DOC《2016年全国各地中考化学试题分类解析汇编（第一辑）》

B.从合理搭配膳食,以保证各种营养素的均衡摄入,保障人类身体健康去分析解答;

C.根据微量元素的作用来分析;

D.根据人体的供能物质来分析. 【解答】解:A.奶制品中含有丰富的钙元素,这是人体获取钙元素来源之一,故正确;

B.合理搭配膳食,以保证各种营养素的均衡摄入,保障人类身体健康;

故正确;

C.人体对微量元素的需求量虽小,但是起到的作用却非常大,如人体缺碘易患甲状腺肿大,故错误;

D.糖类和油脂是人体的供能物质,糖类和油脂在人体内经氧化释放能量,提供机体活动和维持恒定体温的需要,故正确. 故选C. 【点评】 关爱生命,永保健康 ,是永恒不变的主题,与生产生活有关的知识点也就成了化学考查的热点. 2.(2016?天津)下列说法正确的是( ) A.人体缺少必须微量元素会得病,因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂 B.打开汽水瓶盖时,汽水会自动喷出来,说明此时气体在水中的溶解度变大了 C.一氧化碳有毒,燃着的煤炉会产生一氧化碳,在煤炉上放一壶水能防止人中毒 D.做饭时,若燃气灶的火焰呈现黄色,锅底出现黑色,则需要调大灶具的进风口 【分析】A、根据微量元素的生理功能进行分析;

B、根据气体的溶解度随压强的减小而减小进行分析;

C、根据一氧化碳难溶于水进行分析;

D、根据燃烧的条件进行分析. 【解答】解:A、微量元素缺乏会发生一定的病变,但如果强调尽可能多吃,又会导致发生中毒等,所以要合理摄入,而不要过量过多.故说法错误. B、汽水是将二氧化碳气体加压之后制成的,打开汽水瓶盖,压强变小,二氧化碳的溶解度减小,故汽水会自动喷出来,说明了气体的溶解度随压强的减小而减小,故说法错误. C、一氧化碳难溶于水,煤炉上放一壶水不能防止一氧化碳中毒,故说法错误. D、做饭时,有时燃气灶的火焰呈黄色,锅底出现黑色,说明氧气不足,燃气燃烧不充分,此时可将灶具的进风口调大,这样做的目的是增加进入空气(或氧气)的量,使燃气燃烧更充分,故说法正确. 故选D. 【点评】此题是一道生活实际考查题,解题的关键是利用所学的化学知识对相关的现象的分析及理解,属基础性知识考查题. 3.(2016?临夏州)下列图示食品深受我省广大消费者的喜爱,其中主要富含糖类的是( ) A. 静宁烧鸡 B. 刘家峡草莓 C. 陇宝牌当归醋 D. 永登丁娃烧饼 【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断 【解答】解:A、静宁烧鸡中富含有油脂和蛋白质,故A错;

B、刘家峡草莓中富含有维生素,故B错;

C、陇宝牌当归醋中含微量元素,不含有糖类,故C错;

D、永登丁娃烧饼中富含有糖类,故D正确. 故选D. 【点评】本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键. 4.(2016?兰州)下列物质富有糖类的是( ) A.奶油 B.豆腐 C.玉米 D.黄瓜 【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断. 【解答】解:A.奶油中富含油脂,故A错误;

B.豆腐中富含蛋白质,故B错误;

C.玉米中富含淀粉,淀粉属于糖类,故C正确;

D.黄瓜中富含维生素,故D错误. 故选C. 【点评】本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键. 5.(2016?衡阳)长期挑食、偏食不利于中学生的健康,每天的食物必须注意合力搭配.下列食物中富含维生素的是( ) A.西红柿 B.鱼C.米饭 D.鸡蛋 【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断. 【解答】解:A、西红柿中富含维生素,故选项正确. B、鱼中富含蛋白质,故选项错误. C、米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误. D、鸡蛋中富含蛋白质,故选项错误. 故选A. 【点评】本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键. 6.(2016?扬州)下列食物富含淀粉的是( ) A.青菜 B.大米 C.鸡蛋 D.猪肉 【分析】根据六大类营养素的生理作用、食物来源等进行分析判断即可. 【解答】解:A、青菜中富含维生素,故选项错误. B、大米中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项正确. C、鸡蛋中富含蛋白质,故选项错误. D、猪肉中富含蛋白质,故选项错误. 故选B. 【点评】本题很简单,掌握各种营养素的生理功能、食物来源、缺乏症、摄入时的注意事项等内容是正确解答此类题的关键. 7.(2016?山西)我们每天要保证各种营养素的均衡摄入.以下食物主要提供蛋白质的是( ) A.鸡蛋 B.大米 C.香蕉 D.黄瓜 【分析】根据常见的食品中含有的营养素进行分析. 【解答】解:A.鸡蛋中富含蛋白质;