编辑: f19970615123fa 2019-08-01
《建设项目环境影响报告表》编制说明 《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位 编制.

1、 项目名称――指项目立项批复时的名称,应不超过

30 个字(两个英 文字段作一个汉字) .

2、 建设地点――指项目所在地详细地址,公路、铁路应填写起止地点.

3、 行业类别――按国标填写.

4、 总投资――指项目投资总额.

5、 主要环境保护目标――指项目周围一定范围内集中居民住宅区、学校、 医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等,应尽可能给 出保护目标、性质、规模和距厂界距离等.

6、 结论与建议――给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结 论,确定污染防治措施的有效性,说明本项目对环境造成的影响,给 出建设项目环境可行性的明确结论.同时提出减少环境影响的其他建 议.

7、 预审意见――由行业主管部门填写答复意见,无主管部门项目可不填.

8、 审批意见――由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复. -

1 - 本项目基本情况 项目名称 开平市德仕利调味食品厂建设项目 建设单位 开平市德仕利调味食品厂 法人代表 联系人 通讯地址 开平市沙冈龙东开发区 联系电话 传真/邮政编码

529321 建设地点 开平市沙冈龙东开发区 立项审批 部门 / 批准文号 / 建设性质 新建 行业类别 及代码 C146 调味品、发酵制品 制造 占地面积 (平方米)

5500 建筑面积 (平方米)

3086 总投资 (万元)

1000 其中环保投资 (万元)

150 环保投资占 总投资比例 15% 评价经费 (万元) / 预计投产日期

2019 年2月

一、工程内容及规模:

1、项目概况 开平市德仕利调味食品厂位于开平市沙冈龙东开发区,用地中心地理坐标:N 22.446111°, E112.744166°, 占地面积为 5500m2 , 建筑面积为 3086m2 , 总投资

1000 万元, 主要从事调味品生产,预计年生产调味品

16300 吨. 根据《中华人民共和国环境保护法》 、 《中华人民共和国环境影响评价法》 、 《建设项目 环境保护管理条例》和《广东省建设项目环境保护管理条例》等有关法律法规中相关规定, 该项目需办理环保审批手续.根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》 (环境保护部 令第

44 号)和《关于修改部分内容的决定》 (生态 环境部令第

1 号) ,本项目属于

三、食品制造业――13.调味品、发酵制品制造――其他 (单纯分装的除外) ,因此本项目需编制环境影响报告表.现受建设单位委托,重庆丰达 环境影响评价有限公司承担了该项目的环境影响评价工作,对该建设项目进行环境影响评 价,编制该项目的环境影响报告表.

2、建设内容 -

2 - 项目占地面积为 5500m2 ,建筑面积 3086m2 .本项目使用已有的厂房进行生产. 表1-1 各建筑明细表 建筑名称 占地面积(m2 ) 建筑面积(m2 ) 备注(层数、用途) 发酵车间

