PDF《食物的歌唱》

扫一扫关注夜光杯 蔡芳掌握气象规律 ( 《水浒传》 诨号) 昨日谜面: 西湖处士品自 高 (字一) 谜底: 洁 责任编辑∶裴璐新民网: w w w .

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5 年12月27日星期日 / 新年祈善叶良骏日子过得真快,新年 又快到了, 我有很多期盼, 最想做的一件事是祈善. 人生如逆流,奋不顾身才 能前行, 觉得疲累时, 总希 望有个地方靠一下. 也有 风雨也有阱 的航程, 找个 港湾很难, 惟有 善意 , 如 电光火石一闪, 瞬 间化作灯塔指引方 向, 令人心安. 老友乔视物模 糊,去了长征医院 眼科.正有外地人 在送锦旗.原来病 人患白内障,吵着 用进口晶体,医生 费好大劲说服他用 国产的.手术做得 好,还为他省下几 千元.病人回家后 眼明心不安,千里迢迢特 回来致谢.医生微笑着连 连摆手,门诊室里春意盎 然. 轮到乔了, 医生用裂隙 灯仔细查, 左眼做的白内 障, 手术水平一流. 他由 衷地赞赏同行.他说: 右 眼有点问题. 检查单出 来,他沉吟一会说: 还是 再查一下吧,看看有没有 办法. 他去了检查处, 盯 着机器横看竖看.结果还 是黄斑变性,右眼没法治 了. 乔听说要失明, 急出一 头汗瘫倒在椅子上.医生 柔声安慰: 别着急,你快 八十了,左眼再用廿年没 问题, 够你用的. 以后走路 当心些, 晚上别出门, 对生 活影响不大. 乔立刻神色 平和了. 他叫蔡季平, 著名 眼科专家.他每句话至少 要说三遍:为病人分析病 情、 对助手复述让写病历、 还用英语说给带教的黑人 医生听.他一个上 午看几十个病人, 不停地嘴动手动眼 动, 肯定累, 却始终 温和地微笑、耐心 地解释.凡事但凭 一心,好医生以他 的善意,为病人滤 去了满目疮痍. 那天公交车有 人让座,我从不觉 得自己该被让座, 谢绝了.一看是个 年轻妈妈,旁边坐着小男 孩. 妈妈坚持让, 不忍拂她 好意坐下了. 男孩三四岁, 专注地看着我, 开始提问. 妈妈为什么要让你 坐呀? 她叫我奶奶了. 为什么叫奶奶就要让你 坐? 奶奶年纪大了. 年纪大了为什么要坐呢? 年纪大的人力气小, 站不 稳会摔跤. 我用最简单的 话回答. 喔, 摔跤了奶奶 会喔哇 (痛) . 他若有所 思. 下一站,上来拄拐杖 的老人, 我让座. 小男孩一 把拉住我叫: 爷爷,你坐 我这里! 他去扶老人. 正 让着, 车启动, 我们三人都 晃起来, 司机说: 小心! 放慢了速度.刚才还在玩 手机、看窗外的几个人站 起来争着让座.男孩不肯 坐说: 爷爷奶奶会掼跤, 爷爷奶奶坐. 一车人微笑 着望着这一幕,车厢内如 沐春风.小小的善种留在 孩孑的心里,明天定会多 一个好人. 那晚特别冷,小区门 口碰到邻居女孩,脸冻得 通红. 今天放学没坐出 租? 女孩灿烂地笑: 校门 口有个卖唱的姐姐,把身 上的钱都送她了. 我犹豫 着是否要夸她,她又说: 姐姐唱得真好听! 我给她 钱, 她朝我微笑, 笑得可好 看了. 她夸张地做手势: 我渴死了, 现在喝得下一 缸水! 她妈迎上来, 她扮 着鬼脸小声叮嘱: 保守秘 密呵, 免得妈说我. 看着 孩子纯净的脸,真希望她 妈什么也别说.女孩没钱 买水, 走一个小时回家, 却 笑成一朵花.小小的善举 带着快乐,明天定会造就 一个美女. 变化无穷的光阴, 常 有愁恼肃杀.不经意间流 露的善意, 恰如点点曙光, 自会寸寸染红夜色.在新 的一年, 祝愿人人 (特别是 孩子) 心里有善、 个个举手 施善,时光被爱注入神奇 的魔力,日子该多么晴朗 圆满啊. 听雨的台词 费英凡 导演娄烨在电影里喜用雨 也善用雨, 在湿漉漉能拧出水来 的胶片中观察错综变换的多重 生命. 我喜欢阴暗的东西, 比如 下雨的时候,就感觉会发生什 么. 娄烨毫不掩饰对雨水、 对灰 色、 对潮湿的艺术分泌物的情有 独钟.娄烨在悬疑片 《浮城谜事》 里用两场大雨,冲去了罪 恶人性的伪装.但在电影 《推拿》 里, 娄烨则以别样 的雨点,刻画了特殊群体 最特别的喜怒哀乐. 《推拿》 把盲人的苦涩、 艰辛 与快乐、团结相伴杂糅于一体, 时常在一片欢笑声中因为某一 情绪的痛点被触碰又戛然而止, 由于看不见, 再细微的声响都能 感觉到空气中弥散着怎样紧张 的讯息,比如 小马在王大夫 身旁 侵犯 王 的女友小孔 , 王的觉察和同 屋人的警觉;

