PDF《食品网刊》

5 月25 日,四川仁寿县里仁粉丝厂的厂长梁乙清在得知因为生产的粉丝丝径与包装标签不一致,自己可能要面 临至少

5 万元的罚款后,眉头紧皱, 我产的粉丝只是粗了点而已,对人体无害. 此事经成都商报独家报道后, 在网上引发热议.大多网友对老梁或要面临的惩处表示同情,觉得 不就是粉丝宽了点嘛.

5 月26 日,粉条(粉丝)国家标准第一起草人、山西省食品质量安全监督检验研究院副院长梁宝爱接受成都商 报记者专访,对梁乙清的遭遇提出专家意见, 厂家不存在食品安全问题, 整改就好了. 不过,她同时认为, 通 过标签等宣称自己按照某项国标执行,但实际产品未达到标准要求,属于虚假宣传. 国标第一起草人: 粉丝国标只是推荐性标准,不能等同食品安全标准 新《食品安全法》第三十四条最后一款确实规定,禁止生产经营不符合食品安全标准的食品.但是食品安全 标准并不能与国家行业标准画上等号.

5 月26 日下午,粉条(粉丝)国家标准第一起草人梁宝爱对成都商报记者 表示,粉条(粉丝)的国标(GB/T23587-2009)是推荐性行业标准,并非强制所有企业执行. 更多内容详见:粉丝?粉条?国标第一起草人回应:只是推荐性标准不等同食品安全标准 文章来源:成都商报

6 中国食品 光明乳业被陕西食药监要求整改 当 地公司发现存在

15 项问题

24 日,据陕西省食药监局通报,该局在日前组织开展乳制品生产企业飞行检查,因存在

15 项问题,光明乳业 (泾阳)有限公司被下达了整改意见书. 据这份《省局组织开展乳制品生产企业飞行检查》通报表示,5 月18 日-19 日,按照省局的安排部署,省局任 彦保副局长带领乳制品处、省食品监督所和省食品药检所工作人员,严格按照 四不两直 的规定要求,对光明乳 业(泾阳)有限公司的生产许可条件保持情况、索证索票制度落实情况、食品安全管理制度落实情况以及抽检不合 格产品的追溯、召回、处置等情况进行了飞行检查. 通报说,检查发现,光明乳业(泾阳)有限公司主要在保持生产许可条件、生产记录、库房管理、检验检测、 管理制度落实等方面存在

15 项问题.对于这些问题具体包括了哪些表现,该通报并未同时披露. 在这次为期两天的检查前,光明乳业一批次酸牛奶被国家食药监总局指不合格需要召回,而该产品正是由上述 光明乳业(泾阳)有限公司生产. 根据

5 月10 日总局的通报,陕西永辉超市有限公司西安南关正街分公司销售的标称光明乳业(泾阳)有限公司 生产的原味风味酸牛奶大肠菌群

5 次检测结果分别为 43CFU/g、32CFU/g、13CFU/g、3CFU/g、........