1120 380

1 煮制车间

124 124

1 包装车间

680 1364

2 成品仓库

880 880

1 原材料车间

156 156

1 化验室

90 90

1 办公室

60 60

1 锅炉房

32 32

1 绿化面积

600 / /

3、产品名称和产品产量 项目产品名称和产品产量见下表. 表1-2 项目产品名称和产品产量表 序号 产品 年产量

1 酿造酱油

10000 吨2酿造食醋

1500 吨3调味料

3600 吨4酱类

1200 吨5合计

16300 吨

4、主要生产设备 项目主要生产设备见下表. 表1-3 项目主要生产设备表 序号 生产设备名称 型号规格 用电功率 数量

1 斗式提升机

6 米1.5KW

1 台2蒸煮罐

5 方2.2KW

1 台3风冷机 5.2 米6.2KW

1 台4混合绞龙输送机 3.8 米2.2KW

1 台5接种机 KP 0.37KW

1 台6拌粉机 AP 0.37KW

1 台7翻曲机

8 头11.8KW

1 台-3-8晒池

8 方36 个9地下池

30 方5个10 曲房

20 方4个11 晒罐

60 方18 个12 沉淀罐

30 方10 个13 沉淀罐

15 方10 个14 调配罐

15 方4个15 高位桶

3 方4个16 热交换器

27 方4台17 煮油锅

5 立方

2 个18 过滤机

25 立方

1 台19 夹层锅 1.2 立方

2 台20 胶体磨 FK 7.5KW

1 台21 袋式过滤机

1 立方

4 台22 泵EW 5KW

10 台23 卸垛机 SM-A1 3KW

1 台24 洗瓶机 SM-B1 5KW

1 台25 旋转式灌装机 SM-30 头3KW

1 台26 直线式灌装机

11 头3KW

2 台27 胶罐灌装机 SM-C 3KW

1 台28 活塞式灌装机

4 头3KW

1 台29 压盖机 SM-8A 0.37KW

2 台30 遂道式蒸汽杀菌线

8 米1台31 旋盖机 KF 1.2KW

1 台32 贴标机 GH 0.37KW

1 台33 套膜机 FD-1 1.2KW

1 台34 开箱机 FD-2 1KW

1 台35 装箱机 FD-3 2.2KW

1 台36 封箱机 KL 0.37KW

1 台37 喷码机 HL 0.37KW

1 台38 蒸汽锅炉

2 吨5KW

1 台39 叉车

3 吨1台40 空压机 KJ 15KW

1 台-4-41 浓酱灌装机

1 头0.37KW

1 台42 旋转式灌装机 SM-24 头3KW

1 台

5、主要原辅材料及年用量 项目主要原辅材料见下表. 表1-4 主要原辅材料消耗情况表 产品名称 年产量 原料种类 年用量 酿造酱油

10000 吨 黄豆

1800 吨 曲精 0.6 吨 面粉

540 吨 食盐

1500 吨 味精

500 吨 食品添加剂

210 吨 果葡糖浆

150 吨 标签

1500 万张 纸箱

120 万个 玻璃瓶

1000 万个 塑料瓶

480 万个 酿造食醋

1500 吨 食用酒精

300 吨 黄豆

5 吨 标签

150 万张 纸箱

15 万个 玻璃瓶

120 万个 塑料瓶

80 万个 调味料

3600 吨 蚝水

120 吨 食盐

150 吨 味精

150 吨 白砂糖

80 吨 香辛料

50 吨 果葡糖浆

10 吨 大米

5 吨 麦牙糊精

10 吨 辣椒

100 吨-5-蒜头

100 吨 麻油

20 吨 豆油

30 吨 酸梅

5 吨 味精

50 吨 食品添加剂

200 吨 标签

380 万张 纸箱

60 万个 玻璃瓶

800 万个 塑料瓶

120 万个 酱类

1200 吨 黄豆

600 吨 面粉

200 吨 食盐

200 吨 食品添加剂

20 吨 味精

10 吨 标签

150 万张 纸箱

20 万个 玻璃瓶

300 万个 塑料瓶

60 万个 白砂糖

10 吨

6、人员定员及工作制度 项目劳动定员为

30 人,不在厂区食宿,每日工作

10 小时,年工作

300 天.

7、公用工程 (1)天然气用量 蒸汽锅炉每天工作

10 小时,工作

300 天,约使用

45 万m3 /a 天然气. (2)用电规模 本项目用电由市政供电网供应,年用电量约为

12 万度.项目内不设备用发电机. (3)给排水 1) 给水 项目生活用水,共有员工

30 人,均不在厂区食宿.项目员工生活用水量参考《广东 省用水定额》 (DB44/T1461-2014) ,人均用水按

40 升/人・日计算,则项目生活用水总量为 1.2m3 /d(360m3 /a) . -

6 - 项目生产用水,根据建设单位提供的资料,一般用水(包括洗豆用水、设备清洗用水、 车间清洗用水等)约3t/d,900t/a;

洗瓶用水约 2t/d,600t/a. 锅炉蒸汽用水:根据建设单位提供的资料,2t/h 蒸汽锅炉每天需要用水

20 吨,锅炉补 充用水需补充因蒸发而损耗的用水,则锅炉补充用水约为 6000t/a(包含综合废水处理后可 回用于部分锅炉补充用水 1824t/a) . 2) 排水 生活污水:生活污水排放系数按 0.9 计算,排放量预计 1.08m3 /d,324m3 /a. 生产废水:一般废水(包括洗豆用水、设备清洗用水、车间清洗用水等)约3m3 /d,

900 m3 /a;

洗瓶用水约

2 m3 /d,600 m3 /a. 项目生活污水和生产废水,统称为 综合废水 .综合废水不外排,因此本项目设置 综合废水回用标准.综合废水经自建污水处理站处理后达到《城市污水再生利用 工业用 水水质》 (GB/T19923-2005)中的 锅炉补给水 的水质标准与广东省地方标准《水污染 物排放限值》 (DB44/26-2001)第二时段一级标准较严者后回用于部分锅炉补给用水,经 过锅炉全部蒸发处理,不外排.处理后过滤出来的废渣收集后交由有资质处理单位处理.