王大夫面对追债者 的冷酷,举刀割胸的凄凄悲吼, 因为痛更能激发他捍卫尊严和 保护家人的勇气;

小马爱上了美 容店的洗头妹小蛮, 那一 次直觉告诉他, 小蛮受到 了欺侮, 他摸索着要 救 出小蛮, 反抗中被打得遍 体鳞伤;

客人对都红美貌 的赞叹, 让不知美是什么的沙老 板得了癔症, 在苦恼中纠结自己 是爱上了 美 还是都红这个人, 或许他是在可怜自己只活在那 些诗句的表面, 从无机会直接面 对诗里描绘的画面和最内在的 气质,只能靠 想象, 所以, 他 在摸了都红的 脸后,将手指 放在唇边想尝 尝美的滋味究竟如何. 都红的意 外受伤和不辞而别, 让沙老板体 会到揪心的刺痛, 一口鲜血喷溅 而出, 也许那腥腥的血味就是无 疾之爱的切肤痛触吧……娄烨 用散乱的人物出场和碎片化的 情节, 反复念叨着 生活的本质 是什么 爱究竟为何物 未来 的路又在哪里 ,却都没有轻易 给出答案, 只是巧妙地透过小马 的 盲视觉 , 去感受恍惚的世界 原来如此缤纷多彩;

