PDF《2018年中国速冻板栗仁现状调研及市》

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BaogaoBaogao.com 2018年中国速冻板栗仁现状调研及市 场前景走势分析报告

一、报告介绍

二、报告内容 世界速冻板栗产量多年来一直在增长,年均增长率为5.76%.中国板栗产量为世界之最,且一直在 稳步上升,**年产量为165.98万吨,占世界总产量的78.5%.世界上产量较多的国家有韩国、土耳其、 意大利、玻利维亚,**年各国产量占世界总产量的比重分别为4.1%、2.3%、3.8%、3%.这些国家的 板栗产量占世界总产量的比重整体呈下降趋势;

韩国、意大利、土耳其牙下降趋势尤为明显. 中国板栗的种植面积和产量近年来都居世界**,其增长速度在全球也是最快的,单产的增长速度亦 如此.**~**年世界板栗种植面积有较大幅度增加,年均增长率为1.55%,**年达376.13万公顷.中国 在世界上板栗种植面积最大,占世界种植总面积的比重呈稳步增长趋势,**年突破40%,**年达 43.7%,面积为164.37万公顷.世界上板栗种植面积较多的国家还有(按**年排序)土耳其、韩国、葡 萄牙、玻利维亚、意大利.**年,各国占世界总面积的比重分别为:11.2%、9.6%、9.8%、8.7%、 6.8%.其中,韩国、土耳其、意大利的种植面积呈明显递减趋势,而玻利维亚和葡萄牙整体表现为先增 后减的变化. 速冻板栗仁行业属于劳动密集型产业,加工设备的技术含量不高,生产过程有待实现半自动或全自 动.产品制造过程的卫生监督控制标准与国际水平相差较远,有待进一步规范.资金雄厚的企业通过改 造生产加工环境、生产加工设备和冷链,以达到截至**苛刻的国家卫生标准,从而进一步淘汰小型、不 规范企业.竞争方式以价格战为主.生产能力分布不均衡:集中在内陆省份,远离产品的最终销售点 ,导致产品在运输渠道、储藏环节存在着一定的弊端.未来速冻板栗行业的发展趋势是方便、美味、安全,现在方便和美味做到了,但安全方面还存在一些问题.这需要行业标准的出台.随着全球经济的发 展和科学技术的进步,尽管新兴产业不断涌现,但食品业仍然是制造业中的第一产业,是永恒不衰的常 青产业.在经济全球化步伐加快、市场开放度不断扩大的今天,要在社会主义市场经济中求得发展.不 断的加大科技含量,努力开发具有口味特色的产品,至今,速冻板栗已经成为中国传统食品产业化的一 -2- 速冻板栗仁市场调查报告 2018年中国速冻板栗仁现状调研及市场前景走势分析报告 中国调研报告网 baogaobaogao.com 名称: 2018年中国速冻板栗仁现状调研及市场前景走势分析报告 编号: 1A029A8 价格: 纸质版:7800元 电子版:8000元 纸质+电子版:8200元 优惠价:

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第一章 速冻板栗仁概述

第一节 速冻板栗仁定义

第二节 速冻板栗仁行业发展历程

第三节 速冻板栗仁分类情况

第四节 速冻板栗仁产业链分析