XLS《第一周》

50、干丝30 , 110.560078125 , 5.6000048828125 , 8.6400048828125 , 4.08000244140625 , 粉皮蛋汤 , 粉皮

20、鸡蛋20 , 26.90001953125 , 3.90000244140625 , 0.600000305175781 , 1.5 , 米饭120 ,,

140.8 , 31.44001953125 ,

0 , 3.12000244140625

43566 , 红烧琵琶腿 , 琵琶腿80 , 178.4 , 8.72 , 11.04 , 11.36 , 肉末豆腐 , 豆腐

45、肉末

30、黑木耳5 , 51.2 , 2.48 , 2.56 ,

2 , 青椒土豆丝 , 土豆

60、青椒20 , 57.5 , 10.6 , 1.4 , 1.4 , 冬瓜小排汤 , 小排

15、冬瓜25 , 27.2 , 1.1 , 1.2 , 3.1 , 米饭120 ,,

140.8 , 31.44 ,

0 , 3.12

43567 , 粉蒸大排 , 大排80 , 194.40015625 , 10.700009765625 , 8.1000048828125 , 10.800009765625 , 什锦鹌鹑蛋 , 鹌鹑蛋

50、黑木耳

10、胡萝卜20 , 79.2000390625 , 2.56 , 3.71000244140625 , 5.4400048828125 , 炒菠菜 , 菠菜80 , 29.60001953125 ,

4 , 0.960000610351562 , 2.16000122070312 , 荠菜豆腐肉丝汤 , 荠菜

15、豆腐

15、肉丝10 ,

31 , 1.1 , 2.40000122070313 , 1.60000122070313 , 米饭120 ,,

140.8 , 31.44001953125 ,

0 , 3.12000244140625 合计 ,,

, 2638.92 , 254.9 , 105.59 , 124.34 ,,

,,

0.431 , 0.360000305175781 , 0.209 备注:1.小学生平均每日需摄入能量2000kcal,家长可根据午餐菜单,结合《中国居民膳食宝塔》,合理安排早餐与晚餐.2.请各校根据菜谱中的主要食材,结合色、香、味合理搭配辅助食材. 2019年4月份城区 定点配送 学校食堂参考菜谱―小学B套餐 日期 , 菜名 , 分量(g) , 能量(kcal) , 碳水化合物(g) , 脂肪(g) , 蛋白质(g)

43570 , 茄汁巴沙鱼块 , 巴沙鱼80 , 183.2 , 2.4 ,

13 , 6.7 , 西兰花炒肉片 , 肉片

30、西兰花

40、胡萝卜10 , 59.9000390625 , 2.2 , 4.20000244140625 , 3.40000244140625 , 白菜油片 , 白菜

40、油片40 ,

79 , 16.800009765625 , 2.34000122070313 , 2.31000122070312 , 番茄土豆肉丝汤 , 番茄

10、土豆

20、肉丝10 ,

37 , 1.80000122070313 , 2.70000244140625 , 1.90000122070312 , 米饭120 ,,

140.8 , 31.44001953125 ,

0 , 3.12000244140625

43571 , 红烧大排 , 大排80 , 174.32 , 7.84 , 10.24 , 13.200009765625 , 黄瓜炒蛋 , 黄瓜

40、鸡蛋40 , 119.200078125 , 3.44000244140625 , 7.12 , 11.84 , 咖喱土豆 , 土豆80 , 93.5 , 3.70000244140625 , 5.6000048828125 , 3.60000244140625 , 菌菇豆腐汤 , 袖珍菇

15、豆腐25 , 18.700009765625 , 2.40000122070313 , 0.200000152587891 , 2.5 , 米饭120 ,,

140.8 , 31.44001953125 ,

0 , 3.12000244140625

43572 , 葱油琵琶腿 , 琵琶腿80 , 114.400078125 , 1.90000122070312 , 6.2000048828125 , 12.900009765625 , 蘑菇肉片 , 蘑菇

20、胡萝卜

20、肉片40 , 83.760078125 , 3.84000244140625 , 5.6000048828125 , 5.12 , 生煸包菜 , 包菜80 , 64.24 , 5.6000048828125 , 4.56 , 1.2 , 番茄蛋汤 , 番茄

20、鸡蛋20 , 14.2 , 0.7 , 0.8 , 1.2 , 米饭120 ,,

140.8 , 31.44001953125 ,

0 , 3.12000244140625

43573 , 清蒸肉糕 , 猪肉80 , 158.400078125 ,

0 , 11.040009765625 , 14.720009765625 , 宫保鸡丁 , 鸡肉

50、花生

20、胡萝卜10 , 190.70015625 , 10.1600048828125 ,

12 , 11.400009765625 , 炒菠菜 , 菠菜60 , 29.60001953125 ,

4 , 0.960000610351562 , 2.16000122070312 , 罗宋汤 , 牛肉

10、洋葱

10、番茄........