PDF《川贝母的商品规格简述》

川贝母的商品规格简述 川贝母别名川贝、京川贝,本品为百合科植物暗紫贝母、川贝母、甘肃贝母或 梭砂贝母的干燥鳞茎.

前三者按性状不同分别习称"松贝"和"青贝" ,后者习 称"炉贝" .质量以粒小而匀、色白粉性、质坚体重、味微苦甜者为佳.川贝的 商品规格可分为部局标准和出口标准.

一、现行部局标准 根据国家医药管理局、中华人民共和国卫生部制订的药材商品规格标准,川贝 母商品分松贝、青贝、炉贝

3 种,松贝分两等、青贝分四等、炉贝分两等.如下 表. 川贝母商品规格标准 品别等级标准 松贝一等干货.呈类圆锥形,或近球形,鳞瓣 2,大瓣紧抱小瓣,未抱部分呈新月形, 顶端闭口,基部底平.表面白色,体结实,质细腻.断面粉白色.味甘、微苦.每50 克在

240 粒以上.无黄贝、油贝、破贝、杂贝、虫蛀、霉变. 二等干货.呈类圆锥形或近球形,鳞瓣 2,大瓣紧抱小瓣,未抱部分呈新月形, 顶端闭口或开口,基部平底或近平底.表面白色,体结实,质细腻.断面粉 白色.味甘、微苦.每50 克在

240 粒以下.间有黄贝、油贝、破贝、杂贝、 虫蛀、霉变. 青贝一等干货.呈扁球形或类圆形,两鳞片大小相似.顶端开口或微开口,基部较平 或圆形.表面白色,质结实细腻.断面粉白色,味淡、微苦.每50 克在

190 粒以上.对开瓣不超过 20%.无黄贝、油贝、破贝、杂贝、虫蛀、霉变 二等干货.呈扁球形或类圆形,两鳞片大小相似.顶端开口或闭口,基部较平或 圆形.表面白色,质结实细腻.断面粉白色,味淡、微苦.每50 克在 130-190 粒.对开瓣不超过 25%.间有油贝、和花黄不超过 5%.无黄贝、油贝、破贝、杂贝、虫蛀、霉变. 三等干货.呈扁球形或类圆形,两鳞片大小相似.质端开口或闭口,基部较平或 圆形.表面白色,质结实细腻.断面粉白色,味淡、微苦.每50 克在 100-130 粒.对开瓣不超过 30%.间有油贝、和花黄不超过 5%.间有黄贝、油贝和 破贝不超过 5%.无杂质、虫蛀、霉变. 四等干货.呈扁球形或类圆形,两鳞片大小相似.顶端开口或闭口,基部较平或 圆形.表面牙白色或黄白色,断面粉白色,味淡、微苦.大小粒不分.间有 黄贝、油粒、破贝.无杂质、虫蛀、霉变. 炉贝一等干货.呈长锥形,贝瓣略似马牙.表面白色.体结实.断面粉白色.味苦. 大小粒不分.间有油贝及白色破瓣.无杂质、虫蛀、霉变. 二等干货.呈长锥形,贝瓣略似马牙.表面黄白色或淡棕黄白,有的具有棕色斑 点.断面粉白色.味苦.大小粒不分.间有油贝、破瓣.无杂质、虫蛀、霉变.

二、出口规格要求

1、松贝 (1

1 1 1)珍珠松贝母 粒头圆滑均匀,身结实,色白有光泽,闭口,无长形尖嘴、 碎瓣,每50 克720-960 粒. (2)一等松贝母 粒头均匀,身结实,色白有光泽,闭口,无长形尖嘴、碎瓣, 无黄油子,每50 克310-330 粒. (3)二等松贝母 每50 克170-180 粒,余与一等同.

2、青贝 (1

1 1 1)一等青贝 身结实,色白有光,间有原粒开口,对开瓣不超过 25%.无黄 油子及碎瓣.每50 克305-360 粒(破瓣两瓣作一瓣计). (2

2 2 2)二等青贝 对开瓣不超过 30%.每50 克185-205 粒,余同一等. (3

3 3 3)三等青贝 对开瓣不超过 35%.每50 克105-120 粒,余同一等.

3、炉贝 (1)一等炉贝 内外色白,整粒,无碎末,每50 克95-110 粒. (2

2 2 2)二等炉贝 色较一等差,无碎末,每50 克80-95 粒.