DOC《浙江农林大学》

了解米式方程和影响酶促反应的各种因素;

了解和掌握一些主要的水溶性维生素的名称、结构、生理作用和它们的辅酶形式.了解4种脂溶性维生素的生理作用.了解一些健康的常识. 教学重点 影响酶促反应速度的因素.酶的别构调节、酶的共价修饰、调节酶、酶原激活及其生理意义. 教学难点 酶的反应速度及影响反应速度的因素,底物浓度的影响(米氏方程). 教学方法 讲述,提问 教学手段 多媒体,板书 教学 步骤 设计 主要教学步骤 教师活动 学生活动 时长分配 复习 讲述 5分钟 主要内容介绍 讲述,启发 75分钟 总结 提问 回答 10分钟 教学内容 通过对教学大纲、教材和主要参考资料的分析,确定本教学单元的课程教学知识信息的总和.实践课还应注重其对实践环节的指导........