还有小马最 后盯着正在独自洗头的小蛮那 定格的微笑, 让再潮湿灰暗的天 空也变得阳光灿烂. 娄烨在片中用 雨 也格外 细腻,雨点雨气雨景的特写入 镜, 已不仅仅只是烘托气氛的空 镜头, 它作为情节的铺设和盲人 的心语, 成为另类的神奇的艺术 角色.雨应该有缓有急、 有始有 终, 特别是盲人只能是听雨来调 节心境的变迁, 而雨也似乎能识 别他们情绪的起落做出回应, 就 像一首交响乐里每个音符的舞 动, 随着雨点遇物的敲打, 奏出 美妙的旋律, 那就是雨的台词. 《推拿》 是一部冷静的作品, 所有的盲人角色也都是冷静的, 相对于命运的不公, 他们更在乎 存在的意义, 也最能感受到整个 都市情绪的潮起潮落,其实, 他 们就是从天而降来滋润大地、 洗 净城市灵魂的每一颗晶莹剔透 的雨珠. 食物的歌唱 王鸣光 每次去吃生煎馒头, 喜欢靠近炉子,看师傅操 作. 生煎馒头将熟时, 师傅 掀开盖子,将一勺水倒进 锅子里, 嚓―― ― 的一声 爆响, 顿时气雾升腾, 香味 扑鼻. 这声音真是美妙, 是 生煎馒头在歌唱,音色金 灿灿的,就像它的焦 黄的底. 一曲高歌, 热 情奔放, 回肠荡气, 令 我垂涎涌动,喉结滑 动, 胃口大开. 旧时的灶披间狭小昏 暗,墙上都是烟熏火燎的 痕迹, 斑驳肮脏, 连灯泡上 也蒙着一层油腻,亮起来 昏黄一团.然而等到油锅 里冒起一缕青烟,响起青 菜 嚓―― ― 的一 声热烈、清脆、 响 亮的歌唱, 灯光顿 时明亮起来, 活色 生香的气息洋溢 起来,灶披间似乎变成了 一个气氛热烈的剧场. 煲汤有 噗噗 的轻 响, 声音绵绵长长, 是歌剧 中的宣叙调.若是煲豆腐 汤、 鲫鱼汤, 那 噗噗 声显 得温柔委婉, 像是女中音. 若是煲蹄o汤, 那 噗噗 声, 像是戏剧男中音, 歌者 身材魁梧肥胖,下巴一叠 叠的, 大肚子挺起, 共鸣声 结实浑厚, 听着动人心, 也 动人垂涎. 李笠翁先生在《闲情 偶寄》里说到笋: 论蔬菜 之美者, 曰清、 曰洁、 曰芳 馥、 曰松脆而已矣. 松脆 者, 便会在嘴里 嚓嚓 的 歌唱.除了色香味,还有 声, 可谓耳、 目、 鼻、 舌都得 到了享受. 当时, 李笠翁先 生嚼着, 听着, 不由得发出 由衷地赞叹: 此乃蔬菜中 第一品也, 肥羊嫩豕, 何足 比肩! 这余响至今不绝 如缕. 天下第一菜,凭着端 上桌来 嚓 的一声纵声歌 唱, 春雷般地打动人心, 便 将一顶 天下第一 的桂冠 带在它的头上了. 零食中最普及最受欢 迎就是瓜子了.不仅价格 大众,而且磕起来有 得得 的声响.想必茕茕孑 影, 形影相吊时, 那 得得 的轻吟,岂不是一种心灵 的抚慰. 若是与客相对, 一 时无话可说,气氛 沉闷,请客人吃一 颗糖或话梅,依旧 闷声不响.若是磕 起瓜子, 那 得得, 得得 的一声声轻重、 断续、 疾徐、 抑扬的浅唱, 仿 佛有种弦歌相伴的味道, 宾主间顿时有了活泼生动 的氛围. 三十多年前,去苏州 宝带桥,在一家路旁的小 店, 点了一只响油鳝丝. 那 店屋檐低矮, 墙壁斑驳. 店 堂里光线暗淡,摆着七八 张白坯八仙桌. 一位跑堂, 圆脸, 矮个, 却能一手端着 一溜盆子, 疾步如飞, 来回 穿梭,照应自如.坐下不 久,便听得厨房那头一声 响亮地吆喝: 响油鳝丝来 哉! 声刚落, 只见跑 堂身影一晃, 一盆红 油赤酱的鳝丝已放 在我的面前.突然听 得有轻微的 嗤嗤 声, 仔细看盘中, 只见冒着 一只只小泡泡, 那 嗤嗤 声便由此而来,还有几根 鳝丝一动一动的.如今那 嗤嗤 的轻唱, 依旧很清 晰,促使我一有机会进饭 馆, 便点响油鳝丝, 然而由 那莲步轻移的服务员端上 桌来的, 都是闷声不响的. 不会歌唱的鳝丝,还会好 吃吗? 重视老人安全过冬为民最近邻居老李夫妻的女儿把他们看了十多年的一台老彩电换成了大尺寸的液晶电视用了近十年的热水器燃气灶等也换成新的这不仅改善了老人的日常生活最主要的是用了多年的家用电器如果不及时更换的话存在着极大的安全隐患........