编辑: 笔墨随风 | 2019-07-06 |
2 卷第2期上海师范大学学报( 自然科学版) Vol.
42, No.
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3 年4月Journal of Shanghai Normal University( Natural Sciences) Apr . ,
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1 3 不同部位灵芝及子实体提取物中 总三萜酸含量测定 冯慧琴
1 ,杨明俊
1 ,杨晓彤
1 ,杨庆尧 2* ( 1. 上海师范大学 生命与环境科学学院, 上海 200234;
2. 上海芝草生物技术有限公司, 上海 200234) 摘要: 建立不同部位灵芝及子实体提取物中总三萜酸含量测定方法. 灵芝样品用乙醇提取, 依次经氯仿、 5% 碳酸氢钠萃取, 酸化后再用氯仿萃取、 浓缩至干, 称重, 即得灵芝总三萜酸量. 结果: 灵芝子实体总三萜酸为( 8.
58 ± 0. 25) mg /g, 孢子粉为( 3.
48 ± 0. 03) mg /g, 菌丝体仅为 ( 1.
75 ± 0. 09) mg /g;
菌盖总三萜酸含量为( 12.
62 ± 0. 22) mg /g, 菌柄为( 7.
66 ± 0. 08) mg /g.
10 批次灵芝子实体的总三萜酸含量范围为 4. 3416.
39 mg /g. 灵芝子实体提取物中的总三萜酸 含量以醇 - 水提取物的最高为( 208.
70 ± 5. 54) mg /g;
碱水提取物的最低, 仅为( 123.
07 ± 4. 99) mg /g. HPLC 初步分析子实体和孢子及子实体提取物间三萜酸成分大部分相同. 本法适用 于灵芝子实体及其提取物、 灵芝孢子和菌丝体总三萜酸的含量测定, 结果可靠, 可为灵芝产品 质量指标提供依据. 关键词: 灵芝;
总三萜酸;
子实体;
孢子;
菌丝体;
提取物 中图分类号: Q949.
329 + .
7 文献标识码: A 文章编号: 1000- 5137( 2013) 02- 0192-
05 收稿日期: 2012- 11-
02 基金项目: 上海师范大学横向基金项目( C -
6105 -
09 - DL0703) 作者简介: 冯慧琴(
1965 - ) , 女, 上海师范大学微生物与免疫学研究所副研究员;
杨庆尧(
1936 - ) , 男, 上海师范大 学生命与环境科学学院教授. * 通信作者 灵芝 Ganoderma lucidum( Leyss ex Fr. ) Karst 是我国著名的药用真菌, 其中三萜化合物是灵芝的主 要活性成分, 据报导从灵芝子实体、 孢子及菌丝体中分离的三萜化合物已约
160 种[1 -
5 ] , 它们具有抑制 肿瘤、 保护肝脏、 抗氧化、 免疫调节、 抑制胆固醇合成、 抗菌、 抗炎、 抗病毒等广泛的药理活性 [2,
6 -
7 ] , 因此 三萜化合物的含量是灵芝产品品质鉴定的重要指标. 用HPLC 方法定量分析灵芝三萜酸成分, 丁平 [8 ] 测 定了灵芝不同部位中灵芝酸 B 的含量, 马林 [9 ] 测定灵芝中孢子酸 A、 赤芝酸 A、 灵芝酸 B、 灵芝酸 C 的含 量, 马利金 [10 ] 分析红芝中灵芝酸 AC
3 种成分的含量. 本实验参照 Tsuyoshi Nishitoba[11 ] 分离灵芝酸和赤 芝酸方法, 测定了不同部位灵芝及子实体提取物的总三萜酸含量, 而非三萜酸中某一或几个成分.
1 材料与方法 1.
1 材料灵芝子实体( GL- F) 和孢子( GL- S) 产自金寨;
另10 批灵芝子实体市购;
灵芝菌丝体: 液体培养, 本所 提供;
灵芝水提取物( GL- WW) ;
灵芝水醇提取物( GL- WA) ;
灵芝醇水提取物( GL- AW) ;
灵芝碱水提取 物( GL- LW) , 本所提供;
氯仿、 碳酸氢钠、 乙醇、 氢氧化钠、 盐酸均为国产分析纯. 1.
2 灵芝总三萜酸的制备 取灵芝子实体粉末或孢子或菌丝体 10g, 或灵芝子实体提取物 2g, 精确称重, 加100 mL 水超声
5 第2期冯慧琴, 杨明俊, 杨晓彤, 等: 不同部位灵芝及子实体提取物中总三萜酸含量测定 min, 加95% 乙醇