PDF《一、 建设项目基本情况》

湖南益阳金诚食品有限公司年产

5000 吨麻辣食品生产项目环境影响报告表 益阳市环境保护科学研究所编制 国环评证乙字第

2727 号1

一、 建设项目基本情况 项目名称 年产

5000 吨麻辣食品生产项目 建设单位 益阳金诚食品有限公司 法人代表 孙国光 联系人 张燕通讯地址 益阳市资阳区长春工业园 联系电话

15073794401 邮政编码

413000 建设地点 益阳市资阳区长春镇官楼坪村官楼坪组 立项审批部门 批准文号 建设性质 补办环评 行业类别及代码 C13 农副食品加工业 占地面积 (平方米)

8295 建筑面积 (平方米)

2655 总投资 (万元)

3000 其中环保投资 (万元) 已投资 80, 需新增

50 万元 占总投资比例 (%) 4.

3 % 评价经费 (万元) 预期投产 日期2012 年7月已投产 工程内容及规模

1、项目概况 益阳金诚食品有限公司成立于

2010 年7月,公司建设地点位于益阳市资阳区长春镇官楼 坪村官楼坪组, 详见附图 1. 该公司年产

5000 吨麻辣食品生产项目于

2010 年7月开工建设,

2012 年7月投入生产.生产的产品包括麻辣鸭脖、麻辣鸭掌、麻辣鸡爪、麻辣鸡翅、麻辣鱼 仔、麻辣秋刀鱼、麻辣豆干、麻辣莲藕和麻辣毛豆等

9 个品种的麻辣食品.尽管建设单位对 生产过程中产生的废水和锅炉烟气进行了一些治理,但未进行环保行政批复、 三同时 环 保设施竣工验收,属于环境违法企业. 根据《中华人民共和国环境影响评价法》和国务院第

253 号令《建设项目环境保护管理 条例》 及国家有关建设项目环境管理规定,

2016 年1月益阳金诚食品有限公司正式委托我所 承担该项目环境影响评价工作.接受委托后,我所立即组织技术人员进行了现场调查和资料 收集,根据环境影响评价导则的相关要求,编制完成了本项目的环境影响报告表.

2、工程内容 本项目于

2012 年7月完成建设并投入生产.主体工程为

1 条麻辣食品生产线,包括解 冻、漂洗、烘干、卤制(鱼油炸后加香料) 、包装、打码、高温灭菌、装箱等设备的安装与 调试.项目主要工程内容详见表 1-1,主要土建工程的建筑面积与结构详见表 1-2. 湖南益阳金诚食品有限公司年产

5000 吨麻辣食品生产项目环境影响报告表 益阳市环境保护科学研究所编制 国环评证乙字第

2727 号2表1-1 主要工程内容一览表 工程类别 工程内容 主体 工程

1 条麻辣食品生产线,包括解冻、烘干、卤制(油炸或炒制) 、包装、打码、高温灭菌、 装箱等设施设备的安装与调试.生产规模为

16 吨/天,即5000 吨/年. 配套 工程 办公楼,职工食堂、宿舍,供配电系统,供水、排污管道的改造,冷藏库、锅炉房及 烟气处理装置,污水处理设施建设. 供水 给水水源为自备井水,采用生产消防联合给水系统. 排水 排水为雨、污分流制,污水经处理后达标排放,经农渠后排入资江分河 公用 工程 供电 电力由资阳区长春工业园电网供给 废水治理 污水处理站建设(已建成) 废气治理 锅炉烟气处理、油烟净化器等(已建成) ,根据本次环评要求将锅炉改造 成生物质颗粒燃料锅炉,进行除尘处理,淘汰

2 个燃煤大灶. 噪声治理 采取减振、隔声处理(已建成) 环保工程固废处理处置 生产固废、生活垃圾由环卫部门定期清运(已建成) 绿化工程 花草树木等 新增绿化面积

300 m2 依托工程 垃圾处理 益阳市城市生活垃圾焚烧发电厂 表1-2 主要建构筑物一览表 序号 建设工程内容 建筑面积 m2 层数 结构类型 (轻钢/砖混) 备注 (栋数/个数)

