编辑: 迷音桑 2018-12-10
你拍我拍 香飘四溢镇江醋 记者 王世翔 编辑 徐明 2015年5月24日 星期日 责任编辑 孙京涛

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8 钟灵毓秀,山川似锦的江南古城镇江孕育了独具特色的 镇江香醋.

镇江香醋要经历40多道工序,历时70多天.经典 的传统酿造工艺,凝聚了镇江数千年酿醋文化的精华,具有 很高的历史、文化、社会价值,2006年被列入首批国家级非 物质文化遗产名录.镇江人嗜醋成风,几乎每吃一道菜都会 放到醋里蘸一下.吃螃蟹要蘸醋,吃鱼也要蘸醋,连面条和 汤里也要加醋.有人甚至可以端起碟子来,把醋当成茶来 喝.如今,香醋美容、醋吧小酌已然成为一种新的潮流时 尚.醋,一直是镇江人的骄傲,也是古城镇江对外交往的一 张特殊名片.人们形容镇江,是一个美得让人吃醋的地方. 陶艺母子塑 春秋 记者卢鹏徐明通讯员 苏兵报道杨玉芳作品《宝琴台灯》,曾被选为邓小平访美 的国礼. 任国栋作品《姜太公钓 鱼 》 淄博市博山区 春秋陶坊 工作室,杨玉芳正认真修改一组即将完成的仕女塑像,任国栋在旁静静观看,细细揣摩. 我妈最满意的作品……当然是我啊. 任国栋 拍着他的大光头得意地笑着,显出额头上大大的 川 字眉.任国栋的母亲杨玉芳闻之笑而不语,神 情依旧恬淡沉静,她的手中,一组嘟着小嘴,娇羞生 动的仕女泥塑正呼之欲出. 今年3月29日,任国栋的陶艺作品《唐韵》在中国 陶瓷艺术大展暨第十届全国陶瓷艺术设计创新大赛中 被评为金奖.该项赛事每4年举办一次,是中国陶瓷艺 术界的 奥运会 .至此,杨玉芳、任国栋母子共获 得三次金奖(一等奖),杨玉芳一次,任国栋两次. 母亲杨玉芳今年74岁,2003年被评为首届国家级 陶瓷艺术大师.儿子任国栋47岁,2004年被评为山东 省陶瓷艺术大师.虽然都是陶瓷艺术大师且身为母 子,但是任国栋和杨玉芳在性格气质上一动一静,反 差很大.任国栋好热闹,大口喝酒,大声说话,挥着 大手谈艺论道.杨玉芳好静,多数时间她躲在自已房 间里,看书报杂志和自己随手抄录的各种资料. 我有胎教,从妈妈肚子里就开始学艺了. 说 起自己的从艺之路,任国栋自豪地说.母亲怀他的时 候正赶工期做巨型毛泽东塑像,整天拿着工具,在3米 多高的脚手架工作,直到生产前5天,才休息待产. 国栋天生喜欢玩泥巴,拦不住.他姐姐也天天 看我做,但一点不感兴趣. 杨玉芳说.她曾经帮任 国栋规划过其他的人生道路,可任国栋上初中时把自 己的人生定向在对陶艺的追求上.1987年,19岁的任 国栋进入博山陶瓷厂正式跟母亲学习陶瓷雕塑. 与常人想象的不一样,任国栋和母亲在创作上的 交流很少,大部分时间他们都是各做各的东西,只在 作品收尾的时候,才会请对方看看自己的作品. 师傅带进门,领悟在个人. 任国栋说,母亲 教育他最成功的地方在于 不管他 .如果母亲一直 手把手教他,那只能教出个匠人,而不是艺术家. 2000年,母子所在的博山陶瓷厂经营形式不佳, 濒临破产.任国栋果断卖掉自家的房屋,加上积蓄, 凑了5万元在城郊租了几间房子,创建 春秋陶坊 . 离开 体制内 ,放手 铁饭碗 后,他们的艺术创 作有了更大的发挥空间.任国栋逐渐形成自已的艺术 风格,作品也开始崭露头角:2002年,其作品《鸡》 被中国历史博物馆典藏;

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