促进 排便, 同时, 番薯热量低, 吃后容易有饱腹感, 可以抑制食欲. " 在水果方面, 王医师推荐了苹果、 梨、 木瓜, 这三种水果均 已被证实有助于减重, 而且当季. 浙医在线 关注浙医在线 关注浙江最优秀的医生 拼命减肥快半年, 未到功成又过年 春节你胖了吗? 吃撑了、 吃伤了, 赘肉横生了, 怎么办? 试试中医内科专家的这几款私房养生瘦身食疗方 记者 葛丹娣 通讯员 应晓燕 本报讯 春节归来你胖了没?这几天, 一首关于 "胖子的春节" 在网上蛮火的―― "离离身上肉, 一岁一繁荣.平素减不尽, 春来吃又生. " 浙江省立同德医院中医内科王满棒主任中医师说, 春节期间, 亲朋好友相聚, 总少不了吃吃喝喝, 就算不聚餐, 很多人也会零零碎碎地吃一大堆零食.春节过 后, 腰围见长、 体重增加几乎是一种常态.此外, 每年正月初十过后, 因腹胀、 食欲不振, 血脂、 血压、 血糖飙升的患者也会骤增, 至少占门诊患者一半以上. 春节吃撑、 吃伤了, 赘肉横生了, 怎么办?王医师推荐了几款食疗方, 这些方法也是他自己常用的私房 "宝典" .