编辑: GXB156399820 2019-07-01
德固 篷 口季 阿尔迪(ALDI)是德国一家以 经营食品为主的连锁超市.

它的 前身是1948年阿尔布莱希特兄 弟接管其母在德国埃森市郊矿区 开办的食品零售店.1962年该店 进行了改组,第一家以阿尔迪命 名的食品超市在多特蒙德诞生. 阿尔迪取自Albrecht和Discount 的前两个字母,意为由阿尔布莱 希特家族经营的廉价折扣商店. 至今.阿尔迪仍属于阿尔布莱希 特家族的泰欧和卡尔兄弟二人所 有.分别经营阿尔迪在北德地区 的北店和南德地区的南店.多年 来北店又逐步扩展到丹麦、法国、 荷兰、比利时和卢森堡.南店进入 了英国、爱尔兰、奥地利、澳大利 亚和美国.40年后,阿尔迪在国 内外市场上迅速扩张,其国内的 连锁店达到3600多家.遍布16 个州;

国外连锁店1000余家,其 中仅在美国东部20余个州即开 办了近600家分店.到目前,阿尔 迪的年营业收入达到340亿美 元,成为德国最大的食品连锁零 售企业. 定位准确布局合理 阿尔迪的服务对象主要是中 低收入的工薪阶层、无固定收入 居民及退休的老年人.在欧洲目 j彝曛i石旁:劳现代化 前老龄人口的比重已达到20%. 在德国已接近25%.因而,为适 应这些人的需求,阿尔迪的大部 分连锁网点设在市中心居民区和 各个小城镇.这样,对低收人者、 老年人和家庭主妇的采购十分便 利.因为他们主要居住在市区和 小城镇.此外,阿尔迪还特别关注 大学生、外籍工人的需求.每个城 市差不多都有10%以上的外籍 劳工,而每个设有大学的城市又 都有许多学生.平日这些人群用 餐多以方便食品为主.所以,大学 生宿舍、外籍工人居住区附近也 常常设有阿尔迪的分店.到目前, 德国境内阿尔迪连锁店星罗棋 布.平均每2.5万人口的地区即 有一家阿尔谴tfff店.由于连锁店 的分布满足了阿尔迪服务大众的 原则,加上商品品种对路,质量可 靠,价格低廉.8000多万德国人 口中约75%的居民经常在阿尔 迪购物,其中有2000万人是固定 客户. 精打细算节约开支 阿尔迪在同业中长期保持竞 争优势的重要原因之一是处处精 打细算,从而保持较低的营业成 本. 尽管阿尔迪零售业务十分繁 忙,经常出现排队购物,但每家店 铺的营业面积多在500~800平 方米,一般不超过1500平方米. 店铺装修崇尚简朴.店堂内外不 悬挂广告招贴.平时也很少刊登 促销广告. 为节省营业空间和理货时 间,除少量日用品、食品设有货 架、冷柜外,其他商品均按原包装 的货物托盘在店内就地销售.腾 空的纸盒顾客可随意自取.但顾 客需付费购买购物袋.这样,既节 省了包装开支.又防止了因滥用 包装物带来的环境污染. 银台大都不使用条码扫描 仪,只是普通的收款机.各类东西 也不贴价签,店员不仅对数百种 商品价格倒背如流.而且具有与 扫描仪相媲美的键盘输入速度. 各连锁店一般只设两三个银 台,营业人员仅为4~5人,人均 服务面积超过100平方米,充分 挖掘了员工的潜能.包括店长.每 人都身兼数职,没有固定岗位,可谓"多面手".业务繁忙时.集中银 台结账,闲时轮流理货,清理废弃 包装. 经营的商品只有600~800 种,然而每种商品都是可圈可点, 给人们的印象颇深.更重要的是 这种简化的商业经营模式无疑减 少了商品采购、存储、销售及管理 的难度,从而降低了企业运营和 管理费用. 面向大众以廉取胜 阿尔迪的销售原则是优质低 价,所有商品都要以最低价格推 向市场.有些商品为抵御同业竞 争,稳定客源,即使不赢利,也要 压价竞争.而且,阿尔迪商品的价 格也较为稳定,一般长年不变.阿 尔迪低价销售的后盾是其大批量 采购.与其他零售商相比,它的供 货商较少,但每种商品采购额平 均高达5000万马克,由此获得了 十分低廉的进价,进而有了让利 销售的资本.因而.阿尔迪商品的 物美价廉是有口皆碑的.其经营 的商品一般比其他超市便宜 10%~20%,有些甚至便宜50%. 阿尔迪经营的另一个重要特点 是,即使廉价销售,也要以人为 本,关注所有消费者的切身利益. 与其他商店不同.阿尔迪从不热 衷于"搭售"或"批售"等促销活 动,诸如买一赠

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