编辑: 喜太狼911 | 2015-05-14 |
10 主要内容介绍 讲述、讨论 回答
70 总结 提问 回答
10 教学内容 通过对教学大纲、教材和主要参考资料的分析,确定本教学单元的课程教学知识信息的总和.实践课还应注重其对实践环节的指导性,必要时应包含实践步骤及其说明.
第四节 蛋白质分子结构与功能的关系 蛋白质一级结构与功能的关系:同功能蛋白质的种属特异性与一级结构的关系、一级结构的变异与分子病、蛋白前体的激活与一级结构、蛋白构象与功能的关系;
举例说明(牛胰核糖核酸酶的变性与复性)
第五节 蛋白质的重要性质 蛋白质的两性性质、等电点与电泳;
蛋白和紫外吸收性质;
蛋白质的胶体性质;
蛋白质的沉淀;
蛋白质的变性与复性;
蛋白质的呈色反应
第六节 蛋白质的分类(简介) 根据蛋白质的分子形状分;
根据蛋白质的分子组成分;
根据蛋白质的生物功能分 讨论 练习 作业 作业:请选择自己的兴趣点阐述蛋白质分子的结构与功能的关系. 教具准备 多媒体,教材 教学参考资料 《生物化学原理》(第二版),杨荣武.高等教育出版社(2012) 教学总结 完成本教学单元教学后对教学设计、教学重难点把握、教学方法应用、教学效果等课堂教学过程情况的总结与分析,为以后教学提供经验和素材. 关于蛋白质结构与功能引导学生思考,不要人云亦云;
可以把不同的观点摆出来,让他们进行思考和判断. 周次第6周 上课时间 章节名称
第三章 酶
第一节 酶是生物催化剂
第二节 酶的分类和命名
第三节 酶的作用机理 授课教师 陈国娟 授课对象 中药学151/152 授课类型 理论课√实践课 教学时长 90分钟 教学目标 分为知识与技能目标,过程与方法目标,情感、态度与价值观目标进行阐述. 了解酶的分类和命名,酶与一般催化剂的异同;
掌握酶的活性中心等概念. 教学重点 酶的作用机理. 教学难点 教学方法 讲述,图示,提问 教学手段 多媒体,板书 教学 步骤 设计 主要教学步骤 教师活动 学生活动 时长分配 引入 讲述,提问 回答
10 主要内容介绍 讲述,提问 听课,回答
75 总结 总结
5 教学内容 通过对教学大纲、教材和主要参考资料的分析,确定本教学单元的课程教学知识信息的总和.实践课还应注重其对实践环节的指导性,必要时应包含实践步骤及其说明.
第一节 酶的概念、化学本质及作用特点 酶的概念;
酶的化学本质;
酶的作用特点
第二节 酶的命名及分类 酶的命名;
酶的分类
第三节 酶的作用机理 酶的活性中心;
酶作用专一性机制;
酶作用的高效性机制:酶反应的过渡态学说、邻近效应与定向效应、应变效应、酸碱催化、共价催化、酶活性中心是低介电区域;
讨论 练习 作业 教具准备 多媒体,教材 教学参考资料 《生物化学原理》(第二版),杨荣武.高等教育出版社(2012) 教学总结 完成本教学单元教学后对教学设计、教学重难点把握、教学方法应用、教学效果等课堂教学过程情况的总结与分析,为以后教学提供经验和素材. 关于酶的作用机理部分不能只讲述,应该让学生自己看看,自己尝试阐述吸收的内容. 周次第6周 上课时间 章节名称
第三章 酶
第四节 影响酶促反应速度的因素
第八节 维生素与辅酶 授课教师 陈国娟 授课对象 中药学151/152 授课类型 理论课√实践课 教学时长 90分钟 教学目标 分为知识与技能目标,过程与方法目标,情感、态度与价值观目标进行阐述. 掌握一些概念:反应初速度、比活性、Km、酶原、别构酶、竞争性抑制,非竞争性抑制等;