B.植物油中富含油脂,故错误;
C.牛肉中富含蛋白质,故错误;
D.蔬菜、水果中富含维生素C,故正确. 故选D. 【点评】本考点考查了营养素与人体健康的关系,有关食品问题是中考的主要考点之........