8、 产业政策及选址可行性分析 1) 产业政策相符性 本项目为调味品、 发酵制品制造, 不属于 《产业结构调整指导目录 (2011 年本) 》 (2013 年修订) 、 《广东省主体功能区产业准入负面清单(2018 年本) 》 、 《关于发布珠江三角洲地 区产业结构调整优化和产业如导向目录的通知》 (粤经函[2011]891 号) 、 《江门市投资准入 负面清单(2018 年本) 》 (江府[2018]20 号) 、 《开平市投资准入负面清单(2016 年本) 》 ,因此,项目符合产业政策的要求. 2) 选址规划相符性 开平市德仕利调味食品厂位于开平市沙冈龙东开发区,根据《开平市水口镇龙东金堂 村厂房合同》 ,说明该厂房为集体用地厂房. 3) 与环境功能区划的符合性分析 项目生活污水和生产废水,统称为 综合废水 .综合废水不外排,因此本项目设置 综合废水回用标准.综合废水经自建污水处理站处理后达到《城市污水再生利用 工业用 水水质》 (GB/T19923-2005)中的 锅炉补给水 的水质标准与广东省地方标准《水污染 物排放限值》 (DB44/26-2001)第二时段一级标准较严者后回用于部分锅炉补给用水,经 过锅炉全部蒸发处理,不外排.处理后过滤出来的废渣收集后交由有资质处理单位处理. -

7 - 符合区域水环境功能区划分要求;

项目所在地大气环境为《环境空气质量标准》 (GB3095-2012)二类区,项目所在地不属于自然保护区、风景名胜区和其他需要特殊保 护的地区,符合区域大气环境功能区划分要求;

项目所在区域声环境为《声环境质量标准》 (GB3096-2008)中的

2 类功能区,执行《声环境质量标准》 (GB3096-2008)中2类标准. 项目选址不属于废水、废气和噪声的禁排区域,因此项目选址是符合相关规划要求的.

二、项目的地理位置及周边环境状况 开平市德仕利调味食品厂位于开平市沙冈龙东开发区,用地中心地理坐标:N 22.446111°,E112.744166°.项目东面是金堂,南面是群达五金厂,西面是池塘,北面 是农田.

三、与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题 从现场勘查可知,本项目周边主要环境问题为周边工厂产生的废水、废气、固废、噪 声等. 但从环境现状监测结果可见,项目所在地大气环境质量、声环境质量现状均良好,说 明所在区域环境质量较好;

潭江溶解氧、五日生化需氧量、化学需氧量、氨氮和总磷监测 指标均超出《地表水环境质量标准》 (GB3838-2002)Ⅱ类标准限值要求,说明水环境质量 现状一般,为了改善潭江水环境,开平市已加快周边污水处理厂的建设,以及对潭江流域 排水企业实行监管,将会有利于潭江水环境治理的改善,有效削减区域的水污染物. -

8 - 建设项目所在地自然环境社会环境简况

一、自然环境(地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等) : 开平市位于广东省中南部,东经 112°13′至112°48′,北纬 21°56′至22°39′;

东北连新会, 正北靠鹤山,东南近台山,西南接恩平,西北邻新兴.濒临南海,靠近港澳,东北距江门市 区46 km,距广州 110km,北扼鹤山之冲,西接恩平之咽,东南有新会为藩篱,西南以台山 为屏障.位于江门五邑中心,地理位置优越.全市总面积

1659 平方公里.1649 年建县,1993 年1月5日撤县设市,1995 年被国家定为二类市.现辖

13 个镇和三埠、长沙

2 个办事处以 及1个省示范性产业转移工业园.

1、地貌、地质特征 开平市地势自南、北两面向潭江河谷倾斜,东、中部地势低.南部、北部多低山丘陵, 西北部的天露山海拔

1250 米,是江门五邑最高峰;

东部、中部多丘陵平原,大部分在海拔

50 米以下,海拔较的有梁金山(456 米) 、百立山(394 米) .主要山脉有天露山、梁金山、 百立山、罗汉山等.主要矿藏有煤、铁、钨、铜、石英石等.地势自南北两面向潭江河各地 带倾斜,海拔

50 米以下的平原面积占全市面积的 69%,丘陵面积占 29%,山地面积占 2%. 开平市的地质大部分为花岗岩和沙页岩结构.有两条断裂带横贯域内.一条是海陵断裂 带,南起阳江市南部沿海,经恩平市大槐、恩城、沙湖进入域内马冈、苍城、大罗村,再过 鹤山、花县、河源、和平至江西龙南县;

另一条是金鸡至鹤城断裂带(属活性断裂带) ,南 起台山市挪扶,经域内金鸡墟、瓦片坑、蚬冈、赤坎、交流渡、梁金山、月山至鹤城.两条 断裂带把市域划分为南、北、中三块.