1 生产车间

1120 2 轻钢结构

1 栋2冷藏库

291 1 混合结构

1 栋3烘干及仓库

400 1 混合结构

1 栋4办公综合楼

270 3 混合结构

1 栋5锅炉房

75 1 混合结构

1 栋6食堂及住宿

300 1 混合结构

1 栋7污水处理站及其它

100 1 混合结构

1 栋合计2556

3、生产规模与原辅材料消耗 本项目的生产产品为麻辣食品,包括麻辣鸭脖、麻辣鸭掌、麻辣鸡爪、麻辣鸡翅、麻辣 鱼仔、麻辣秋刀鱼、麻辣豆干、麻辣莲藕和麻辣毛豆等

9 个品种的麻辣食品.详见表 1-3. 湖南益阳金诚食品有限公司年产

5000 吨麻辣食品生产项目环境影响报告表 益阳市环境保护科学研究所编制 国环评证乙字第

2727 号3表1-3 项目产品方案与生产规模 日产量 年产量 产品名称 吨/天吨/年 麻辣肉制品(鸭脖、鸭掌、鸡爪、鸡翅等) 7.4

2300 麻辣鱼制品(秋刀鱼、小鱼仔等) 4.8

1500 麻辣蔬菜制品(莲藕、毛豆、豆干) 3.8

1200 合计

16 5000 麻辣食品主要生产原料包括:冰冻的鸭脖、鸭掌、鸡爪、鸡翅、秋刀鱼、小鱼仔和冷藏 保鲜的莲藕、毛豆、豆干.本项目原辅材料年消耗情况详见表 1-4. 表1-4 项目主要原辅材料消耗一览表 序号 原辅料名称 单位 年消耗量 一 原材料 t/a

1 鸭脖、鸭掌、鸡爪、鸡翅等 t/a

2800 2 秋刀鱼、鱼仔 t/a

1600 3 毛豆、莲藕 t/a

1000 4 豆干 t/a

500 二 辅料

1 盐t/a

100 2 味精 t/a

50 3 酱油 t/a

35 4 植物油 t/a

25 5 香精、香料、卤药、辣椒等 t/a

15 6 纸箱 万只/年25

7 包装袋 万只/年2500 三 其它

1 自来水 m3 /a

42000 2 电 万度/年1500

3 燃料颗粒*** t/a 生物颗粒

800 吨4补充制冷剂 R401 Kg/a

150 ***公司现用一台

1 吨/小时的燃煤锅炉供应全厂用热,燃煤消耗量约

600 t/a,根据湖南省人民政府与 益阳市人民政府签订的《益阳市大气污染防治目标责任书》 (2013 年12 月)的要求,到2017 年底将全部 淘汰

10 吨/小时以下的燃煤锅炉;

根据国家能源局、环境保护部关于开展生物质成型锅炉供热示范项目建 设的通知(国能新能【2014】295 号,要求企业与国内生物质燃料推广企业合作,改用生物质燃料,采用 湖南益阳金诚食品有限公司年产

5000 吨麻辣食品生产项目环境影响报告表 益阳市环境保护科学研究所编制 国环评证乙字第

2727 号4布袋降尘装置,将大气环境影响降至最低.

4、主要生产设备 表1-5 休闲鱼食品生产主要生产设备一览表 序号 设备名称 规格型号 单位 数量 一 生产设备 台/组152

1 往返输送带 台22提升机 台13夹层锅 台12

4 烘干机 套15搅拌机 组46灌装台 个60

7 真空包装机 台26

8 喷码机 组29蒸汽灭菌锅 组210 空气压缩机 组211 其它小件 个40 二 辅助设备 台套

6 1 锅炉 拟将

1 吨/小时燃煤锅炉 改为生物质锅炉 台12燃煤大灶 本次环评要求淘汰

3 冻库

50 立方冷藏库 套34化验设备 套15变压器 3000kw 套

15、水耗、能耗 (1)自来水消耗与废水处理 表1-6 项目用水平衡表 用水对象 用水标准 数量 用水量 (m3 /d) 天数(天) 排水(m3 /d) 锅炉生产用水

1 m3 / h

12 h 6(50%回用)

300 / 工艺用水

8 m3 //t

16 t

128 300

128 m3 /d 锅炉除尘水 0**

300 / 厂区绿化道路清扫 3.0L/ m2 ・d

1000 m2 3.0

100 / 生活用水

30 L/人・d

108 人3.0

300 2.7 总计 140m3 /d 131m3 /d 湖南益阳金诚食品有限公司年产

5000 吨麻辣食品生产项目环境影响报告表 益阳市环境保护科学研究所编制 国环评证乙字第

2727 号5**:将原有锅炉改造后,不再使用水膜除尘器,不需要除尘用水. 供水:项目由本公司自备地下井水供给,日需水量约 140m3 /d,年需水量 4.2 万m3 ,主 要用于生产锅炉及原料解冻漂洗、设备清洗、车间地面冲洗、绿化浇灌........