编辑: ok2015 2019-06-30

3 蛋白胨

10 固体,250g/瓶1.25 瓶装

4 氯化钠

10 固体,250g/瓶1.25 瓶装

5 三羟甲基氨基甲烷

1 固体,200g/瓶0.1 瓶装

6 硫酸铵

20 固体,250g/瓶2瓶装

7 无水乙醇

30 液体,250g/瓶2.5 瓶装

8 氯化钾 0.1 固体,100g/瓶0.1 瓶装

9 吐温 20(聚氧乙烯失水 山梨醇单月桂酸酯) 0.1 液体,100g/瓶0.1 瓶装

10 乙二胺四乙酸四钠 0.05 固体,50g/瓶0.05 瓶装

11 曲拉通 X-100 (聚氧乙烯 -8-辛基苯基醚) 0.1 液体,100g/瓶0.1 瓶装

12 三水醋酸钠 0.2 固体,100g/瓶0.1 瓶装

13 硫酸镁 0.5 固体,250g/瓶0.25 瓶装

14 甘油 0.2 液体,100g/瓶0.1 瓶装

15 咪唑 0.1 固体,100g/瓶0.1 瓶装

16 磷酸氢二钾 0.05 固体,50g/瓶0.05 瓶装

17 磷酸氢二钠 0.05 固体,50g/瓶0.05 瓶装

18 磷酸二氢钾 0.05 固体,50g/瓶0.05 瓶装

19 七水硫酸镁 0.05 固体,50g/瓶0.05 瓶装

20 异丙醇 0.25 液体,250g/瓶0.25 瓶装

21 D(+)-葡萄糖 0.4 液体,200g/瓶0.2 瓶装

22 冰乙酸 0.25 液体,250g/瓶0.25 瓶装

23 十二烷基硫酸钠 0.05 固体,50g/瓶0.05 瓶装

24 聚丙烯酰胺 0.05 固体,50g/瓶0.05 瓶装

25 考马斯亮蓝 G250 0.005 固体,50g/瓶0.05 瓶装

26 溴酚蓝指示剂 0.002 固体,20g/瓶0.02 瓶装 表1-2 主要原辅材料理化性质 原料名称 理化特性 燃烧爆炸性 毒性毒理 酵母粉 采用新鲜酵母乳液自溶、酶解、 分离、浓缩等现代生物高新技术 精制而成的一种浅黄色粉状纯天 然制品;

富含完全蛋白质,均衡 不燃 无毒

3 的必需氨基酸以及 B 族维生素、 核苷酸、微量元素等,是最为理 想的生物培养基原料和发酵工业 中的主要原料 蛋白胨 将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶 水解后干燥而成的外观呈淡黄色 的粉剂,具有肉香的特殊气息, 但无腐臭,易溶于水,不溶于乙 醇、氯仿和乙醚 不燃 无毒 氯化钠 NaCl 白色无臭结晶粉末,熔点 801℃, 沸点 1465℃,微溶于乙醇、丙醇、 丁烷,在和丁烷互溶后变为等离 子体,易溶于水,水中溶解度为 35.9g(室温);

分散在酒精中可 以形成胶体,其水中溶解度因氯 化氢存在而减少,几乎不溶于浓 盐酸;

无臭味咸,易潮解;

易溶 于水,溶于甘油,几乎不溶于乙 醚 不易燃易爆 无毒 三羟甲基氨基甲 烷NH2C(CH2OH)3 白色结晶或粉末;

熔点 171-172℃, 沸点 219-220℃/1.3kPa,溶于乙醇 和水,微溶于乙酸乙酯、苯,不 溶于乙醚、四氯化碳,对铜、铝 有腐蚀作用,有刺激性的化学物 质 不燃 有轻微刺激性 硫酸铵 (NH4)2SO4 无色结晶或白色颗粒,无气味, 280℃以上分解;

水中溶解度 0℃ 时70.6g,100℃时103.8g,不溶 于乙醇和丙酮, 0.1mol/L 水溶液的 pH 为5.5. 相对密度 1.77, 折光率 1.521,硫酸铵主要用作肥料,适 用于各种土壤和作物,还可用于 纺织、皮革、医药等方面 不燃 对眼睛、粘膜和皮 肤有刺激作用 无水乙醇 C2H5OH 无色液体,有酒香;

蒸汽压 5.33kPa/19℃;

闪点 12℃;

熔点 -114.1℃;

沸点 78.3℃;

溶解性: 与水混溶,可混溶于醚、氯仿、 甘油等多数有机溶剂;

密度:相 对密度(水=1)0.79;

相对密度(空气 =1)1.59 易燃 LD50:7060mg/kg(兔 经口);

7340mg/kg(兔经 皮);

LC50: 37620mg/m3 ,10 小时(大鼠吸入) 氯化钾 KCl 白色晶体,味极咸,无臭无毒性. 易溶于水、醚、甘油及碱类,微 溶于乙醇,但不溶于无水乙醇, 有吸湿性,易结块;

在水中的溶 解度随温度的升高而迅速地增 加,与钠盐常起复分解作用而生 成新的钾盐 无资料记载 半数致死量约为 2500mg/kg(与普通 盐毒性近似) ;

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