2、气象、气候特征 开平市地处北回归线以南,气候温和,四季如春,属南亚热带季风海洋性气候区.日照 充足,雨量充沛,冬季受东北风影响,夏季受东南季风影响,每年 2-3 月有不同程度的低温 阴雨天气,5-9 月常有台风和暴雨. 根据开平市气象部门 1997~2016 年的气象观测资料统计,全年主导风向为东北风,开 平市 1997~2016 年气象要素统计见下表 2-1. 表2-1 开平气象站近

20 年的主要气候资料统计表 序号 气象要素 单位 平均(极值)

1 年平均气压 hPa 1010.2

2 年平均温度 ℃ 23.0

3 极端最高气温 ℃ 39.4 -

9 -

4 极端最低气温 ℃ 1.50

5 年平均相对湿度 %

77 6 全年降雨量 mm 1844.7

7 最大日降水量 mm 287.0

8 雨日 Day

142 9 年平均风速 m/s 1.9

10 最大风速 m/s 24.8

11 年日照时数 hPa 1696.8

12 年蒸发量 mm 1721.6

13 最近五年平均风速 m/s 1.9

3、自然资源、土壤与植被 开平市矿产资源丰富,矿产资源已探明和开采的有铁、锰、铜、锡、金、铀、煤、独硅 石、耐火石、钾长石等

33 种. 开平市生物资源种类繁多.植物方面有种子植物和蕨类植物,主要代表科有壳斗科、山 茶科、木兰科、樟科、桑科、蝶形花科、梧桐科、苏木科、桃金娘科、山龙眼科和芭蕉科等. 动物方面主要是鸟、鱼、虫、兽.常见的珍稀动物有穿山甲、大头龟、果子狸、猴面鹰.较 多的野生动物有山猪、石蛤、鳖、蛇、鹧鸪、坑螺等. 项目所在区域的土壤属冲积泥沙土壤和冲积黄红壤;

周围植被主要为亚热带、热带的树 种.乔木主要有松科、杉科、樟科、木麻黄科等.草被以芒萁为主,蕨类次之,常见芒萁群 和马尾松、岗松、小叶樟、大叶樟、鸭脚木、乌桕、荷木、桃金娘、野牡丹和算盘子等.

4、河流水系 潭江是珠三角水系的Ⅰ级支流,主流发源于阳江市阳东县牛围岭,与莲塘水汇合入境, 经百合、三埠、水口入新会市境,直泻珠江三角河口区,向崖门奔注南海.潭江全长 248km, 流域面积 5068km2 ;

在开平境内河长 56km,流域面积 1580km2 ,全河平均坡降为 0.45%.上 游多高山峻岭,坡急流,山林较茂密,植被较好;

中下游地势较为平坦开阔,坡度平缓,河 道较为弯曲,低水时河沿沙洲毕露. 潭江常年受潮汐影响,属弱径流强潮流的河道.据长沙、石咀、三江口、黄冲四水位站 资料统计分析,潭江潮汐作用较强,而径流影响亦不可忽略.潭江地处暴雨区,汛期洪水峰 高量大;

枯水期则因径流量不大,河床逐年淤积,通航能力较差.开平境内潭江的主要支流 包括镇海水、新昌水、新桥水、公义水、白沙水和蚬岗水等. -

10 - 环境质量状况 建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题(环境空气、地面水、地下水、声环 境、生态环境等) 本项目所在区域环境功能属性见下表. 表3-1 建设项目环境功能属性一览表 编号 环境功能区 属性

1 地表水环境功能区 项目所在区域潭江为II类水,执行《地表水环境质 量标准》(GB3838-2002)II类标准

2 大气环境功能区 项目所在区为二类环境空气功能区,执行《环境空气 质量标准》(GB3095-2012)二级标准

3 声环境功能区 属于2类声环境功能区,执行《声环境质量标准》( GB3096-2008)2类声环境功能区标准

4 是否基本农田保护区 否5是否饮用水源保护区 否6是否自然保护区、风景名胜区 否7是否重点流域、重点湖泊 否8是否水土流失重........

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