编辑: wtshxd 2019-07-03

从②到③表示加热后热空气与湿物料的一个湿热交换 过程,空气遇湿物料蒸发吸热,温度降低,湿度升高的过程;

从②到④与②到③是 相同过程,只不过②到③看作为一个绝热过程,②到④为非绝热过程,与外环境有 一个热量的交换. 空气湿度变化规律: 2019/6/21 药事纵横 https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI5ODI5NDE2OA==&

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chksm=ecaa88… 3/10 图2 露点(绝对含水量)随温度的变化规律 图3北京2012年1-12月份湿度变化情况 2019/6/21 药事纵横 https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI5ODI5NDE2OA==&

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chksm=ecaa88… 4/10 表1 北京2012年1-12月份温湿度变化情况 以北京2012年温湿度情况来看, 7月份含水量为16.33g水/Kg干空气,而2月份的 绝对含水量1.01 g水/Kg干空气,相差约16.2倍,如果没有控制空气湿度的情况下, 空气的干燥能力、载湿能力的不同将导致床体物料的湿度的巨大差别,近而影响水 分的从物料的迁移速率,导致物料某种结构或理化性质量的差别,往往很难生产出 质量一致的产品. 同写意论谈中陈挺老师曾提到环境高湿度(夏季)对包衣工艺的影响: ①干燥能力降低,喷液速率减慢,特别是水性包衣 ②水溶性药物在功能性包衣过程中可能迁移而释变快 2019/6/21 药事纵横 https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI5ODI5NDE2OA==&

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chksm=ecaa88… 5/10 ③水分散体型的包衣膜中残留水分可能导致包衣膜老化现象 环境低湿度(冬季)对包衣工艺的影响: ①包衣过程的静电问题 ②衣膜致密性可能变差 流化床操作湿与热交换 流化床操作过程可以看作为热量与质量的传递过程,水分从物料转移到空气,趋向 于达到一个平衡状态,这个状态由热动力学决定,体系偏离平衡态越远,物料中水 分蒸发到空气中的速率就越大,水分蒸发需要能量,即汽化热,使水由液态变为气 态,因此,还必须考虑热量的传递过程. 图4 流化床操作中液滴与物料接触、铺展、蒸发过程 热质传递过程的驱动力的改变,可对传递的速率产生影响,这种影响的程度还与物 料表面积,温度,干燥气体流速等性质有关.热能传递到物料上主要靠进气的加热 作用,还有一个常被忽视的是进气空气露点(绝对湿度),如生产时进气温度较低 的话,进气湿度的变化可能显著影响物料的温度和干燥速率. 举例说明,假设风量、进风温度和喷液速度不变,例一进气露点10℃的空气加热至 60℃,与物料接触后,物料温度为26℃,由湿度知,出气湿度为21.22水/kg干燥空 气,净干燥速率较为13.60水/kg干燥空气,进气口与物料温差为34℃;

例二若进气 空气露点为20℃,再将其加热到60℃,出气空气每kg干燥空气含26.89g水,物料温 度为29.8℃,升高了将过4℃,这是由于空气的绝对湿度增加(露点为20℃时2019/6/21 药事纵横 https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI5ODI5NDE2OA==&

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chksm=ecaa88… 6/10 14.68g/kg,露点为10℃时7.68 g/kg),导致蒸发冷凝作用减弱而引起的,进气口 与物料温差变小(30.2℃),说明干燥速率降低,例二中12.21水/kg的干燥速率速 率与例一中13.60 水/kg 的干燥速率相比,两者相差了1.39 水/kg 干燥空气或11.4%. 仅对干燥而言,较为潮湿的进气意味着较长的干燥时间.在喷雾制粒中,这种情况 引起的问题更为严重,绝大部分工艺的喷浆速率是固定的.进气露点较高时,物料 吸湿较快,整体的含水量较高,特别是在喷雾结束时.如果颗粒的........

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